10 Kalusugan Mga Benepisyo ng Tart Cherry Juice

Tart cherries, na kilala rin bilang maasim, dwarf o Montmorency cherries, ay naging lalong popular sa nakaraang ilang taon.

Kung ikukumpara sa mga matamis na seresa, na malamang na tangkilikin ang mga sariwang, maasim na seresa ay madalas na natupok na tuyo, frozen o juiced.

Tart cherry juice ay ginawa mula sa prutas ng Prunus cerasus tree, katutubong sa timog-kanlurang Asya at Europa, at nauugnay sa ilang mga kagiliw-giliw na mga benepisyo sa kalusugan.

Iyon ay sinabi, ang ilang mga maasim sariwang cherry juice ay maaaring maglaman ng malaking halaga ng mga idinagdag na sugars. Kaya, makatwirang umasa ang karamihan sa mga benepisyo mula sa mga unsweetened varieties.

Narito ang 10 mga benepisyo sa kalusugan na nakabatay sa agham ng maasim na cherry juice.

AdvertisementAdvertisement

1. Mayaman sa mga Nutrisyon

Tart cherry juice ay mayaman sa iba't ibang nutrients. Ang isang serving na 8-ounce (240-ml) ay naglalaman ng 119 calories at ang mga sumusunod (1):

• Carbs: 28 gramo
• Fiber: 5 gramo
• Protein: 2 gramo
• A: 62% ng RDI
• Bitamina C: 40% ng RDI
• Manganese: 14% ng RDI
• Potassium: 12% ng RDI
• Copper: 12% ng RDI
• Bitamina K: 7% ng RDI
• Ang tart cherry juice ay naglalaman din ng mas maliliit na bitamina B, calcium, iron, magnesium, omega-3 at omega-6 na taba, bukod pa sa mga antioxidant at iba pang kapaki-pakinabang na mga compound ng halaman (1, 2).

Kung ikukumpara sa mga uri ng matamis na seresa, ang mga seresa ay may 20 beses na higit pa sa bitamina A, at ang antas ng antioxidant ay hanggang limang beses na mas mataas (1, 3, 4, 5).

Ang isang madaling paraan upang maipaliwanag ang mga seresa mula sa matamis na varieties ay sa pamamagitan ng kanilang kulay. Ang mga matamis na seresa ay mas madidilim sa kulay, samantalang ang mga cherry na maasim ay nagpapanatili ng kanilang maliwanag na pulang kulay pagkatapos na anihin.

Tandaan na ang ilang mga varieties ng maasim seresa juice ay naglalaman ng malaking halaga ng mga idinagdag sugars, kaya opt para sa isang unsweetened iba't.

Buod:

Tart cherry juice ay naglalaman ng maraming nutrients at kapaki-pakinabang na mga compound ng halaman. Kung ikukumpara sa matamis na cherry juice, maaari rin itong maglaman ng mas mataas na antas ng ilang mga nutrients.

2. Maaaring Palakihin ang Lakas at Bawasan ang Sakit ng kalamnan Ang mga pisikal na aktibong indibidwal ay maaaring lalo na interesado sa epekto ng maasim na cherry juice sa lakas ng kalamnan at sakit.

Ang karamihan sa mga pag-aaral ay nag-ulat ng mga kapaki-pakinabang na epekto.

Sa isang pag-aaral, ang mga runner ng long distance ay umiinom ng 24 ounces (710 ml) ng maasim na cherry juice o placebo sa pitong araw na humantong sa pati na rin sa araw ng lahi.

Ang mga runner na ibinigay cherry juice ay nakaranas ng tatlong beses na mas mababa sakit sa panahon at pagkatapos ng lahi kumpara sa mga ibinigay sa placebo (6).

Sa isa pang pag-aaral, ang mga runner na binigyan ng 16 ounces (480 ml) ng cherry juice sa mga araw na humahantong hanggang at kaagad pagkatapos ng isang marapon ay nakaranas ng mas kaunting pagkasira ng kalamnan, sakit at pamamaga.Sila rin ay nakakakuha ng mas mabilis (7).

