Mediterranean Diet: 15 Healthy Appetizer
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mediterranean orzo salad
- Griyego bola-bola na may tzatziki sauce
- Batata harra
- Labneh paglubog sa zaatar pistachio mint olive topping
- Tomato at basil bruschetta
- Lebanese lentil salad
- Italyano na inihaw na mga mushroom at veggies
- Artichoke, tomato, at spinach flatbread
- Roasted red pepper at artichoke tapenade
- Ang pinakamahusay na gawang bahay falafels
- Caprese salad skewers
- Inihaw na manok souvlaki at tzatziki sauce
- Bruschetta na may ricotta, prosciutto, at arugula
- Antipasto skewers
- Griyego zucchini fritters
Ang mga pagkaing nasa rehiyon ng Mediteraneo ay pinuri sa buong mundo para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Sa kabutihang palad para sa mga taong naninirahan sa labas ng rehiyon, karamihan sa mga malusog na pagkain ay maaaring muling likhain sa aming sariling mga kusina, saan man nagmula ito.
Kasunod ng diyeta sa istilo ng Mediterranean ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng kanser, mga sakit ng Parkinson at Alzheimer, at pagkamatay ng sakit sa puso, ayon sa Mayo Clinic. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay direktang nahahati sa pag-uumasa ng cuisine sa sariwang ani, isda, buong butil, at malusog na taba.
advertisementAdvertisementSa pamamagitan ng pagsasama ng mga lutuing Mediterranean sa iyong pagkain, maaari mong simulan ang pag-ani ng ilan sa mga benepisyong ito masyadong.
Tinutugtog namin ang pinakamahusay na appetizer sa istilong Mediterranean sa online upang gawing madali ang pagsasaayos.
Mediterranean orzo salad
Ang mga oliba, mga kamatis, at mga damo ay nagsisimula sa orzo salad na ito, na magiging isang magandang alternatibo sa pasta salad sa iyong susunod na pagtitipon.
Kumuha ng resipe.
Griyego bola-bola na may tzatziki sauce
Tzatziki ay isa pang creamy Mediterranean sauce na ginawa gamit ang yogurt, pipino, at bawang. Ang recipe na ito mula sa Recipe Runner ay magiging mahusay na maglingkod sa araw ng laro.
AdvertisementAdvertisementKumuha ng recipe.
Batata harra
Ang mga Lebanese-style na patatas mula sa Eating Your Mistakes ay isang simple at masarap na alternatibo sa mga fries sa bahay o mga regular na patatas ng stovetop. Ang mga spuds ay may lasa ng paprika, bawang, cayenne, at iba pa.
Kumuha ng resipe.
Labneh paglubog sa zaatar pistachio mint olive topping
Labneh ay isang tradisyonal na Middle Eastern cheese dip na ginawa mula sa strained yogurt. Ang recipe na ito mula sa Dalawang Purple Figs ay na-topped sa mint, pomegranate buto, at iba pang mga makukulay na garnishes.
Kumuha ng resipe.
AdvertisementAdvertisementTomato at basil bruschetta
Bruschetta ay isang trademark Italian appetizer. Naglingkod sa magaspang na tinapay, lasa ng sariwang mga kamatis at basil gumising sa mga lasa at lasa ang gana. Para sa pinakamahusay na mga resulta gumamit ng mga lokal, in-season na kamatis.
Kumuha ng resipe.
Lebanese lentil salad
Ang lentil salad na ito mula sa Kalyn's Kitchen ay pinagsasama ang mga lasa ng bawang, kumin, mint, at perehil. Tulad ng maraming pagkain sa listahan na ito, ito ay mababa ang taba, pagawaan ng gatas, gluten free, at vegan. Isang bagay na hindi ito maikli? Lasa.
AdvertisementKumuha ng recipe.
Italyano na inihaw na mga mushroom at veggies
Naihatid bilang isang side dish o pampagana, ang mga inihaw na Italyano na gulay ay tiyak na isang hit. Dahil simpleng upang maghanda at magluto, ang recipe na ito mula sa Jo Cooks ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong susunod na potluck.
AdvertisementAdvertisementKumuha ng recipe.
Artichoke, tomato, at spinach flatbread
Mayroon ka bang mga bisita sa katapusan ng linggo na ito? Batiin sila ng isang baso ng pula at mga flatbread. Ang mga madaling appetizer ay puno ng lasa at malusog sa boot. Ang mga ito ay nangunguna sa spinach, artichokes, mga kamatis, at cheeses, ngunit huwag mag-atubili na maging malikhain sa iyong mga toppings.
Kumuha ng resipe.
AdvertisementRoasted red pepper at artichoke tapenade
Tapenades ay mahalagang pastes na ginawa ng mga sariwang sangkap. Ang recipe na ito mula sa Buhay, Pag-ibig at Magandang Pagkain ay mahusay na paglilingkuran sa magaspang na tinapay o mga cracker ng multigrain.
Kumuha ng resipe.
AdvertisementAdvertisementMatuto Nang Higit Pa: Ano ang napakahusay tungkol sa pagkain sa Mediterranean? »
Ang pinakamahusay na gawang bahay falafels
Bakit magprito kapag maaari mong maghurno? Ang mga falafels na ito mula sa Little Spice Jar ay napakahusay sa mga salads at wraps, o maaari silang tangkilikin sa kanilang sarili na may ilang tahini.
Kumuha ng resipe.
Caprese salad skewers
Caprese salad ay isang kamangha-manghang pagtimpla ng tag-init na gumagamit ng sariwang mga kamatis at balanoy. Ang bersyon na ito mula sa Natasha's Kitchen ay naglalagay ng salad sa mga skewer, na pinalitan ito sa perpektong pampagana ng partido.
Kumuha ng resipe.
Inihaw na manok souvlaki at tzatziki sauce
Souvlaki ay gaya ng Griyego habang nakakakuha ito! Ang recipe na ito mula sa Le Crème De La Crumb ay nagtutugma sa skewered na manok na may tzatziki - isang tradisyunal na sarsang Griyego na karaniwang tinatapon sa isang souvlaki o gyro pita. Ditch ang carbs at gamitin ito bilang isang sawsaw para sa karne sa halip.
Kumuha ng resipe.
Bruschetta na may ricotta, prosciutto, at arugula
Isang Red Binder ang naghahain ng alternatibo sa tradisyonal na kamatis at basil bruschetta. Sa halip, ang mga magaspang na hiwa ng tinapay ay nasa tuktok ng ricotta, prosciutto, at peppery arugula. Ang recipe ay naglalakad sa iyo sa pamamagitan ng paggawa ng gawang bahay ricotta, ngunit hindi namin sabihin kung nagpasya kang mag-save ng ilang oras at bilhin ito sa tindahan.
Kumuha ng resipe.
Antipasto skewers
Ang antipasto recipe na ito mula sa Dinner sa Zoo ay nagtatampok ng lahat ng mga tradisyunal na sangkap ng Italyano: olibo, sariwang mozzarella, peppers, at salami. Huwag mag-atubili na maging malikhain, gayunpaman, at magdagdag ng mga sangkap na matatamasa ng iyong pamilya.
Kumuha ng resipe.
Griyego zucchini fritters
Tinatawag din na kolokithokeftedes, ang mga zucchini fritters ng Griyego ay mas madaling gawin kaysa sa ipahayag. Ang masarap na mga lasa ng Griyego tulad ng feta cheese, dill, at langis ng oliba ay nagsasama upang gumawa ng isang pampagana ay magkakaroon ka ng isang hard-time na pagpapanatiling stocked.
Kumuha ng resipe.
