Almirol Mga Benepisyo sa Kalusugan
Talaan ng mga Nilalaman:
Kung ang isa sa iyong mga layunin para sa 2017 ay kumain ng malusog, maaari mong subukan ang isang inihurnong patatas.
O marahil kumain ng saging na hindi masyadong hinog.
AdvertisementAdvertisementO baka ilang pasta.
Ang isang bagong ulat mula sa England ay nagtapos na ang mga pagkain tulad ng mga ito na naglalaman lumalaban starches magkaroon ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan na walang kilala mapanganib na epekto.
Sinasabi ng mga mananaliksik mula sa British Nutrition Foundation na mas maraming pananaliksik ang kinakailangan, ngunit ang katibayan ay nagpapahiwatig na ang mga starch na ito ay makakatulong sa mga tao na kumain ng mas mababa at mapabuti ang kalusugan ng gat at kontrol ng asukal sa dugo.
advertisementAng kanilang mga natuklasan ay na-publish ngayon sa Nutrition Bulletin.
Nag-post din ang mga mananaliksik ng isang video sa website ng pundasyon na nagdedetalye sa kanilang ulat.
AdvertisementAdvertisementMagbasa nang higit pa: Simple carbohydrates kumpara sa kumplikadong carbohydrates »
Paano natutulungan ang mga starch
Ipinaliwanag ng mga mananaliksik na ang lumalaban na almirol ay hindi natutunaw sa maliit na bituka.
Sa halip, ito ay fermented sa malaking bituka, gumagawa ng maikling mataba acid chain at pagiging, sa kakanyahan, isang form ng hibla.
Yaong mga kadena ng asido ay kumikilos bilang pinagkukunan ng enerhiya para sa mga selula ng kolonya.
Ang pagtaas ng mataba acids sa colon, sinasabi ng mga mananaliksik, tumutulong maiwasan ang pag-unlad ng mga abnormal na mga cell sa gat.
AdvertisementAdvertisementStacey Lockyer, isang siyentipikong nutrisyon sa pundasyon, ay nagsabi sa Healthline sa isang email na mayroong "pantay na katibayan na ang pagkonsumo ng lumalaban na almirol sa lugar ng natutunaw na carbohydrates ay maaaring makatulong sa control ng glucose sa dugo. "
Ang pakikipag-ugnayan na ito ay maaaring magkaroon ng potensyal na benepisyo para sa mga taong may type 2 na diyabetis.
Alam namin na ang sapat na paggamit ng pangkalahatang pandiyeta ay mahalaga para sa pagkamit ng isang malusog, balanseng diyeta at binabawasan ang panganib na magkaroon ng iba't ibang mga malalang sakit. Stacey Lockyer, British Nutrition FoundationSa karagdagan, sinabi ni Lockyer, may katibayan na may lumalaban na almirol ang maaaring mapabuti ang kalusugan ng gut pati na rin ang pagbawas ng kagutom sa post-meal sa pamamagitan ng pagpapasigla sa pagpapalabas ng mga gut hormones na suppress appetite.
AdvertisementSinabi niya ang ilang mga paraan ng lumalaban na starch ay natural na nangyari sa mga pagkaing tulad ng patatas, saging, at mga butil.
Ang lumalaban na almirol ay maaari ring bumubuo ng natural, idinagdag niya, kapag ang mga pagkaing tulad ng patatas at pasta ay niluto at pagkatapos ay pinalamig.
AdvertisementAdvertisementAng regular na pagkonsumo ng mga ganitong uri ng mga pagkaing pormal, kasama ng maraming prutas, gulay, at mani, ay maaaring mapabuti ang kalusugan.
"Alam namin na ang sapat na paggamit ng pangkalahatang pandiyeta hibla ay mahalaga para sa pagkamit ng isang malusog, balanseng diyeta at binabawasan ang panganib na magkaroon ng iba't ibang malalang sakit kabilang ang colon cancer, type 2 diabetes, at sakit sa puso," sabi ni Lockyer.
Susan Weiner, isang nakarehistrong dietitian at nutrisyunista, ay nakilala ang mga benepisyo ng lumalaban na starches ay isang paksa na may posibilidad na dumating at pumunta sa mundo ng kalusugan.
AdvertisementSinabi niya na ang mga benepisyo na naitala sa ulat ng pundasyon ay nai-back up ng ilang mga pang-agham na katibayan, bagaman higit pang pananaliksik ay kinakailangan.
Sinabi rin ni Weiner sa Healthline na may katibayan na lumalaban sa mga starch ang maaaring makasumpong ng gana, ngunit sinabi niya na kailangang matuto pa ang mga tao na huminto sa pagkain kapag puno na sila.
AdvertisementAdvertisementKailangan din nilang kumain ng malusog na mga pinggan tulad ng mga gulay at prutas.
"Lahat ay dapat magkasya magkasama," sabi niya.
Magbasa nang higit pa: Ang mga artipisyal na sweetener ay maaaring maging sanhi upang kumain ka ng higit pa »
Diet sa pangkalahatan
Kung pinapataas mo ang iyong paggamit ng mga resistant starches o hindi, nagkakaroon kami ng ilang payo ni Weiner para sa mga taong nagsimula sa diyeta ng Bagong Taon.
Sinabi ng nutrisyunista na pinapayuhan niya ang kanyang mga kliyente na gumawa ng mga partikular na layunin kaysa sa malawak na mga layunin.
Mga Resolusyon tulad ng "pagkawala ng timbang," "pagpunta sa gym higit pa," o "pagiging malusog" ay masyadong pangkalahatan.
Sinabi ni Weiner na ang pagpili ng isang tiyak na layunin ay isang mas mahusay na paraan upang lumapit sa isang hamon sa pagbaba ng timbang.
Ang mga resolusyon tulad ng inuming tubig sa halip ng soda o pagkain ng isang vegetarian meal sa isang linggo ay mas kapaki-pakinabang at mas maaaring gawin.
Gumawa ng isang simpleng pagbabago sa isang pagkakataon. Susan Weiner, nakarehistro na dietitian at nutrisyunista "Gumawa ng isang simpleng pagbabago sa isang pagkakataon," iminungkahi niya.
Idinagdag ni Weiner na mas mahusay na magpasya kung ano ang iyong gagawin "higit pa sa" sa halip na kung ano ang iyong gagawin "mas mababa. "
" Hindi lamang kung ano ang kinukuha mo sa isang plano sa nutrisyon, ito rin ang ginagawa mo, "ang sabi niya.
Idinagdag ni Weiner na ang mga tao ay pumasok sa Enero na may ilang masamang gawi sa pagkain sa bakasyon.
Iminumungkahi niya na itapon ang anumang natirang pagkain mula sa kapaskuhan.
Hinihikayat din niya ang mga tao na iwasan ang mga aisles ng tindahan na may kendi na ngayon ay 50 porsiyento.
Idinagdag niya na ang mga tao ay madalas na kumain sa mga restawran ng maraming panahon ng bakasyon, kaya ang pagbabalik sa isang iskedyul ng mga pagkain na lutong bahay ay isang malusog na desisyon.
"Lahat ng bahagi ng palaisipan," sabi niya.
Magbasa nang higit pa: Bakit hindi madaling mabawasan ang asin sa iyong pagkain »
