Mga benepisyo ng Cinnamon: 5 Mga Dahilan na Idagdag sa Iyong Diyeta

Hippocrates famously sinabi, "Hayaan ang pagkain ay ang iyong gamot at gamot ay ang iyong pagkain. "

At siya ay tama - talagang kahanga-hanga ang mga benepisyong pangkalusugan na maaari mong anihin mula sa isang pagkaing mayaman sa nutrisyon na magkakaibang, buong pagkain. Bilangin rin ang mga espesyi, at maaari silang maging malusog. Ang kanela ay isa sa gayong pampalasa. Makikita mo ito sa lahat ng dako, ngunit maaaring hindi mo alam ang powerhouse nutritional properties nito.

AdvertisementAdvertisement

Ang spice ng kanela ay nagmula sa panloob na bark ng puno ng kanela. Ginagamit itong medikal at bilang isang pampalasa para sa millennia. Sa panahong ito, makakahanap ka ng dalawang uri ng kanela: Ceylon, na kilala rin bilang "tunay" na kanela, at cassia. Ang Ceylon ay may mas matamis na lasa at may puri, habang ang cassia ay mas karaniwang magagamit.

Ang anumang uri ng pagsubok mo, magdaragdag ka ng isang pagsabog ng mainit-init, nayayamot na lasa sa iyong pagkain o inumin, pati na rin ang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang mga benepisyo na ito ay maaaring magsama ng lahat mula sa regulasyon ng asukal sa dugo upang maiwasan ang kanser.

Narito ang isang pagtingin sa ilan sa mga nangungunang mga benepisyo na nakabatay sa pananaliksik na ito ng makapangyarihang maliit na pampalasa.

Mga benepisyo ng asukal sa dugo

Sa isang 2010 na pag-aaral, iminungkahi ng mga mananaliksik na ang kaningon ay isang positibong epekto sa mga antas ng asukal sa dugo at insulin. Gayunpaman, hindi sinusuportahan ng kasunod na mga pag-aaral ang mga natuklasan na ito, at higit pang pananaliksik ang kinakailangan upang suportahan ang claim na ito.

Ang isang pag-aaral sa 2016 sa mga daga ay nagmungkahi na ang mga extract ng kanela ay may mga epekto sa protina sa mga pancreas na beta cell, na gumagawa ng insulin. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang pampalasa ay kaya antidiabetic. Ang isang mas malalim na pagsusuri na inilathala sa Journal of Diabetes Science and Technology ay nagmungkahi na ang mga sangkap sa kanela ay maaaring makatulong sa diyabetis at makatulong na mapawi ang mga palatandaan at sintomas ng mataas na presyon ng dugo, metabolic syndrome, Alzheimer's disease, at mga problema sa puso.

advertisementAdvertisement

Antimicrobial

Cinnamon ay ipinakita na epektibo laban sa iba't ibang uri ng microbes na maaaring magdulot ng impeksiyon at sakit sa katawan, kabilang ang bakterya, fungi, at lebadura. Ang kanela ay isang natural na antimicrobial agent na maaaring maprotektahan mula sa pagkuha ng sakit.

Pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang mga mahahalagang langis ng kanela ay may makabuluhang antibacterial, antifungal, at antioxidant effect. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang langis na mahahalagang langis ang pinaka-makapangyarihan sa isang grupo ng iba pang epektibong mga extract ng halaman. Maaaring maiwasan pa nito ang mga cavity.

Cardiovascular health

Ang iyong puso at sirkulasyon system ay salamat sa pag-ubos ng kanela. Maaari itong bawasan ang kabuuang at LDL o "masamang" mga antas ng kolesterol at triglyceride, at dagdagan ang HDL o "magandang" kolesterol. Gayunpaman, hindi lahat ng pag-aaral ay nagpapakita ng benepisyo at mas maraming pag-aaral ang kinakailangan upang kumpirmahin ang mga claim na ito.

Cinnamon ay mukhang mas mababang presyon ng dugo dahil sa pagpapalawak ng epekto nito sa mga vessel ng dugo, lalo na sa mga nasa armas at binti. Ito ay tinatawag na peripheral vasodilation.

Pinahusay na pag-andar at kapangyarihan ng utak

Ang kanela ay may mga nakamamanghang epekto sa utak at neurological function. Ang pananaliksik ay nakatuon lalo na sa Alzheimer's disease at Parkinson's disease.

AdvertisementAdvertisement

Isang mahalagang pag-aaral ang nagpakita na ang kanela ay nagpipigil sa pagkakasakit at filament formation, dalawa sa mga katangian ng Alzheimer's. Ang mga problema sa asukal sa dugo ay nagdaragdag ng mga pagkakataong pag-unlad ng Alzheimer, kaya makatuwiran na ang kanin ay maaaring magdulot ng kapansanan sa kalusugan.

Ang isa pang pag-aaral na inilathala noong 2014 ay nagpakita na ang paggamot sa kanela ay nagdulot ng produksyon ng mga protina ng utak na proteksiyon laban sa sakit na Parkinson.

Cinnamon ay nagpapakita rin ng pangako pagdating sa pagpapabuti ng mga marker sa utak ng pag-aaral. Ang mga daga na pinakain ng kanela ay nagpabuti ng kanilang memorya at lumipat mula sa pagiging mahihirap na mag-aaral sa magagandang mag-aaral. Ito ay isang kapana-panabik na lugar na nangangailangan ng karagdagang pananaliksik.

Mas kaunting panganib ng kanser

Cinnamon ay maaari ring makatulong sa pagprotekta sa iyo mula sa kanser. Extract nito ay lilitaw upang maging isang natural na inhibitor ng tumor dugo daluyan ng paglago kadahilanan. Ang mga gamot sa anticancer ay maaaring gawin ang parehong, ngunit mayroon silang malubhang epekto.

Isang pag-aaral ng 2013 ang nagsiwalat na ang cinnamaldehyde ay nagbawas ng paglago at aktibidad ng melanoma cells, samantalang sa parehong panahon ay nagpapatunay ng malakas na antioxidant effect. Ang kamangha-manghang compound na ito ay din activate proteksiyon antioxidant aktibidad sa tao colon cancer cells, tulad ng inilathala sa isang 2010 pag-aaral sa Molecules.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Ang pagdaragdag ng kanela sa iyong pagkain ay isang panalo. Karamihan sa mga tao ay natagpuan ang lasa upang maging masarap, at nakatanggap ka ng maraming potensyal na benepisyo sa kalusugan. Eksperimento sa pamamagitan ng pagwiwisik ng ilan sa iyong kape o sa isang pagpapakain. Narito ang ilang mga ideya ng recipe upang makapagsimula ka.