Bahay Ang iyong kalusugan Mga matamis na patatas: Ang aming mga Paboritong Fall Recipe

Mga matamis na patatas: Ang aming mga Paboritong Fall Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mas malusog ang mga ito kaysa sa kanilang mga puti at dilaw na mga katapat, at may isang buong host ng karagdagang mga benepisyo sa kalusugan. Dagdag pa, ang matamis na patatas ay maaaring lutuin sa malasang o matamis na pagkain, na nagpapalakas sa nutritional value ng lahat ng bagay na naroroon.

Ang nag-iisang matamis na patatas ay naglalaman ng higit sa tatlong beses ang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A, na mainam kapag nasa form ng halaman. Ang mga ito ay mababa sa glycemic scale, na nangangahulugan na ang mga ito ay isang mahusay na angkop para sa mga taong may diyabetis. Ang mga ito ay medyo mababa sa taba at calories, at ang kanilang mga nutrients ay maaaring makatulong sa protektahan laban sa kanser, pamamaga, mga problema sa paningin, at higit pa.

advertisementAdvertisement

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang yam at isang matamis na patatas? »

Kaya, sa susunod na hinahanap mo ang isang side dish o espesyal na dessert, isaalang-alang ang starchy tuber na ito at ang mga sumusunod na masarap na recipe.

Sweet potato and spinach quesadillas

Na may matamis na patatas, spinach, at gruyere na keso, ang mga quesadillas na ito ay puno ng lasa at nutrients. Maglingkod sa kanila ng sariwang guacamole o pico de gallo para sa isang pagtatapos ugnay.

advertisement

Kumuha ng recipe!

Loaded Sweet Potato Skins

Kailangan mo ng snack game day? Masarap ito sa mga tradisyonal na balat ng patatas na nagpapalit ng mga regular na spuds para sa mga matamis na patatas. Paglingkuran sila sa isang partido o gumawa ng kawali para sa isang mabilis at masaganang hapunan.

advertisementAdvertisement

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Casserole With Coconut

Ang recipe na ito ay isang masaya kumuha sa klasikong kamote kaserol. Ang isang ito ay hindi lamang topped sa pecans, ngunit ang niyog din. Subukan ito sa iyong susunod na kapistahan ng pamilya. Maaari mong makita ang pag-ibig nila kahit na higit pa sa tradisyonal na bersyon.

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Cupcakes

Ang sweet potato pie ay hindi ang tanging dessert na dapat itanim sa matamis na patatas. Ang mga matamis na cupcake na ito ay nakapagpapaalaala ng karot na keyk, ngunit ang pagyelo ng maple walnut ay nagbibigay sa kanila ng isang lasa na kanilang lahat.

Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

Spiced Sweet Potato Hummus

Ang Hummus ay ayon sa kaugalian na ginawa ng mga garbanzo beans, ngunit lalong nakakakita kami ng mga bagong at masarap na sangkap, tulad ng sa recipe na ito. Ginawa na may matamis na patatas at pampalasa, isang mahusay na paglusong para sa pitas o crudités. Maaari mo ring ipalaganap ito sa isang wrap para sa isang malusog na alternatibo sa mayo.

Kumuha ng recipe!

Mediterranean Baked Sweet Potatoes

Ang pinakamahuhusay na pinggan ay madalas na pinakasimpleng. Ang mga matamis na patatas na ito ay ipinares sa chickpeas at isang sarsa ng cream ng bawang upang makabuo ng lasa na wala sa mundong ito. Bagaman maaari itong ihain sa tabi ng inihaw na karne o kahit na pasta, ito rin ay gumagana bilang isang stand-alone na pagkain.

Advertisement

Kumuha ng recipe!

