Dalisay na Tubig - Ano ba at Dapat Mo Ito?

Ang dalisay na tubig ay nagpapalakas ng maraming kontrobersiya.

Maaaring nabasa mo na ang pag-inom ay kapaki-pakinabang, o maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.

Tinitingnan ng artikulong ito ang dalisay na tubig at potensyal na epekto nito sa kalusugan.

AdvertisementAdvertisement

Ano ang Distilled Water?

Ang distilled water ay tubig na pinalinis sa pamamagitan ng paglilinis.

Ang paglilinis ay kapag niluluto mo ang tubig at pagkatapos ay pinaalis ang malinis na singaw sa isang bagong lalagyan.

Ito ay nakakakuha ng lahat ng mga impurities, mineral at iba pang mga sangkap, na gumagawa ng medyo purong tubig.

Ang pagsasagawa ng pagdalisay ng tubig ay naging libu-libong taon. Ito ay orihinal na ginamit upang alisin ang asin mula sa dagat ng tubig para sa mga layunin ng pag-inom.

Ngayon, ginagamit ito sa mga application na nangangailangan ng walang mineral, dalisay na tubig, tulad ng mga laboratoryo ng kimika, mga ospital, pangangalaga ng sasakyan at mga aquarium.

Bilang karagdagan, ang dalisay na tubig ay minsan ginagamit para sa paggawa ng serbesa ng ilang uri ng serbesa, tulad ng Pilsner. Gayunpaman, ang lasa nito ay maaaring hindi angkop para sa lahat ng mga uri ng mga brews sa bahay.

Sa wakas, ang dalisay na tubig ay natupok din bilang isang inumin o ginagamit sa pagluluto sa parehong paraan ng gripo ng tubig o de-boteng tubig.

Ibabang Line: Ang distilled water ay may mga impurities at mineral na inalis. Karaniwang ginagamit ito sa mga laboratoryo, mga ospital, mga kotse, mga aquarium at serbesa ng paggawa ng serbesa, gayundin para sa pag-inom tulad ng regular na tubig.

Advertisement

Paano Ginawa ang Distilled Water?

Ang distilled water ay ginawa sa pamamagitan ng tubig na kumukulo upang makagawa ng singaw, na kung saan ay pinalamig at pinalalampasan sa tubig.

Dahil ang mga contaminants at karamihan sa mga mineral ay may mas mataas na punto sa pag-init kaysa sa tubig, ang mga ito ay naiwan.

Ang pinaka-karaniwang distiller sa bahay, na kilala bilang isang nag-iisang yunit ng distiller, ay nakakain ng tubig sa isang silid hanggang sa bumubuo ang singaw.

Ang singaw ay inalis mula sa silid, pinalamig at pinalalampasan sa tubig, nag-iiwan ng mga kontaminante sa silid.

Ang mga distiller ng compression ng singaw ay maaaring gumawa ng hanggang 5, 000 gallons ng tubig kada araw. Gumamit sila ng isang silid upang i-convert ang tubig sa singaw. Ang singaw pagkatapos ay ipinapasa sa pamamagitan ng isang compressor at condenses sa tubig sa isang panghuling kamara.

Sa wakas, maraming distiller ang naglalaman ng mga kamara na nakakabit sa pamamagitan ng tubes at maaaring magbigay ng milyun-milyong gallons ng dalisay na tubig kada araw para sa komersyal na paggamit.

Bottom Line: Ang distilled water ay ginawa sa pamamagitan ng pag-init ng tubig upang makagawa ng singaw, na kung saan ay pinalalatag sa tubig na walang mga impurities at mineral.

AdvertisementAdvertisement

Mga Benepisyo ng Distilled Water

Ang distilled water ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa iba pang mga uri ng tubig.

Distilled Water ay libre ng mga kemikal at toxins

Dahil ang lahat ng mga impurities nito ay naiwan sa panahon ng proseso ng paglilinis, ang distilled water ay mahalagang walang kemikal.

