Juice Pag-aayuno: Paano, Kaligtasan, at Higit Pa

Ano ang mabilis na juice?

Ang mga pag-aayuno at juice fasts ay naging popular sa mga nakaraang taon. Maaaring nakita mo ang mga juice bar na lumalaki sa iyong kapitbahayan, o pinapanood ang mga dokumentaryo tungkol sa kung paano ang juicing ay nakatulong sa mga tao na mawalan ng timbang at pakiramdam na mahusay. Ang isang mabilis na juice ay isang yugto ng panahon kung kailan ka lamang umiinom ng juice o kung minsan ay iba pang mga malinaw na likido, tulad ng tubig at tsaa.

Ang ganitong uri ng diyeta ay ang lahat ng hype o may ilang mga katotohanan sa mga claim na iyong narinig? Narito ang higit pa tungkol sa layunin ng paglilinis ng juice, kung paano gawin ang mga ito, mga alalahanin sa kaligtasan, at ilang masarap na mga recipe upang subukan.

AdvertisementAdvertisement

Purpose

Bakit ang mga tao juice?

Ang pag-aayuno ng juice ay tinutukoy din bilang paglilinis ng juice. Maraming mga tao na dumaranas ng isang juice mabilis ay hindi lamang sinusubukan na mawalan ng timbang, sila ay naghahanap din upang palakasin ang mga nutrients sa kanilang mga katawan.

Juicing ay isang proseso na kumukuha ng mga juice mula sa buong prutas at gulay. Ano ang nawawala sa juice ay ang hibla na natagpuan sa pulp. Habang ang hibla ay isang malusog na bahagi ng iyong diyeta, ang ilang mga tao ay may mga isyu sa pagtunaw kapag kumakain sila ng labis. Magbasa pa tungkol sa mga panganib ng pag-ubos ng masyadong maraming hibla.

Dalisay na juice ay naglalaman ng karamihan sa mga bitamina, mineral, at phytonutrients sa prutas at gulay. Ang mga tao na sinasabi ng juice ay nagbibigay sa kanilang mga sistema ng pagtunaw isang pahinga habang pinapayagan ang mga ito upang mas mahusay na sumipsip ng isang mahusay na deal ng nutrients. Ang iba ay sumumpa sa pamamagitan ng juicing bilang isang paraan upang:

• mapalakas ang immune system
• alisin ang mga toxin mula sa katawan
• mawalan ng timbang

Sinasabi ng ilang tao na ang juicing ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng kanser, bagaman walang katibayan upang suportahan ang claim na ito.

Advertisement

Paano

Paano gumagana ang juice mabilis gumagana?

Bago mo lumipat sa iyong dyuiser, mahalaga na pumili ng mga sangkap na kalidad para sa iyong mga recipe. Maraming tao ang nagmumungkahi ng pagpili ng mga organic na prutas at gulay upang ang kanilang mga juice ay naglalaman ng mas kaunting mga pestisidyo at iba pang mga kemikal. Mula doon, ito ay isang bagay ng pagpapasya kung gaano katagal na gawin ang iyong mabilis.

Joe Cross mula sa Fat, Sick, at Near Dead, isang dokumentaryo tungkol sa kanyang paglalakbay sa juicing, sinasabing nawalan ng 100 pounds sa isang 60-day juice mabilis. Nag-aalok siya ng iba't ibang mga plano sa paglilinis ng juice sa kanyang aklat na Pinakamagandang nagbebenta ng New York Times Ang Reboot na may Joe Juice Diet at sa kanyang website. Ang mga juice na kasama sa kanyang mga plano sa pangkalahatan ay 80 porsiyento ng mga gulay at 20 porsiyento na prutas.

Ang kanyang 3-araw na reboot juice mabilis ay nakabalangkas sa mga sumusunod, na napapansin din na uminom ng maraming regular na tubig sa buong araw kasama ng iyong mga juices.

