7 Side Effects of Too Many Apple Cider Vinegar

Apple cider vinegar ay isang natural na gamot na pampalakas.

May ilang mga benepisyo sa kalusugan na sinusuportahan ng mga siyentipikong pag-aaral sa mga tao.

Gayunpaman, ang mga tao ay nagbangon din ng mga alalahanin tungkol sa kaligtasan at posibleng epekto nito.

Ang artikulong ito ay tumatagal ng isang pagtingin sa mga potensyal na side effect ng apple cider vinegar.

Nagbibigay din ito ng mga tagubilin kung paano ligtas na kumonsumo ang apple cider vinegar.

advertisementAdvertisement

Ano ang Apple Cider Vinegar?

Apple cider vinegar ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng mga mansanas na may lebadura.

Ang lebadura ay nag-convert ng asukal sa mga mansanas sa alkohol. Pagkatapos ay idinagdag ang mga bakterya sa halo, na nag-ferment ang alkohol sa acetic acid (1).

Acetic acid ay bumubuo ng tungkol sa 5-6% ng suka cider ng mansanas. Ito ay inuri bilang isang "mahihirap na asido," ngunit mayroon pa ring medyo malakas na acidic properties kapag ito ay puro.

Bukod sa acetic acid, ang suka ay naglalaman ng tubig at mga bakas ng iba pang mga asido, bitamina at mineral (1).

Ang ilang mga pag-aaral sa mga hayop at mga tao ay natagpuan na ang suka acid at apple cider vin ay maaaring magsulong ng taba burning at pagbaba ng timbang, bawasan ang antas ng asukal sa dugo, dagdagan ang sensitivity ng insulin at pagbutihin ang antas ng kolesterol (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).

Bottom Line: Apple cider vinegar ay ginawa mula sa acetic acid, na maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Kabilang dito ang pagbaba ng timbang, pagbaba ng asukal sa dugo at malusog na antas ng kolesterol.

Advertisement

7 Side Effects ng Apple Cider Vinegar

Sa kasamaang palad, ang suka ng cider ng apple ay naiulat na maging sanhi ng ilang mga side effect.

Ito ay partikular na totoo sa malalaking dosis.

Bagaman ang mga maliliit na halaga ay pangkalahatang masarap at malusog, ang sobrang paggamit ay maaaring makasama at maging mapanganib.

1. Ang pagkaantala ng Pag-iwas sa Tiyan

Ang suka ng cider ng Apple ay nakakatulong na maiwasan ang mga spike ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagbawas ng rate kung saan ang pagkain ay umalis sa tiyan at pumapasok sa mas mababang digestive tract. Ito ay nagpapabagal sa pagsipsip nito sa daluyan ng dugo (9).

Gayunpaman, ang ganitong epekto ay maaaring lumala ang mga sintomas ng gastroparesis, isang pangkaraniwang kondisyon sa mga taong may type 1 na diyabetis.

Sa gastroparesis, ang mga nerbiyo sa tiyan ay hindi gumagana ng maayos, kaya ang pagkain ay nananatili sa tiyan masyadong mahaba at hindi maubos ang normal na rate.

Ang mga sintomas ng gastroparesis ay kasama ang heartburn, bloating at pagduduwal. Para sa mga diabetic na uri ng 1 na may gastroparesis, ang tiyempo ng insulin na may mga pagkain ay napakahirap sapagkat mahirap na mahulaan kung gaano katagal ang kinakain ng pagkain at hinihigop.

Ang isang kinokontrol na pag-aaral ay tumingin sa 10 mga pasyente na may type 1 na diyabetis at gastroparesis.

Ang pag-inom ng tubig na may 2 tablespoons (30 ml) ng suka cider ng mansanas ay malaki ang nadagdagan ng oras na ang pagkain ay nanatili sa tiyan, kumpara sa pag-inom ng plain water (10).

Bottom Line: Apple cider vinegar ay ipinapakita upang maantala ang rate kung saan ang pagkain ay umalis sa tiyan. Maaaring lalala ito ng mga sintomas ng gastroparesis at mas mahirap ang kontrol ng asukal sa dugo para sa mga taong may diabetes sa uri 1.

2. Mga Epekto ng Digestive Side

Ang suka sa cider ng Apple ay maaaring maging sanhi ng hindi kanais-nais na mga sintomas sa pagtunaw sa ilang mga tao.

Natuklasan ng mga pag-aaral ng tao at hayop na ang mansanas cider cider at acetic acid ay maaaring bawasan ang gana at itaguyod ang damdamin ng kapunuan, na humahantong sa isang natural na pagbawas sa calorie intake (11, 12, 13).