Cinnamon and Spice Sweet Potato Bread

Tangkilikin ang mga lasa ng taglagas na may ganitong masarap na tinapay na matamis.Ang matamis na patatas ay isang mahusay na pagkahulog lasa nag-iisa, ngunit kapag inihurnong sa isang mabilis na tinapay, ang gulay ay mas naaangkop sa malamig umaga. Sa mga pampalasa tulad ng kanela, cloves, luya, at duguan, ang lahat ng nawawala ay isang mainit na tasa ng tsaa upang hugasan ito.

AdvertisementAdvertisement

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Toast

Hindi mo kailangan ng tinapay upang gumawa ng toast. Hatiin ang iyong mga matamis na patatas sa manipis na piraso at toast ito tulad ng gusto mo ang iyong regular na breakfast tinapay. Itaas ang "toast" na may itlog, peanut butter, o kahit anong ginagawang masaya ka. Ito ay isang mahusay na alternatibo para sa mga kumain ng butil-free.

Kumuha ng recipe!

Advertisement

Healthy Sweet Potato Chips

Tulad ng mga fries, sweet potato chips na parehong malusog at masarap ay posibilidad kung maaari mong mahanap ang tamang recipe. Ito ang tamang recipe. Ito ay simple at gumagawa ng isang ulam na babalik ka sa oras at oras muli.

Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

Maple Meringue Sweet Potato Casserole

Kung mahilig ka sa matamis, matamis na casseroles, makakakuha ka ng mga mani para sa isang ito, na pinagsasama ang maple at meringue. Dalhin ito sa iyong susunod na piyesta sa bakasyon at mapabilib ang iyong mga kaibigan sa iyong walang kuru-kuro na tumagal sa isang napaka-tradisyonal na ulam.

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Quinoa Tacos na may Chipotle Sauce

Ang matamis na patatas ay napupunta sa mga timog na lasa, at tiyak na gumawa ng mga pagkaing vegetarian na napakabait. Gustung-gusto namin ang ideya na pagsamahin ang matamis na patatas na may quinoa at chipotle para sa isang plato ng mga tacos na walang karne.

Kumuha ng recipe!

Healthy Baked Sweet Potato Fries

Pinagmulan ng Imahe: Bridget Besoner

Sino ang hindi nagugustuhan ng mga kamote? Ngunit ang paggawa ng mga ito ng malutong na walang pagdaragdag ng isang grupo ng mga hindi kailangang taba ay maaaring maging mahirap. Ang recipe na ito ay gumagawa ng malusog (ngunit masarap pa rin) ang kamote ay may posibilidad.

Kumuha ng recipe!

Perpektong Mashed Sweet Potatoes

Mashed matamis na patatas talagang hindi kailangan ng maraming trabaho, dahil medyo masarap ang mga ito tulad ng mga ito. Ngunit ang recipe na ito ay tiyak na perpekto ito na simple at masarap na ulam. Nararapat dito ang isang lugar sa iyong regular na pag-ikot ng pagkain.

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Pie Bar

Kung mahilig ka sa sweet potato pie - at sino ang hindi? - Pupunta ka ng mga mani sa mga bar na ito. Ang mga ito ay mahusay para sa isang malaking makakuha ng sama-sama at pamahalaan upang mabigyan ka ng pinakamahusay na ng matamis na patatas plus isang marshmallow sahog sa ibabaw.

Kumuha ng recipe!

Caramelized Sake Sweet Potato Salad

Mayroon ka ng salad ng patatas, ngunit wala ka nang ganito. Na may matinding lasa at inihaw na matamis na patatas, ang ulam na ito mula sa Bobby Flay ay sasaktan ka. Maglingkod ito ng mainit o malamig.

Kumuha ng recipe!

Sweet Potato Cornbread

Maaari mo bang mapabuti ang kabutihan ng tradisyonal na cornbread? Ang recipe na ito ay namamahala upang gawin lamang na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kayamanan ng matamis na patatas. Ito ay mahusay na nagsilbi sa isang masarap na nilagang o chili, o tinatakpan ng pulot para sa isang matamis na itinuturing.

Kumuha ng recipe!