Kailan kumain	Ano ang dapat inumin (sa ounces)
Gumising	8 ans. ng mainit na tubig na may limon o luya
Almusal	16 ans. orange o pulang juice
Mid-morning snack	16 ans. ng tubig ng niyog o sabaw ng gulay
Tanghalian	16 ans.berdeng juice
Hapon snack	16 ans. dilaw o pulang juice
Hapunan	16 ans. berdeng juice
Dessert	16 ans. lilang o kahel na juice
Oras ng pagtulog	herbal na tsaa

Ang kulay ng juice (iisang red juice) ay karaniwang naglalaman ng mga sangkap ng parehong kulay. Ang ideya ay ang pagkain ng iba't ibang kulay ay nangangahulugan na nakakakuha ka ng iba't ibang mga nutrients. Halimbawa: ang

• pulang juice ay maaaring naglalaman ng beets
• orange juice ay maaaring magkaroon ng mga matamis na patatas
• dilaw na juice ay maaaring maglaman ng prutas tulad ng pinya at dilaw na paminta
• green juices ay madalas na may halo ng kale, cucumber, o celery
• purple juices may ingredients tulad ng mga purple na ubas o blueberry

Ang mga side effects mula sa juice fasting ay maaaring kabilang ang:

• pagkapagod
• pagkahilo
• pagkadumi
• pagtatae

tulad ng iyong katawan ayusin. Itigil ang mabilis at makipag-ugnay agad sa iyong doktor kung nakakaranas ka:

• nahimatay
• pagsusuka
• malubhang pagtatae
• mababang presyon ng dugo
• labis na pagkahilo

AdvertisementAdvertisement

Kaligtasan

Kaligtasan <999 > Bago ka pumunta sa isang mahigpit na juice mabilis, maunawaan na ang karamihan sa mga doktor ay hindi inirerekomenda ang pag-inom lamang juice. Mayroong ilang mga dahilan kung bakit.

Ang pag-inom lamang ng juice ay maaaring mayaman sa bitamina at mineral, ngunit kulang ito ng protina. Ang iyong katawan ay gumagamit ng protina upang bumuo at mapanatili ang kalamnan. Kapag nakakain ka lang ng juice, maaaring mawalan ka ng timbang, ngunit ang ilan sa timbang na iyon ay maaaring magmula sa malusog na kalamnan.

Ang mga juice ay maaaring maglaman ng mas maraming sugars kaysa sa iyong iniisip, na maaaring magdulot ng nakuha sa timbang. Hindi lamang iyon, subalit dahil ang juice ay kulang sa protina at taba, maaari din itong humantong sa malubhang pag-ulan ng asukal sa dugo.

Ang mga juice na puno ng berdeng dahon na gulay tulad ng kale, spinach, o collards ay maaari ring humantong sa mga isyu sa kalusugan. Ang mga veggies na ito ay naglalaman ng tinatawag na goitrogen. Ang Goitrogen ay isang sangkap na maaaring makaapekto sa pagsipsip ng yodo ng iyong katawan. Kung nakakakuha ka ng masyadong maraming goitrogen, maaaring magresulta ito sa pagbagal ng function ng thyroid.

Ang kaligtasan ng pagkain ay maaaring maging isang pag-aalala sa ilang mga sangkap. Ang mga taong dapat makipag-usap sa kanilang mga doktor bago kumain ng raw, unpasteurized juices ay kabilang ang:

mga bata

• isang taong buntis
• nakatatandang matatanda
• mga may mahinang sistema ng immune
• Dapat mong linisin ang lahat ng prutas at gulay bago juicing upang maiwasan ang bakterya at iba pang mga contaminants.