Gayunman, ang isang kinokontrol na pag-aaral ay nagpapahiwatig na sa ilang mga kaso, ang gana at pagkaing pagkain ay maaaring bumaba dahil sa hindi pagkatunaw.

Ang mga taong nakakain ng inumin na naglalaman ng 25 gramo (0.88 ans) ng suka cider ng apple ay nag-ulat ng mas kaunting gana ngunit mas malaki ang nadarama ng pagduduwal, lalo na kapag ang suka ay bahagi ng isang hindi kanais-nais na inumin (14).

Bottom Line: Apple cider vinegar ay maaaring makatulong na mabawasan ang gana sa pagkain, ngunit maaari ring maging sanhi ng mga damdamin ng pagduduwal, lalo na kapag natupok bilang bahagi ng isang inumin na may masamang lasa.

3. Mababang Potassium Levels and Bone Loss

Walang mga kinokontrol na pag-aaral sa epekto ng apple cider vinegar sa mga antas ng potasa ng dugo at kalusugan ng buto sa oras na ito.

Gayunpaman, mayroong isang ulat ng kaso ng potasa sa mababang dugo at pagkawala ng buto na nauugnay sa malaking dosis ng suka ng cider ng apple na kinuha sa loob ng mahabang panahon.

Ang isang 28-taong-gulang na babae ay gumagamit ng 8 oz (250 ML) ng apple cider na suka na sinambog sa tubig araw-araw sa loob ng anim na taon.

Siya ay pinapapasok sa ospital na may mababang antas ng potassium at iba pang abnormalidad sa kimika ng dugo (15).

Higit pa rito, ang babae ay na-diagnose na may osteoporosis, isang kondisyon ng malutong buto na bihira na nakikita sa mga kabataan.

Ang mga doktor na nagtrato sa babae ay naniniwala na ang malaking pang-araw-araw na dosis ng suka cider ng mansanas ay humantong sa mga mineral na naalis mula sa kanyang mga buto upang buffer ang kaasiman ng kanyang dugo.

Nabanggit din nila na ang mga antas ng mataas na acid ay maaaring mabawasan ang pagbuo ng bagong buto.

Siyempre, ang halaga ng suka cider ng mansanas sa kasong ito ay higit pa kaysa sa karamihan ng mga tao ay kumakain sa isang araw - dagdag pa, ginawa niya ito araw-araw sa loob ng maraming taon.

Bottom Line: May isang ulat ng kaso ng mababang antas ng potassium at osteoporosis na malamang na sanhi ng pag-inom ng masyadong maraming suka cider ng apple.

4. Ang Erosion of Tooth Enamel

Ang acidic na pagkain at inumin ay pinapakita na makapinsala sa enamel ng ngipin (16).

Ang mga malambot na inumin at mga juice ng prutas ay mas pinag-aralan, ngunit ang ilang pananaliksik ay nagpapakita ng acetic acid sa suka ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin.

Sa isang pag-aaral ng lab, ang enamel mula sa mga ngipin sa karunungan ay nahuhulog sa iba't ibang vinegar na may mga antas ng pH mula sa 2. 7-3. 95. Ang vinegars ay humantong sa isang 1-20% pagkawala ng mga mineral mula sa ngipin pagkatapos ng apat na oras (17).

Mahalaga, ang pag-aaral na ito ay ginawa sa isang lab at hindi sa bibig, kung saan ang laway ay nakakatulong sa buffer acidity. Gayunpaman, may ilang katibayan na ang malaking halaga ng suka ay maaaring maging sanhi ng pagguho ng dental.

Ang isang pag-aaral sa kaso ay nagpasiya na ang malubhang dental decay ng 15 taong gulang ay sanhi ng pag-ubos ng isang tasa (237 ml) ng undiluted apple cider vinegar bawat araw bilang isang weight loss aid (18).

Bottom Line: Ang acetic acid sa suka ay maaaring magpahina ng enamel ng dental at magdadala sa pagkawala ng mga mineral at pagkabulok ng ngipin.

5. Throat Burns

Apple cider vinegar ay may potensyal na maging sanhi ng esophageal (lalamunan) Burns.

Ang isang pagrepaso sa mga mapanganib na likido na sinasadyang nilunok ng mga bata na natagpuan ang acetic acid mula sa suka ay ang pinaka karaniwang asido na nagdulot ng lalamunan.

Inirerekomenda ng mga mananaliksik na suka ang isang "potent caustic substance" at itinatago sa mga hindi nauubos na mga lalagyan (19).

Walang mga nai-publish na mga kaso ng lalamunan Burns mula sa mansanas cider suka mismo.

