Peanut Butter: Dapat ko bang Bawasan Ito upang Makontrol ang Aking Cholesterol?

Pangkalahatang-ideya

Maaaring maging matigas ang pagpapanatiling kontrol sa iyong kolesterol, lalo na kung hindi ka sigurado kung aling mga pagkain ang mabuti para sa iyong puso at dapat na maging limitado. Sa kabutihang palad para sa lahat na nagmamahal ng peanut butter, almendro butter, at iba pang mga butters nut, ang mga creamy treat na ito ay medyo malusog. At hangga't hindi naglalaman ang mga ito ng hydrogenated fat, ang butters nut - kabilang ang peanut butter - ay hindi magiging sanhi ng mga problema para sa iyong mga antas ng kolesterol.

advertisementAdvertisement

Peanut butter at cholesterol

Peanut butter at kolesterol

Maraming mga high-fat na pagkain ay mataas din sa kolesterol - isipin ang bacon at full-fat cheese. Ngunit ang pagiging mataas sa taba ay hindi nangangahulugang ang ibig sabihin ng cholesterol. Sa katunayan, nakakakuha lamang tayo ng kolesterol mula sa mga produktong hayop. Kaya, ang mga mataba na pagkain ng halaman tulad ng mga mani at mga avocado ay halos walang kolesterol!

Ayon sa American Heart Association, ang mga nuts ay mataas sa protina, hibla, bitamina, mineral, at antioxidant. Ang ilan sa mga ito, tulad ng mga walnuts, ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga omega-3 na taba, na mahusay para sa iyong puso. Kaya ang mga butcher ng mani, kabilang ang peanut butter, ay naglalaman ng maraming sustansya at walang kolesterol, na gumagawa para sa isang medyo malusog na meryenda sa puso.

Ang isa pang bonus: Ang Journal of the American Medical Association ay nag-ulat sa isang 2002 na pag-aaral na ang mga babae na nakakain ng peanut butter higit sa limang beses kada linggo ay makabuluhang nagbawas ng mga panganib ng type 2 diabetes kumpara sa mga babae na bihirang kumain ng peanut butter.

Ngayon ihambing natin: Pagdating sa paggiling ng mga mani at pagpapakalat ng mga ito sa iyong sanwits, ano ang pinakamahusay na taya?

Butters ng Nut

Ang paghahambing ng mga butters ng mani

Ang tatlong pinakasikat na butters ng mani ay peanut butter, almond butter, at cashew butter. Inihambing namin ang mga ito sa tabi-tabi upang malaman kung saan naka-pack ang pinaka-nutritional suntok. At ito ay lumabas, ang lahi ay medyo malapit.

Inihambing namin ang 1 kutsara ng bawat unsalted na natural na mantikilya na mantikilya.

Almond butter	Cashew butter	Peanut butter (makinis)
Calories	98	94	96
Cholesterol, mg	0	0 <999 > 0	Protina, g
3. 35	2. 81	3. 55	Carbohydrates, g
3. 01	4. 41	3. 57	Fiber
1. 6	0. 3	0. 8	Kabuuang taba, g
8. 88	7. 91	8. 22	Saturated fat, g
0. 664	1. 562	1. 652	Monounsaturated taba, g
5. 191	4. 660	4. 151	Polyunsaturated fat, g
2. 178	1. 337	2. 006	Tulad ng makikita mo, ang bawat nut butter ay may mga pakinabang nito, ngunit ang almond ay nanalo ng maraming kategorya: Ito ay ang pinakamataas na hibla, pinakamababa sa taba ng saturated, pinakamataas sa monounsaturated na taba, at pinakamababa sa carbohydrates. Wala sa kanila ang naglalaman ng anumang kolesterol!Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa iba pang mga pagkakaiba, masyadong:

Ang mantikilya ng mantikilya ay hindi nagpapakain ng maraming protina at napakababa sa hibla, ngunit ito ay mas mababa ang kabuuang taba.

• Almond mantikilya ay ang pinaka-calories, ngunit ito ay naglalaman ng mas mababa taba ng saturated (na hindi mo gusto) at higit pa polyunsaturated taba (na tumutulong sa mapabuti ang antas ng kolesterol).
• Ang peanut butter ay nanalo sa protina, at ang figure doubles kapag pinili mo ang chunky!
• Na may mga kaparehong mga bilang ng calorie, mga pagkaing nakapagpapalusog, at mababang antas ng taba ng saturated, ang alinman sa mga butler ng mani ay magiging isang nakapagpapalusog na pagpipilian, sa katamtaman.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Ihambing ang mga label

Basahin ang iyong mga label

Napakahalaga na tandaan na hindi lahat ng mga butler ng nut ay pantay. Ang iba't ibang mga tatak ay maaaring magdagdag ng iba't ibang mga sangkap sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura. Ang ilang mga dump sa karagdagang asukal at mga langis. Ang pinakamahusay na payo: Hanapin ang mga may minimal na sangkap pangkalahatang at walang hydrogenated o bahagyang hydrogenated na taba.

Ihambing ang ilang mga label kapag ikaw ay nasa mani ng murang butter upang matiyak na nakakakuha ka ng pinaka-nutritional bang para sa iyong usang lalaki. Maghanap ng mga produkto na walang dagdag na asin, asukal, o langis, 100 porsiyento lamang na mga mani.

Iba pang mga nut na kumakalat

Nut butter pinsan

Ano ang tungkol sa mga pagpipilian na may mga mani sa kanila ngunit hindi totoo nut butters? Kadalasan, makikita mo ang mga spreads na ito gamit ang tsokolate, maple, o vanilla flavour. At maaaring narinig mo ang tungkol sa Nutella.

Habang ang mga spread na ito ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa kalusugan dahil sa kanilang pagsasama ng mga mani, kadalasan ay naglalaman ng mas maraming asukal at calorie kaysa sa tunay na butters ng mani. Sa madaling salita, gamitin ang mga ito ng matipid.

AdvertisementAdvertisement

Allergies ng alagang hayop

Ang isang salita sa matalino tungkol sa mga allergic nut

Kung mayroon kang isang family history ng nut allergies, siguraduhing suriin sa iyong doktor kung ikaw o ang iyong anak ay may kahit isang menor de edad allergic reaction sa nuts. Ang mahinang nakaraan na reaksyon ay nangangahulugang maaari kang magkaroon ng matinding reaksyon sa hinaharap.

Advertisement

Takeaway

Ang takeaway

Kung ang kolesterol ay isang pag-aalala sa iyo, ang mga butters ng nut ay ligtas para sa iyo, kaya huwag mag-atubiling ipagkalat ang mga ito sa ilang hiwa ng mansanas o gamitin ang mga ito sa mga recipe. Tandaan na ang mga ito ay relatibong mataas sa calories, kaya gusto mong panatilihin ang iyong mga bahagi sa ilalim ng kontrol. Ngunit isaalang-alang ito sa iyong opisyal na pahintulot upang matamasa ang PB & J!