Ang Mga Benepisyong Pangkalusugan ng mga Butte ng Nutrino

Mga alternatibo sa PB & J

Sa lahat ng mga butters ng mani, marahil ikaw ay pinaka pamilyar sa peanut butter. Napanalunan mo ito noong una itong nagpakita sa iyong kahon ng tanghalian sa lahat ng maluwalhating kaluwalhatian nito. Mula sa cafeteria ng paaralan hanggang sa opisina ng sulok, ang peanut butter at jelly sandwich ay isang tanghalian ng tanghalian na hindi kailanman mawawala ang apela nito.

Gayunpaman, may mga kalabisan ng mga butters ng mani upang pumili mula sa. Ang mga manok ng nut na gawa sa cashews, almonds, macadamia nuts, at marami pa ay magagamit sa iyong lokal na grocery store at market ng magsasaka.

Basahin ang tungkol sa upang malaman ang tungkol sa iba pang mga butters nut upang subukan kung mayroon kang mga alerdyi ng mani, o gusto lang ng ilang iba't ibang tanghalian.

AdvertisementAdvertisement

Nut allergies

Walang mga mani? Walang problema

Mga alerdyi ng Nut - lalo na sa mga mani - ay nagiging pangkaraniwan. Ayon sa American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI), ang iniulat na bilang ng mga kaso ng allan na peanut ay nadagdagan ng higit sa tatlong beses sa pagitan ng 1997 at 2008.

Ang mga allergies ng peanut ay maaaring mapanganib. Iniuulat ng ACAAI na ito ay isa sa mga allergens na pagkain na kadalasang nauugnay sa mga biglaang at malubhang reaksiyon, tulad ng nakamamatay na anaphylaxis.

Sa kabutihang palad, maraming mga nut at binhi na mga alternatibo sa mantikilya na panatilihin ang iyong sanwit na masarap at ang iyong mga allergy sa baya.

Makipag-usap sa iyong doktor

Mag-check sa iyong doc

Kung ang mga mani ay ang tanging mga mani na nagpapalit ng isang reaksiyong alerdyi para sa iyo, maaari mong subukan ang mga alternatibong nut butters - ngunit kausap muna ang iyong doktor. Kung mayroon kang isang peanut allergy, maaari ka ring magkaroon ng alerdyi sa mga mani ng puno tulad ng mga almond, cashew, o hazelnuts.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Other nut butters

Mantikilya sa akin

Kung hindi ka alerdyi sa mga mani ng puno, maaari kang pumili mula sa iba't ibang mga butters nut na malusog sa puso. Ang isang malawak na hanay ng nut butters ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Tingnan ang iyong lokal na tindahan ng grocery o tindahan ng pagkain para sa mga butnas ng mani na ginawa mula sa:

almonds
cashews
macadamias
walnuts
hazelnuts

Mga Benepisyo

Ang mga benepisyo

Ang bilang ng mga mahahalagang nutrients, kabilang ang:

protina
malusog na taba
hibla
bitamina at mineral
phytochemicals

Ang tiyak na nutrients sa nut butter ay iba depende sa uri ng nut ay mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba. Ang Mayo Clinic ay nag-ulat na ang mga nuts ay nakakatulong na mapabuti ang antas ng kolesterol. Ang isang paghahatid ng nut butter ay isang mahusay na pinagkukunan ng mahalagang sustansiya.

AdvertisementAdvertisement

Lagyan ng tsek ang label

Hindi lahat ng butters nut ay may nakapagpapalusog na sangkap. Maraming mga tatak na naglalaman lamang ng lupa-up mani, ngunit ang ilan ay may kasamang dagdag na asin at asukal. Ang ilang mga gumagamit ng bahagyang hydrogenated langis - isang pinagmulan ng hindi malusog trans fats, ayon sa U. S. Food and Drug Administration. Siguraduhing suriin ang etiketa bago pumili ng nut butter.

Panoorin calories

Panoorin ang calories

Habang ang mga mani ay hindi kapani-paniwala na mapagkukunan ng masustansyang bitamina at mineral, mataas din ang mga ito sa calories. Kung kumain ka ng maraming mga mani o manok na butters, i-cut pabalik sa calories sa iba pang mga lugar. Ang American Heart Association ay nagsabi na ang isang malusog na pang-araw-araw na paglilingkod ay ilan lamang sa mga mani.

Gayunpaman, huwag matakot ang takot sa taba.

AdvertisementAdvertisement

Buto at soy nut butters

Pumunta ng mga mani na walang mga mani

Kung pinipilit ka ng iyong mga alerdyi upang mapanatili ang iyong distansya mula sa lahat ng mga mani, buto at toyo nut butters ay mahusay na mga alternatibo. Ang sunflower seed mantikilya ay mataas sa malusog na mga polyunsaturated fats. Ang sopas ng mantikilya (na katulad ng masarap na peanut butter) ay mas mataas sa protina at mas mababa sa taba kaysa sa average na nut butter. Maaari mo ring subukan ang tahini, sesame seed paste, na may pagkakapare-pareho ng nut butter at ito ay masyadong nakapagpapalusog habang walang nut.

Kung mayroon kang malubhang nut alergi, hilingin sa iyong doktor na subukan ang potensyal na soy o intolerances ng binhi bago subukan ang mga opsyon na ito.

Takeaway

Kaligtasan unang

Kung mayroon kang family history ng allergies na nut, i-play ito nang ligtas. Mahalaga na suriin sa iyong doktor kung ikaw o ang iyong anak ay may kahit isang menor de edad na allergic reaction sa mga nuts. Ang isang banayad na reaksyon ay nagpapahiwatig ng posibilidad ng isang matinding reaksiyon sa hinaharap.

Kung mayroon kang isang tiyak na allergy nut, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa pagkain ng isang alternatibong nut butter. Posible na maaari mong gamitin ang isang alternatibong nut butter sa iyong mga paboritong recipe. Kaya ayusin ang iyong sarili ng isang kulay ng nuwes mantikilya at halaya sanwits, ibuhos ang isang matangkad na baso ng gatas, at tamasahin ang mga ito paboritong meryenda sa pagkabata!