Gayunpaman, natagpuan ng isang ulat sa kaso na ang isang tablet ng mansanas na cider ng suka ay nagdudulot ng pagkasunog pagkatapos na maging lodge sa lalamunan ng isang babae. Sinabi ng babae na nakaranas siya ng sakit at nahihirapan sa paglunok sa loob ng anim na buwan pagkatapos ng insidente (20).

Bottom Line: Ang acetic acid sa apple cider cuka ay dulot ng mga lagnat na sinusunog sa mga bata. Isang babae ang nakaranas ng mga pagkasunog ng lalamunan matapos ang isang tabletang mansanas ng cider ng mansanas ay naging lodge sa kanyang esophagus.

6. Balat ng Balat

Dahil sa malakas na acidic na kalikasan nito, ang suka ng cider ng mansanas ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog kapag nailapat sa balat. Sa isang kaso, isang 14-taong-gulang na batang babae ang nagkaroon ng mga erosyon sa kanyang ilong matapos mag-apply ng ilang patak ng suka cider ng mansanas upang alisin ang dalawang moles, batay sa isang protocol na nakita niya sa internet (21).

Sa isa pang, isang 6-taong-gulang na batang lalaki na may maraming problema sa kalusugan ay nakabuo ng pagkasunog sa binti pagkatapos ginagamot ng kanyang ina ang kanyang impeksyong binti sa suka cider ng mansanas (22).

Mayroon ding ilang mga anecdotal na ulat sa online ng mga pagkasunog na sanhi ng paglalapat ng apple cider vinegar sa balat.

Bottom Line:

Nagkaroon ng mga ulat ng mga pagkasunog sa balat na nagaganap bilang tugon sa pagpapagamot ng mga moles at mga impeksyon sa suka cider ng mansanas. 7. Mga Interaksiyon sa Drug

Ang ilang mga gamot ay maaaring makipag-ugnayan sa suka sa cider ng mansanas:

Diyabetis na gamot:

• Ang mga taong kumuha ng insulin o mga insulin-stimulating na gamot at suka ay maaaring makaranas ng mababang antas ng asukal sa dugo o potasa. Digoxin (Lanoxin):
• Ang gamot na ito ay nagpapababa sa antas ng potasa ng iyong dugo. Ang pagkuha nito sa kumbinasyon ng apple cider vinegar ay maaaring mas mababa ang potasa masyadong marami. Ilang diuretiko na gamot:
• Ang ilang mga diuretikong gamot ay nagdudulot ng katawan upang palabasin ang potasa. Upang maiwasan ang mga antas ng potasiyo mula sa pag-drop ng masyadong mababa, ang mga gamot na ito ay hindi dapat matupok na may malalaking halaga ng suka. Bottom Line:

Ang ilang mga gamot ay maaaring makipag-ugnayan sa apple cider vinegar, kabilang ang insulin, digoxin at ilang diuretics. AdvertisementAdvertisement

Paano Kumain ng Apple Cider Suka Ligtas

Karamihan sa mga tao ay maaaring ligtas na kumonsumo ng mga makatwirang halaga ng apple cider vinegar sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangkalahatang patnubay:

Limitahan ang iyong paggamit:

• Magsimula sa isang mas maliit na halaga at unti-unting gumana hanggang sa maximum na 2 tablespoons (30 ml) bawat araw, depende sa iyong personal na pagpapaubaya. I-minimize ang pagkakalantad ng ngipin sa acetic acid:
• Subukan ang paglalim sa suka sa tubig at pag-inom nito sa pamamagitan ng dayami. Banlawan mo ang iyong bibig:
• Banlawan ng tubig pagkatapos na kunin ito.Upang maiwasan ang karagdagang pinsala sa enamel, maghintay nang hindi bababa sa 30 minuto bago i-brush ang iyong mga ngipin. Isaalang-alang ang pag-iwas sa mga ito kung mayroon kang gastroparesis:
• Iwasan ang apple cider vinegar o limitahan ang halaga sa 1 kutsarita (5 ml) sa tubig o salad dressing. Magkaroon ng kamalayan sa mga alerdyi:
• Ang mga alerdyi sa suka cider ng mansanas ay bihira, ngunit itigil agad ang pagkuha nito kung nakakaranas ka ng isang allergic reaction. Bottom Line:

Upang ubusin ang ligtas na apple cider na suka, limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit, i-dilute ito at iwasan ito kung mayroon kang ilang mga kundisyon. Advertisement

Sumakay ng Mensahe sa Tahanan

Apple cider vinegar ay maaaring magbigay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan.

Gayunpaman, upang manatiling ligtas at maiwasan ang mga epekto, mahalaga na subaybayan ang halaga na kinakain mo at mag-ingat sa kung paano mo ito kukunin.

Habang ang isang maliit na halaga ng suka ay mabuti, higit pa ay hindi mas mabuti at maaaring maging masama.