Bahay Ang iyong kalusugan Beets: Ang aming Mga Paboritong Mga Recipe

Beets: Ang aming Mga Paboritong Mga Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Hindi makakakuha ng sapat na beets? Huwag! Ito ay kasalukuyang beet season at maraming mga paraan upang ihanda ang malusog na gulay.

Ang mga beet ay puno ng potasa, bitamina A, bakal, antioxidant, at iba pang nutrients, at mababa ang calories. Ang Betaine, isang nutrient sa beets, ay ipinapakita upang maprotektahan ang katawan mula sa kapaligiran stress, pati na rin labanan ang pamamaga. Ang pag-inom ng beet juice ay natagpuan na maging epektibo sa pagtulong upang mabawasan ang systolic presyon ng dugo, masyadong!

advertisementAdvertisement

Ang mga beet ay dumating sa pula at dilaw na mga kulay, kaya kung maghurno ka o tumalon sa kanila, gumagana ang mga ito nang mahusay kapag naghahanap ka para sa isang ulam na mukhang, pati na rin ang panlasa, mabuti. Kung nais mong makahanap ng ilang mga bagong paraan upang maghanda ng mga beet, maglakad kasama ang koleksyon ng mga recipe na hindi maaaring matalo!

1. Red Velvet Beet Smoothie

Sa kanilang makapangyarihang lasa, ang beets ay hindi maaaring maging isang tipikal na smoothie ingredient. Ngunit ang recipe na ito ay nagbabalanse sa mga beets na may mga berries, yogurt, at pulbos ng kakaw upang makabuo ng isang masayang matamis na alak sa almusal.

Kumuha ng recipe!

Advertisement

2. Ang Pranses na Beets ng Magsasaka

Ang resipe na ito ay pumupuwing beets na may Swiss chard at cheese na Bucheron, kasama ang white wine. Sautee sa kanila na lumikha ng isang beet dish na sigurado na mag-apela sa anumang palette.

Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

3. Chocolate Mousse Pie

Beets para sa dessert? Oo, naman! Isinasama ng creative recipe na ito ang beets pati na rin ang langis ng niyog upang lumikha ng isang tunay na natatanging spin sa chocolate mousse pie.

Kumuha ng recipe!

4. Ang Beet and Almond Dip Recipe

Ang iyong bagong paboritong lumangoy ay narito mismo, tulad ng mga beet na pinagsama sa mga blanched na almond at linger upang lumikha ng isang di malilimutang lumangoy. Masiyahan sa mga crisps ng pita.

Kumuha ng recipe!

5. Alpukat, Beet, at Caprese Salad

May mga walang katapusang paraan upang matamasa ang beets. Ang resipe na ito ay nangangahulugang pagpapares sa mga ito ng abukado, basil, at malutong na itlog. Perpekto para sa isang brunch o kapag gusto mong gamutin ang iyong sarili!

AdvertisementAdvertisement

Kumuha ng recipe!

6. Ang Quinoa Salad na may mga inihaw na Beets, Chick Peas, at Orange

Tamari sauce, honey, at ilang iba pang mga sangkap ay gumagawa ng salad na ito na mapagpipilian kapag gusto mong kumain ng beets sa isang sariwang, bagong paraan. Dagdag pa, maaari mong isama ang quinoa at chickpeas, na nag-aalok ng magandang hibla at protina na nilalaman.

Kumuha ng recipe!

Advertisement

7. Beet and Goat Cheese Napoleons

Narito ang isa pang paraan upang maghatid ng beets sa isang natatanging, kapansin-pansin na paraan. Ang resipe na ito ay nagbibigay ng parsley, sage, at watercress sa keso ng kambing, ngunit maaari mo ring gamitin ang iba pang mga herbs tulad ng thyme o mint.

Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

8. Sprouted Wild Rice and Beet Salad

Sprout ang iyong sariling wild rice, grab ang beets, at tangkilikin ang flavorful salad na may raw honey, tinadtad na luya, at apple cider vinegar, bukod sa iba pang sariwang sangkap.

Kumuha ng recipe!

9. Lemon, Dijon, at Beet Salad

Ipagmalaki ang mga kulay ng parehong pula at dilaw na beets na may ganitong vegan salad. Ang mga inihaw na beets ay makulay at ang creamy lemon na Dijon vinaigrette ay nagbibigay ng pagsabog ng magandang bunga ng citrus.

Advertisement

Kumuha ng recipe!

10. Beetroot Pesto

Almonds, bawang, at ang iyong pinili ng pecorino o parmesan cheese team up ng mabuti upang likhain ang pesto. Gusto mo ng isang all-veggie meal? Subukan ito sa isang gulay, tulad ng spiralized zucchini.

AdvertisementAdvertisement

Kumuha ng recipe!

11. Beet Raw-violi na may Pesto Oil

Kasama sa kamangha-manghang recipe na ito ang kamangha-manghang isang pesto palamuti na pinaghalong mabuti sa hugis-puso beets at isang pine nut na "keso. "

Kumuha ng recipe!

12. 10-Minuto Beets na may Chives, Shallots, at Bawang

Pagsamahin ang mga beets na may mga shallots at ilang iba pang mga simpleng sangkap para sa isang kaakit-akit, malusog na bahagi ng ulam.

Kumuha ng recipe!

13. Beet Curry

Karne ng baka? Sa tingin ko ibig sabihin mo beet. Pinagsasama ng recipe na ito ang kumin, bawang, sibuyas, langis ng mustasa, turmerik, garam masala, at iba pang nakapagpapalusog na sangkap - perpekto sa raita o sa anumang mangkok ng bigas!

Kumuha ng recipe!

14. Madilim na Chocolate Beet Brownies

Para sa ilang kadahilanan, ang mga beet ay tila kahanga-hanga sa mga dessert gaya ng mga ito sa mga salad. Ang mga brownies ay walang pagbubukod, at ang mga beets ay nagpapahiram ng maraming kahalumigmigan sa mga inihurnong goodie.

Kumuha ng recipe!