Lamang juice kung ano ang maaari mong tapusin sa isang upo. Ang mga sariwang juice ay maaaring lumago ang bakterya sa loob ng maikling panahon. Kung may mga tira, i-imbak ang mga ito sa isang malinis, hindi maayos na lalagyan sa iyong refrigerator. Itapon ang anumang hindi mo natupok pagkatapos ng 24 na oras.

siguraduhing linisin mo rin ang lahat ng iyong kagamitan sa juicing pagkatapos ng juicing. Ang karamihan sa mga juicers ay kukunin ang pulp ng mga naprosesong prutas at gulay. Ang mga piraso ng pagkain na ito ay maaaring lumaki ang bakterya. Scrub iyong dyuiser at lahat ng bahagi nito ng mabuti at isaalang-alang ang sanitizing sa iyong dishwasher sa pagitan ng mga gamit.

Advertisement

Mga ideya ng juice

Paano gumawa ng juice

Ang pagmamasa ay maaaring maging isang masaya na paraan upang mag-eksperimento sa mga bagong prutas at gulay, at mga kombinasyon ng lasa. Kung ikaw ay bago sa juicing, isaalang-alang ang simula ng ilang mga recipe, at pagkatapos ay idagdag o alisin ang mga sangkap habang nakakakuha ka ng mas kumportable sa juicing at nais na subukan ang mga bagong lasa.

Kung magpasya kang sundin ang isang mabilis na juice, mahalaga na ubusin ang iba't ibang mga prutas at gulay upang mapakinabangan ang iyong bitamina at nutrient intake. Ang pag-eksperimento sa mga bagong recipe ay maaari ring makatulong sa iyo na hindi ka nababato sa mga juice na inom mo.

Green juice

Green juices ay isang mahusay na paraan upang "kumain" ang iyong mga gulay. Sila ay madalas na naglalaman ng kale o spinach, pati na rin ng pipino. Maaari ka ring magdagdag sa iba pang mga berdeng gulay tulad ng kintsay, broccoli, o romaine litsugas. Ang isa o dalawang berdeng mansanas o peras ay nagdaragdag ng banayad na tamis. Maaari mo ring isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang piraso ng luya.

Narito ang isang berdeng juice recipe na maaari mong subukan.

Beet juice

Ang mga beet ay maaaring makatulong na kontrolin ang presyon ng dugo, mabawasan ang pamamaga, mapabuti ang panunaw, at higit pa. Isaalang-alang ang pag-inom ng 100 porsiyento na juice ng beet, o palambutin ang beet flavor sa iba pang mga sangkap.

Subukan ang recipe na pinagsasama ang mga beets na may mansanas, luya, at karot.

Sweet potato

Sweet patatas gumawa ng nakakagulat na masarap na base ng juice. Ang simpleng recipe ng mga pares na matamis na patatas na may kalabasa at orange para sa isang bagong tumagal sa orange juice.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Takeaway

Walang katibayan ng siyentipiko na iminumungkahi na ang pag-inom lamang ng juice ay mas malusog kaysa sa pag-ubos ng maraming mga prutas at gulay. Kung ang iyong kasalukuyang diyeta ay hindi kasama ang isang pulutong ng mga hilaw na prutas at veggies, juicing ay maaaring nagkakahalaga ng isang subukan. Maaari mo ring isaalang-alang ang pag-blending ng prutas at gulay sa mga smoothie. Ang blending ay nagbibigay ng iyong katawan sa lahat ng mga magagandang bitamina at mineral, pati na rin ang malusog na hibla na maaaring makatulong sa iyong pakiramdam na mas buong at pakain ang iyong bakterya ng tupukin.

Ang pagsasama ng juices at smoothies sa isang balanseng diyeta ay magbibigay sa iyong katawan ng isang buong hanay ng mga taba, carbs, protina, bitamina, mineral, at phytochemical.

Pumili kami ng mga item na ito batay sa kalidad ng mga produkto, at ilista ang mga kalamangan at kahinaan ng bawat isa upang matulungan kang matukoy kung alin ang gagana para sa iyo. Kasama namin ang ilan sa mga kumpanya na nagbebenta ng mga produktong ito, na nangangahulugan na ang Healthline ay maaaring makatanggap ng isang bahagi ng mga kita kapag bumili ka ng isang bagay na gumagamit ng mga link sa itaas.