Ano ba ang dragon fruit at ito ay may mga benepisyong pangkalusugan?

Dragon prutas ay isang tropikal na prutas na naging lalong popular sa mga nakaraang taon.

Mga bisita sa mga ito para sa kanyang natatanging hitsura at panlasa, at may katibayan na maaaring magbigay ito ng mga benepisyo sa kalusugan.

Ipinapaliwanag ng artikulong ito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa dragon fruit.

AdvertisementAdvertisement

Ano ang Dragon Fruit?

Ang dragon fruit ay lumalaki sa Hylocereus cactus, na kilala rin bilang Honolulu Queen, na ang mga bulaklak ay bukas lamang sa gabi.

Ang halaman ay katutubong sa timog Mexico at Central America. Ngayon, lumaki ito sa buong mundo.

Ito ay napupunta sa maraming mga pangalan, kabilang ang pitaya, pitahaya at strawberry peras.

Ang dalawang pinakakaraniwang uri ay may maliwanag, pula na balat na may mga berdeng kaliskis na katulad ng dragon - samakatuwid ang pangalan.

Ang iba't-ibang na pinaka-malawak na magagamit ay may puting pulp na may itim na buto. Ang mas karaniwang uri ay may pulang sapal na may itim na buto.

Ang iba pang uri ay may dilaw na balat at puting pulp na may itim na buto. Ito ay tinutukoy bilang dilaw na dragon prutas.

Dragon prutas ay maaaring tumingin galing sa ibang bansa, ngunit ang mga lasa nito ay katulad ng iba pang mga prutas. Ang lasa nito ay inilarawan bilang isang bahagyang matamis na krus sa pagitan ng isang kiwi at isang peras.

Bottom Line: Ang dragon fruit ay tropikal na prutas na katutubong sa Mexico at Central America. Ang lasa ay tulad ng isang kumbinasyon ng isang kiwi at isang peras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Ang dragon fruit ay naglalaman ng maliliit na halaga ng maraming nutrients at isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C at bakal.

Narito ang nutrisyon ng mga katotohanan para sa paghahatid ng 3. 5 ounces, o 100 gramo:

• Calories: 52.
• Protina: 1. 1 gramo.
• Taba: 0. 4 gramo.
• Carbs: 11 gramo.
• Fiber: 3 gramo.
• Bitamina C: 34% ng RDI.
• Iron: 10. 6% ng RDI.
• Thiamine: 2. 7% ng RDI.
• Riboflavin: 2. 9% ng RDI.

Dahil sa mataas na dami ng hibla at bitamina C, pati na rin ang napakababa na nilalaman ng calorie, maaari itong ituring na isang lubos na nakapagpapalusog-siksik na prutas.

Bottom Line: Ang dragon fruit ay isang low-calorie fruit na mataas ang hibla at nagbibigay ng higit sa isang-ikatlo ng RDI para sa bitamina C.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Naglalaman ng Antioxidants

Dragon Ang prutas ay naglalaman ng maraming uri ng antioxidants.

Ang mga ito ay mga compound na nagpoprotekta sa mga selula mula sa mga hindi matatag na molecule na tinatawag na libreng radicals, na nakaugnay sa malalang sakit na panganib at pag-iipon (1).

Ang mga ito ay ilan sa mga pangunahing antioxidants na nakapaloob sa pulp (2):

• Betalains: Ang mga malalim na kulay ng pula na ito ay ipinapakita upang protektahan ang LDL cholesterol mula sa pagiging oxidized o nasira (3).
• Hydroxycinnamates: Ang pangkat ng mga compound na ito ay nagpakita ng aktibidad ng anti-kanser sa test-tube at pag-aaral ng hayop (4).
• Flavonoids: Ang malaking, magkakaibang grupo ng mga antioxidant na ito ay nakaugnay sa mas mahusay na kalusugan ng utak at isang pinababang panganib ng sakit sa puso (5, 6, 7).

Isang pag-aaral ang kumpara sa mga katangian ng antioxidant ng 17 tropikal na prutas at berry.

Habang ang kapasidad ng antioxidant ng dragon prutas ay hindi kasing taas ng maraming iba pang mga prutas ', ito ay natagpuan na pinakamainam sa pagprotekta sa ilang mga mataba na acids mula sa libreng radikal na pinsala (8, 9).

Bottom Line: Dragon fruit ay naglalaman ng maraming mga antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell mula sa pinsala. Kabilang dito ang betalains, hydroxycinnamates at flavonoids.

Potensyal na Mga Benepisyong Pangkalusugan

Mga pag-aaral ng hayop ay nagpapahiwatig na ang dragon fruit ay maaaring magbigay ng mga benepisyo para sa iba't ibang mga kondisyon sa kalusugan.

Marami sa mga ito ay malamang dahil sa mataas na halaga ng bitamina C, hibla at antioxidants.