Sinusubaybayan ng karamihan ng mga bansa ang gripo ng tubig upang matiyak na natutugunan nito ang mga pamantayan para sa mga kemikal at iba pang mga contaminant.

Gayunpaman, ang mga antas ng kaligtasan ay hindi itinatag para sa lahat ng mga kemikal sa tubig, kabilang ang ilang mga pestisidyo at herbicide. Isang pag-aaral ang natagpuan ng hanggang sa 13 herbicides sa inuming tubig mula sa isang rural na lugar ng US, tanging ang 7 nito ay nagtatag ng mga antas ng kaligtasan (1).

Sa karagdagan, ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang mga kasalukuyang pamamaraan ng screening ay hindi maaaring tumpak na tuklasin ang mga antas ng potensyal na nakakalason na compounds na kilala bilang mga produkto ng disinfection (DBP), na ginawa sa panahon ng proseso ng pagpatay ng bakterya (2, 3, 4).

Mga antas ng mga pestisidyo at iba pang mga kemikal sa tubig ng gripo ay nakasalalay din sa iyong heyograpikong lokasyon at mga regulatory agency sa iyong bansa.

Sa kaibahan, ang wastong dalisay na tubig ay walang mga pestisidyo, herbicide o kemikal. Ito ay 100% purong tubig.

Bottom Line: Ang distilled water ay libre sa mga kemikal at toxins na matatagpuan sa inuming tubig.

Distilled Water ay libre ng bakterya at iba pang mga mikrobyo

Tapikin ang tubig sa Western bansa ay karaniwang sa loob ng tinatanggap na mga limitasyon ng kaligtasan para sa mga bakterya, mga virus at iba pang mga mikrobyo. Gayunpaman, ang mga mikrobyo ay naroroon sa mga maliliit na halaga sa halos lahat ng pampublikong pag-inom ng mga supply ng tubig sa buong mundo (5, 6).

Paminsan-minsan, maaaring pansamantalang makarating ang mga antas ng hindi ligtas kapag ang tubig ay sinasadya na kontaminado (7). Gayunpaman, kahit na ang maliit na halaga ng bakterya sa tubig ng gripo ay maaaring magdulot ng mga panganib sa kalusugan sa mga taong may mahinang sistema ng immune, tulad ng mga may ilang uri ng kanser o HIV / AIDS.

Ang pagdidalis ng tubig ay nagtatanggal ng lahat ng bakterya at iba pang mga organismo na kung minsan ay matatagpuan sa inuming tubig.

Bottom Line:

Ang distilled water ay hindi naglalaman ng bakterya o iba pang mga mikrobyo na karaniwang naroroon sa mga maliliit na halaga sa gripo ng tubig. Ito ay maaaring maging mas angkop para sa mga may ilang mga sakit. Distilled Water ay Libre ng Klorin

Para sa higit sa 100 taon, kloro ay ginagamit bilang isang disimpektante sa inuming tubig. Sa pangkalahatan ito ay itinuturing na ligtas at mabisa para sa pagpatay ng mga mikrobyo at pagpigil sa mga sakit na kumakalat sa pamamagitan ng supply ng tubig.

Nagtatakda ang EPA ng antas ng kaligtasan ng 4 mg bawat litro o 4 na bahagi kada milyon, na mahigpit na sinusubaybayan.

Gayunpaman, ang reaksyon ng chlorine na may ilang mga compound sa tubig ay maaaring makagawa ng potensyal na nakakalason na DBP. Naniniwala ang ilang mga eksperto na maaari nilang dagdagan ang panganib ng kanser (4, 8).

Karagdagan pa, ang ilang mga tao ay natagpuan ang amoy o panlasa ng chlorinated na tubig na hindi kanais-nais.

Ang dalisay na tubig ay hindi naglalaman ng murang luntian o DBPs, bagaman ang proseso ng pag-alis ng kloro ay naiiba sa proseso ng pag-alis ng iba pang mga impurities.