Katulad na mga resulta ay naobserbahan matapos ang supplementing araw-araw na may 480 mg ng maasim seresa pulbos (8, 9, 10).

Bukod pa rito, ang maasim na juice ng cherry at suplemento ay maaaring magpataas ng lakas ng kalamnan.

Ang isang grupo ng mga tao ay binigyan ng mga pandagdag na mga pagkaing cherry o isang placebo sa mga araw na humahantong at kaagad kasunod ng isang malakas na sesyon ng pagsasanay ng paglaban.

Ang maasim na grupo ng cherry ay nawala hanggang sa 4% na mas mababa ang lakas ng kalamnan bilang resulta ng pagsasanay kung ikukumpara sa mga lalaking ibinigay sa placebo (10).

Tart serum supplements ay maaari ring mabawasan ang kalamnan breakdown, kalamnan sakit at mapabilis ang pagbawi sa paglaban-sinanay na mga indibidwal (9, 10, 11).

Bagaman ang karamihan ng mga pag-aaral ay nag-uulat ng mga kapaki-pakinabang na epekto, mahalaga na tandaan na ang ilang mga hindi nakahanap ng mga benepisyo. Sa gayon, higit pang pananaliksik ang kinakailangan sa paksang ito (12, 13, 14).

Buod:

Ang paggamit ng tart ng seresa juice sa mga araw na humahantong at agad na sumusunod sa matinding pisikal na ehersisyo ay maaaring mabawasan ang pagkawala ng kalamnan at sakit. Maaari rin itong pabilisin ang pagbawi.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3. Maaaring Makatulong sa Iyong Tulog na Mas mahusay

Tart cherry juice ay maaaring maging isang ligtas at epektibong paraan upang gamutin ang hindi pagkakatulog at dagdagan ang dami ng tulog na nakukuha mo bawat gabi.

Iyon ay dahil ang mga tasang cherries ay likas na mayaman sa melatonin, isang hormone na responsable para sa pagkakatulog.

Bukod dito, ang mga tasang cherries ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng tryptophan at anthocyanins, dalawang compounds na maaaring makatulong sa katawan lumikha ng melatonin at pahabain ang mga epekto nito.

Ipinakikita ng pananaliksik na ang pagdagdag sa maasim na seresa juice ay nagdaragdag ng mga antas ng melatonin at tumutulong na mapabuti ang kalidad ng pagtulog at tagal (15).

Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na naghihirap mula sa hindi pagkakatulog ay uminom ng alinman sa 16 ounces (480 ml) ng maasim na cherry juice o sa parehong halaga ng isang placebo juice bawat araw sa loob ng dalawang linggo. Ang cherry juice ay nadagdagan ng oras ng pagtulog sa pamamagitan ng isang average ng 85 minuto (16).

Kagiliw-giliw na, ang tasang cherry juice ay tila tulad ng, kung hindi pa, epektibo sa pagbabawas ng pagkakatulog kaysa sa valerian at melatonin - ang dalawang pinaka-pinag-aralan na natural na mga produkto para sa insomnya (17).

Buod:

Tart cherry juice ay maaaring makatulong na mapataas ang antas ng melatonin ng katawan. Nakakatulong ito na mabawasan ang mga sintomas ng hindi pagkakatulog at maaaring magresulta sa mas mahusay na pagtulog sa kalidad.

4. Maaaring Bawasan ang Sintomas ng Arthritis at Gout Tart cherry juice ay kadalasang inaangkin upang mabawasan ang mga sintomas ng arthritis, tulad ng joint pain at pamamaga.

Sa isang pag-aaral, pinaliit ng maasim na seresa ang ilang mga marker ng dugo ng pamamaga sa mga kababaihan na may osteoarthritis, ang pinaka-karaniwang uri ng sakit sa buto (18).

Sa ibang pag-aaral, ang mga pasyente na kumain ng dalawang 8-ounce (240-ml) na bote ng maasim na seresa juice ay nakaranas ng bahagyang mas kaunting sakit at paninigas pagkatapos ng anim na linggo (19). Gayunpaman, ang mga pagkakaiba na naobserbahan sa pagitan ng mga pasyente na ibinigay ng cherry juice at ang mga ibinigay na placebo ay napakaliit (19).