Parehong pula at puting uri ng prutas ng dragon ang ipinapakita upang mabawasan ang paglaban sa insulin at mataba atay sa napakataba na mga daga (10, 11, 12).

Sa isang pag-aaral, ang mga daga ay pinakain ng isang mataas na taba pagkain. Ang mga binigyan din ng isang katas ng prutas ay nakakuha ng mas timbang at nagkaroon ng mga pagbawas sa taba ng atay, paglaban sa insulin at pamamaga, na kinabibilangan ng bahagi sa mga kapaki-pakinabang na pagbabago sa bakterya ng gat (12).

Ang prutas na ito ay maaaring mapabuti ang ilang mga tampok ng metabolic syndrome, isang pasimula sa type 2 na diyabetis. Gayunpaman, hindi lahat ng mga epekto ay maaaring maging kanais-nais. Sa isang pag-aaral ng mga mice na kinain ng mataas na taba, mataas na karbohiya na pagkain, ang grupo na nakatanggap ng dragon fruit juice ay may mas mahusay na mga tugon sa asukal sa dugo at mga pagbawas sa ilang marker sa atay ng enzyme, habang ang isa pang marker ng atay enzyme ay lumaki nang malaki (13).

Sa ibang pag-aaral, ang mga daga ng diabetes na ginagamot sa isang katas mula sa prutas ay may 35% na pagbawas sa malondialdehyde, isang marker ng libreng radikal na pinsala. Mas mababa pa rin ang kanilang arterial stiffness, kumpara sa control group (14).

Gayunpaman, walang mga pag-aaral na nagpapatunay ng mga pakinabang na ito sa mga tao.

Bottom Line:

Iminungkahi ng mga pag-aaral ng hayop na ang dragon fruit ay maaaring makatulong na mapabuti ang paglaban ng insulin, atay ng mataba at kalusugan ng puso. Gayunpaman, kinakailangan ang pag-aaral ng tao. AdvertisementAdvertisement

Adverse Effects

Sa pangkalahatan, lilitaw na ligtas ang dragon fruit. Gayunpaman, ang mga tao ay maaaring bumuo ng isang allergy reaksyon sa ilang mga bihirang mga kaso.

Sa dalawang kaso, ang mga kababaihan na walang kasaysayan ng alerdyi sa pagkain ay nakabuo ng mga reaksiyong anaphylactic matapos ang pag-ubos ng prutas na naglalaman ng dragon fruit.

Ang pagsusulit ay nakumpirma na mayroon silang mga antibodies laban dito (15, 16).

Ang mga ito ay ang dalawa lamang na iniulat na mga allergic reactions sa puntong ito, ngunit maraming iba pang mga tao ay maaaring alerdyi sa prutas nang hindi nalalaman ito.

Bottom Line:

Sa ngayon, may dalawang naiulat na mga kaso ng isang malubhang reaksiyong allergic sa prutas. Advertisement

Paano Kumain ng Prutas ng Dragon

Bagaman maaaring mukhang medyo intimidating, ang dragon fruit ay talagang napakadaling kumain.

Narito kung paano kumain ng dragon prutas:

Pumili ng isang hinog na prutas na may maliwanag na pula, pantay-pantay na kulay na balat na nagbibigay ng paraan nang bahagyang kapag kinatas.

• Gumamit ng isang matalim na kutsilyo at i-cut tuwid sa pamamagitan ng prutas, pagpipiraso ito sa kalahati.
• Maaari mong gamitin ang isang kutsara upang kainin ang bunga mula sa balat. Maaari mo ring mag-alis ng balat at hatiin ang prutas sa maliliit na piraso.
• Mga ideya para sa paghahatid ng prutas ng dragon:

I-slice lang ito at kainin ito.

• Tanggalin ito sa mga maliliit na piraso at itaas na may yogurt na Griyego at tinadtad na mga mani.
• Isama ito sa isang salad.
• Mga malulusog na recipe na may dragon fruit:

Seared Scallops na may Dragon Fruit Salsa.

• Hipon, abukado at Dragon Fruit Salad.
• Dragon Fruit Berry Bliss Chia Pudding.
• Bottom Line:

Dragon prutas ay madaling maghanda at maaaring tangkilikin sa kanyang sarili o ipares sa iba pang mga pagkain sa malusog na mga recipe. AdvertisementAdvertisement

Dalhin ang Home Message

Ang dragon fruit ay isang low-calorie fruit na naglalaman ng mas kaunting asukal at mas kaunting mga carbs kumpara sa maraming iba pang tropikal na prutas.

Ang pagsasaliksik sa petsa ay nagpapahiwatig na ito ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, ngunit kailangan ng pag-aaral ng tao upang i-verify ito.

Sa pangkalahatan, ang dragon fruit ay natatangi, hindi kapani-paniwalang masarap at maaaring magdagdag ng iba't ibang sa iyong diyeta.