Trigo na mikrobyo: Paano Ito Makatutulong sa iyong Kalusugan?

Ano ang mikrobyo sa trigo at saan ko masusumpungan ito?

Ang mikrobyo ng trigo ay bahagi ng isang kernel ng trigo at may pananagutan sa pagtulong sa halaman na magparami at magtanim ng bagong trigo. Bagaman ito ay inalis mula sa karamihan ng mga produktong pinrosesong trigo, ito ay isang pangunahing sangkap ng nutrisyon ng buong butil ng trigo.

Ang mikrobyo ng trigo, kasama ang husk, ay inalis mula sa pinong mga produkto ng trigo - tulad ng mga gumagamit ng puting harina - upang sila ay ma-imbak nang mas matagal.

advertisementAdvertisement

Ang mikrobyo ng trigo ay idinagdag sa ilang granolas, cereal, at cornbread, at magagamit din ito raw. Ito ay isang sikat na sahog sa ibabaw para sa mga prutas na pie, yogurt, ice cream, at mainit o malamig na cereal. Maaari itong maging isang malusog na alternatibo sa breadcrumbs sa mga bola-bola, meatloaf, at breading para sa karne.

Trigo mikrobyo ay magagamit din sa likido at gelcap form. Maaari itong magamit bilang isang adhikain ng pagkain o bilang isang nutritional supplement.

Ano ang maaaring gawin ng mikrobyo sa trigo para sa akin?

Trigo mikrobyo ay may mahusay na nutritional halaga bilang isang pagkain suplemento, sinasabi ng mga eksperto. Ito ay isang mahusay na pinagmulan ng mga protina ng gulay, kasama ang fiber at malusog na taba. Ito rin ay isang mahusay na pinagkukunan ng magnesiyo, sink, thiamin, folate, potasa, at posporus.

Ang mikrobyo sa trigo ay mataas sa bitamina E, isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog sa mga katangian ng antioxidant. Ang mga antioxidant ay naniniwala na bawasan ang mga radical sa katawan, at ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng mga likas na pinagkukunan ng antioxidant ay pinakamainam para sa pagpigil sa sakit.

Ang ilang mga iminumungkahi na ang trigo mikrobyo ay maaaring makatulong sa pagpapalakas ng iyong kaligtasan sa sakit at makatulong upang mapanatili ang iyong puso at cardiovascular system malusog. Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang buong butil ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at makakatulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na timbang.

AdvertisementAdvertisement

Ayon sa European Food Safety Authority (EFSA), mayroong sapat na katibayan upang magmungkahi na ang langis ng trigo sa mikrobyo ay makakatulong na makontrol ang antas ng kolesterol. Gayunpaman, sinasabi nila na walang sapat na katibayan upang i-back up ang ilang iba pang mga claim, tulad ng mga mungkahi na mapoprotektahan nito ang balat laban sa wala sa panahon na pag-iipon, tulong sa presyon ng dugo, tulong sa pag-andar sa utak, o pagtulong sa panunaw.

Ang mikrobyo ng trigo at flaxseed ay parehong ginagamit upang mapanatili ang kalusugan ng puso sa menopausal na kababaihan. Ang ilang mga pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang trigo mikrobyo ay maaari ring makatulong sa paggamot menopausal sintomas, ngunit ang pananaliksik ay hindi kapani-paniwala.

Avemar, isang fermented wheat germ extract, ay in explored bilang isang paggamot para sa kanser at autoimmune sakit tulad ng rheumatoid arthritis.

Mayroon bang anumang epekto?

Ang mga taong gluten na intolerante o may gluten na alerdyi ay dapat na maiwasan ang mga suplemento sa trangkaso sa mikrobyo, dahil naglalaman ito ng gluten.

Ang mga tao na nasa isang mababang karbohiya ay dapat na maingat sa kanilang bahagi ng mikrobyo sa trigo, tulad ng isang tasa ay naglalaman ng halos 60 gramo ng carbohydrates.

AdvertisementAdvertisement

Ang langis ng mikrobyo ng trigo ay mayaman sa triglycerides, isang uri ng taba.Ang mga taong may sakit sa puso, pati na rin ang mga tao na may mataas na panganib ng sakit sa puso, ay dapat subaybayan ang kanilang paggamit, dahil ang mga antas ng mataas na triglyceride ay nakaugnay sa masamang epekto sa kalusugan.

Ang mikrobyo sa trigo ay maaaring maging sanhi ng banayad na epekto sa ilang tao. Kabilang dito ang pagtatae, pagkahilo, gas, at pagkahilo.

Dapat kang makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa mga benepisyo at panganib ng pagdaragdag ng mga uri ng mikrobyo sa iyong pagkain.