Tiningnan din ng mga pag-aaral ang epekto ng maasim na cherry juice sa gout, isang uri ng arthritis na sinamahan ng paulit-ulit na pag-atake ng pamamaga at matinding sakit.

Ang pag-inom ng maasim na cherry juice ay tila upang mabawasan ang mga antas ng dugo ng uric acid - isang kemikal na maaaring mag-trigger ng gota kapag naroroon sa masyadong mataas na konsentrasyon (20).

Bilang karagdagan, ang ilang mga pag-aaral ay nag-uulat na ang mga indibidwal na may gout na kumakain ng mga sariwang cherries o cherry juice na tumutuon araw-araw ay hanggang sa 50% mas malamang na magdusa mula sa isang atake (21, 22). Gayunpaman, ang kabuuang bilang ng pag-aaral sa paksang ito ay limitado at karamihan ay pagmamasid.

Kaya, mahirap matukoy kung ang cherry juice ay ang sanhi ng nabawasan na mga sintomas o kung ang mga taong may mas kaunting mga sintomas ng gota ay mas malamang na gumamit ng mga alternatibong paggamot tulad ng cherry juice.

Buod:

Ang mga anti-namumula epekto ng tart ng tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis at gota. Gayunman, ang epekto ay tila maliit at mas maraming pananaliksik ay kinakailangan.

AdvertisementAdvertisement 5. Maaaring Itaguyod ang Kalusugan ng Brain

Ang nakakapagod na mga sakit sa utak tulad ng Parkinson at Alzheimer ay naisip na sanhi ng, sa bahagi, sa pamamagitan ng oxidative stress.

Tart cherries at kanilang juice ay naglalaman ng malalaking halaga ng antioxidants at iba pang kapaki-pakinabang na mga compound ng halaman na maaaring may mga proteksiyong epekto sa mga selula ng utak (23).

Sa isang pag-aaral, nakakalasing 16 ounces (480 ml) ng maasim na seresa juice araw-araw na pinahusay na antioxidant na panlaban sa malusog na mas lumang mga kalalakihan at kababaihan (24).

Sa isa pang pag-aaral, ang mga matatanda na may banayad-hanggang-katamtaman na pagkasintu-sinto ay nakakain ng 6. 5 ounces (200 ML) ng maasim na cherry juice o placebo sa loob ng 12 linggo.

Ang mga matatanda sa grupo ng cherry juice ay nakaranas ng mga pagpapabuti sa matalino na pandamdam at panandalian at pangmatagalang memorya, samantalang ang mga nasa grupo ng placebo ay walang karanasan sa pagpapabuti (25).

Buod:

Ang mataas na antas ng antioxidant sa maasim na cherry juice ay maaaring makatulong na mapabuti ang pag-andar ng utak at mabawasan ang mga sintomas ng mild-to-moderate na demensya.

Advertisement 6. Maaaring Palakasin ang Immune System

Tart cherry juice ay mayaman sa maraming mga bitamina, mineral at kapaki-pakinabang na mga compound ng halaman na napatunayang nag-aalok ng tulong sa iyong immune system.

Sa partikular, naniniwala ang mga mananaliksik na ang mataas na antioxidant na nilalaman ng maasim na seresa ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga impeksiyon.

Halimbawa, sinaliksik ng isang pag-aaral ang epekto ng juice na ito sa mga sintomas ng upper respiratory tract na karaniwan ay nakaranas ng mga runners ng marathon pagkatapos ng lahi.

Ang isang grupo ng mga runners ay umiinom ng maasim na cherry juice sa mga araw na humahantong hanggang sa at agad na sumusunod sa isang lahi ng marapon habang ang isa ay kumain ng isang placebo.

50% ng mga runners na nabigyan ng placebo ay nakabuo ng URTS kasunod ng lahi, samantalang wala sa mga nasa tustadong grupo ng seresa juice (26).