Hindi tulad ng karamihan sa mga mineral, ang murang luntian ay may mas mababang simula ng pagkulo kaysa sa tubig at sa gayon ang mga DBP. Dahil dito, ang mga ito ay nilutong nang hiwalay sa preheating phase ng paglilinis o inalis sa pamamagitan ng mga filter ng carbon.

Ibabang Line:

Ang klorin at potensyal na mapanganib na mga DBP ay nasa tubig na inumin sa mga maliliit na halaga. Ang distilled water ay naglalaman ng walang kloro o DBP. Advertisement

Mga Mito Tungkol sa Distilled Water

Mayroong ilang mga alamat tungkol sa pag-inom ng dalisay na tubig.

Distilled Water Leads sa Mga Problema sa Kalusugan sa pamamagitan ng Pag-alis ng Mineral

Bilang karagdagan sa pag-alis ng mga kemikal at bakterya mula sa tubig, ang proseso ng paglilinis ay nagtatanggal din ng mga mineral.

Gayunman, ang napakaliit lamang na mga mineral ay matatagpuan sa tubig.

Halimbawa, ang average na tubig sa suplay ng tubig ng US ay nagbibigay ng 60 mg ng kaltsyum sa 2 litro ng tubig, na 6% lamang ng RDI.

Sa kabaligtaran, ang isang solong tasa (244 gramo) ng gatas ay naglalaman ng 276 mg ng calcium, na 28% ng RDI.

Mga Pagkain sa Pagluluto sa Distilled Water Nagiging sanhi ng Pagkawala ng Mineral

Ang mga pagkalugi sa mineral sa panahon ng pagluluto ay may kaugnayan sa paraan ng pagluluto, kaysa sa uri ng tubig na ginamit (9).

Pagluluto na may dalisay na tubig ay hindi nagiging sanhi ng pagkain na mawawalan ng mas maraming mineral kaysa sa pagluluto sa tubig ng gripo.

Ginawa ng Distilled Water ang Dental Decay at Discolored Teeth

Kahit na ang dalisay na tubig ay walang plurayd, ang pagputol ng iyong ngipin sa toothpaste ay magbibigay ng sapat na halaga ng plurayd. Walang katibayan na ang pag-inom ng dalisay na tubig ay nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin o pagkawalan ng kulay.

Distilled Water ay Masyadong Acidic

Pag-aalis ng mga mineral mula sa tubig ay babaan ang pH nito, ginagawa itong bahagyang mas acidic kaysa sa gripo ng tubig.

Gayunpaman, walang katibayan na nagiging sanhi ito ng pinsala. Ang mga malusog na katawan ng mga tao ay napakabuti sa pagpapanatili ng kanilang mga antas ng pH.

Bottom Line:

Ang ilang mga sinasabi ng dalisay na tubig ay may masyadong maraming mga mineral na inalis, humahantong sa mga pagkalugi ng mineral sa panahon ng pagluluto, nagiging sanhi ng mga problema sa ngipin at masyadong acidic. Gayunpaman, wala sa mga ito ang sinusuportahan ng agham. AdvertisementAdvertisement

Dapat Mong Uminom ng Distilled Water?

Ang pag-inom ng dalisay na tubig ay hindi lumilitaw na may anumang negatibong epekto sa kalusugan.

Ang ilang mga tao ay maaaring hindi gusto ang lasa para sa pag-inom o pagluluto layunin. Gayunpaman, ito ay hindi nakakapinsala at maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga taong may mahinang sistema ng immune.

Kung uminom ng dalisay na tubig ay isang personal na pagpipilian. Sa puntong ito, walang anumang nagpapatibay na katibayan na nagpapakita na ito ay mas mahusay o mas masama kaysa sa iba pang mga uri ng tubig.

Higit pa tungkol sa tubig:

Carbonated (Sparkling) Tubig: Mabuti o Masama?

• 7 Mga Benepisyong Pangkalusugan sa Pag-inom ng Sapat na Tubig
• Kung Paano Ang Pag-inom ng Higit na Tubig ay Makatutulong sa Iyong Pagkawala Timbang
• Gaano Karaming Tubig ang Dapat Mo Inumin kada Araw?