Buod:

Tart cherry juice ay mayaman sa iba't ibang nutrients na maaaring palakasin ang immune system. Gayunpaman, kailangan ng mas maraming pag-aaral.

AdvertisementAdvertisement 7-10. Iba pang Potensyal na Mga Benepisyo

Tart cherry juice ay maaaring mag-alok ng iba't ibang iba pang mga benepisyo sa kalusugan.

Maaaring maprotektahan laban sa kanser:

Ang ilang mga antioxidant na natagpuan sa maasim na seresa juice ay maaaring makatulong na i-off ang mga gene na kasangkot sa paglago ng kanser. Gayunpaman, ito ay hindi pa nasubok nang direkta sa mga tao (27).

1. Maaaring mabawasan ang sakit: Tart cherry juice ay maaaring makatulong na mabawasan ang peripheral neuropathy, isang uri ng sakit na dulot ng pagkasira ng ugat (28).
2. Maaaring mabawasan ang presyon ng dugo: Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng maasim na cherry juice ay maaaring humantong sa mga maliliit na pagbawas sa mga antas ng presyon ng dugo (29, 30).
3. Maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang: Tart cherry juice ay sinusunod upang mabawasan ang timbang, tiyan taba at mga antas ng kolesterol ng dugo sa mga daga. Gayunpaman, kailangan ang pag-aaral ng tao (31).
4. Buod: Tart cherry juice ay maaari ring magbigay ng mga benepisyo na nakalista sa itaas. Gayunpaman, mas maraming pag-aaral ang kinakailangan bago maisagawa ang matibay na konklusyon.

Kaligtasan, Dosis at Mga Tagubilin sa Pag-time Kung interesado ka sa mga benepisyo ng maasim na cherry juice, maaaring gusto mong sundin ang mga tagubilin sa dosis na katulad ng mga ginamit sa mga pag-aaral sa itaas.

Sa partikular, ang karamihan sa mga pag-aaral na sinusunod na mga benepisyo ay nagbigay sa mga kalahok ng dalawang araw-araw na 8-ounce (240-ml) na dosis ng juice.

Ito ay pinaniniwalaan na ang katumbas ng pag-ubos sa paligid ng 200 tasang seresa bawat araw (26).

Tungkol sa maasim na cherry juice powder, pag-aaral gamit ang powdered supplements karaniwang ginagamit sa paligid ng 480 mg bawat araw.

Karamihan sa mga benepisyo ay sinusunod kasunod ng 7-10 araw ng supplementing.

Bukod pa rito, ang juice na ito ay ligtas para sa karamihan ng mga tao, kahit na naglalaman ito ng mataas na halaga ng sorbitol - isang uri ng asukal na alkohol na maaaring maging sanhi ng tiyan sakit at pagtatae para sa ilang.

Ang tart cherry juice ay naglalaman din ng quercetin, isang halaman na tambalan na maaaring makipag-ugnayan sa ilang mga gamot, lalo na ang mga thinner ng dugo. Ang mga indibidwal sa mga gamot ay dapat kumunsulta sa isang doktor bago magdagdag ng malaking halaga ng maasim na cherry juice sa kanilang diyeta.

Buod:

Tart cherry juice ay itinuturing na ligtas para sa karamihan ng mga tao. Ang mga tagubilin sa dosis sa itaas ay maaaring makatulong sa iyo na i-maximize ang mga benepisyo sa kalusugan.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement The Bottom Line

Tart cherry juice ay mayaman sa nutrients, maaaring mag-alok ng ilang mga kahanga-hangang benepisyo sa kalusugan at isang simpleng karagdagan sa halos anumang pagkain.

Tila lalo na epektibo sa pagbabawas ng kalamnan sakit at pagpapabuti ng pagtulog.

Samakatuwid, ang mga pisikal na aktibong indibidwal at mga naghihirap mula sa hindi pagkakatulog ay dapat isaalang-alang ang pagbibigay ng ganitong sustansya.

Para sa pinaka-pakinabang, mag-opt para sa isang unsweetened bersyon o timpla ng dalawang handfuls ng maasim seresa na may ilang tubig upang gumawa ng iyong sariling.