Muesli Mga Benepisyo: Para sa isang Healthy Diet

Narinig mo na ito dati, at maririnig mo ulit ito. Ang almusal ay isang uri ng isang malaking pakikitungo.

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng almusal ay maaaring mag-ani ng napakalaking benepisyo, tulad ng pagtulong na mapabuti ang pag-andar ng kognitibo, pagpapalakas ng iyong kalusugan sa puso, pagpapababa ng iyong panganib para sa sakit sa puso, at pagpapalakas ng antas ng enerhiya.

AdvertisementAdvertisement

Siyempre, hindi ka maaaring gumulong sa pamamagitan ng drive-thru ng McDonald o lumanghap ng pop tart at magpatuloy sa iyong araw. Kailangan mong simulan ang iyong umaga sa pamamagitan ng pagkain ng isang bagay na masustansiya, natural, at pagpuno. Kung hindi man, ikaw ay mapagmataas na kumakain ng walang silbi calories, na kung saan ay mag-iiwan lamang sa iyo gutom isang oras mamaya.

Kaya, ano ang dapat mong paghuhugas ng maaga sa umaga? Bagaman maaari mong asahan ang tamang sagot na maging oatmeal, isang smoothie, o yogurt na may prutas, kami ay nagmumungkahi ng isang bagay na kaunti ang pagkakaiba: muesli.

Kung hindi mo narinig ito, hindi ka nag-iisa. Ngunit nawawala ka rin sa isang pagkain na may ilang mga benepisyo sa kalusugan na dapat mong samantalahin.

Ano ba ang Muesli, ano pa man?

Muesli (binibigkas Mews-li) ay isang hibla-at protina-mayaman na almusal at brunch pagpipilian batay sa hilaw, pinagsama oats at iba pang magkakaibang mga sangkap ng almusal.

Ano ang nagsimula bilang isang dry cereal na ginawa mula sa toasted buong oats, nuts, prutas, at trigo flakes, muesli ay lumaki upang maging isang hodgepodge ng isang opsyon sa almusal na may tonelada ng mga kumbinasyon na maaaring ibabad at mahalagang marinated magdamag. Mag-isip ng mga butil, sariwa o pinatuyong prutas, buto, at mani. Ang samut-sari, na puno ng mga bitamina, bakal, at magnesiyo, ay maaari ring halo-halong kasama ng gatas (toyo, pili, o baka), o yogurt o prutas na juice, at iniiwan sa refrigerator sa magdamag.

advertisementAdvertisement

Muesli ay madalas na likened sa granola, ngunit ito ay karaniwang isang mas natural na opsyon na may mas mababa asukal, ginagawa itong ang malusog na pagpipilian ng dalawa. Kung gayon, bakit mas gusto mo ang unang mish-mash na ito sa umaga? Narito ang walong iba pang mga kadahilanan na dapat kang maging nakakagising hanggang sa muesli bukas ng umaga.

Mas Malusog kaysa sa Iba pang mga Butil

Ang mga sereal at delicacies mula sa iyong lokal na donut shop ay maaaring maging kaakit-akit, ngunit puno sila ng asukal, at nakakaalam kung ano pa.

Muesli ay kadalasang may mas asukal at mas kaunting mga calorie kaysa sa mga pastry at breakfast sandwich. Dagdag pa, dahil kinokontrol mo ang iyong samahan, maaari mong tiyakin na walang naproseso o puno ng asukal ang nagpapatuloy sa iyong pagkain.

Ito ay Mataas sa Fiber at Buong Grains

Habang mahirap na masukat ang eksakto kung magkano ang hibla ay nasa muesli dahil may maraming iba't ibang mga kumbinasyon ang magagawa, ang ulam ay kadalasang mataas sa hibla at buong butil - kapwa ay mabuti para sa iyong digestive system. Ang hibla at buong butil ay maaaring makontrol ang iyong digestive tract.

Mananatili kang Fuller, Mas Mahaba

Hindi lamang ang hibla at buong butil ay nakakatulong na mapanatili ang iyong tiyan sa check, sila ay pinupuno rin. Hindi mo mahanap ang iyong sarili starving para sa isang donut sa ilang sandali pagkatapos kumain.

AdvertisementAdvertisement

Bukod pa rito, ang mga raw oats ay naglalaman ng isang tonelada ng lumalaban na almirol, na gumagawa ng muesli ng napakahusay na almusal na tumatagal ng mahabang panahon upang digest. Tulad ng lumalaban na almirol ay nasira sa iyong tiyan, ang mga digestive acids na sugpuin ang iyong gana sa pagkain ay inilabas at ang iyong metabolismo ay nagpapabilis, kaya masunog ang mas maraming calories sa mas kaunting oras.

Ang data mula sa pag-aaral ng NHANES ay nagpahayag na ang pagkonsumo ng oat ay may kaugnayan sa mas mababang timbang sa mga matatanda.

Mabuti sa Iyong Puso

Muesli ay naglalaman ng oat bran, na kinabibilangan ng isang halamang-singaw na tinatawag na beta-glucan.

Ayon sa pag-aaral, ang beta-glucan ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa hanggang 10 porsiyento. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng muesli, ikaw ay lubhang pagpapabuti ng iyong kalusugan sa puso. Gawin ang iyong puso ng isa pang pabor at magdagdag ng lemon juice sa iyong timpla. Ang pagdaragdag ng bitamina C ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong kolesterol, lalo na ang pagpapalakas ng iyong puso.

Kukunin Mo ang Mga Karagdagang Nutrients

Dahil maaari mong mai-marinate ang muesli tulad ng isang steak sa pamamagitan ng paglubog ito sa isang gabi, ang mga mahusay na nutrients ay may mas maraming oras upang makakuha ng hinihigop. Anumang "antinutrients" na makagambala sa mga digestive enzymes o pagbawalan ng mineral na pagsipsip ay maaaring maging deactivated.

AdvertisementAdvertisement

Habang ang pagluluto ng pagkain ay maaaring magkaroon ng katulad na epekto sa mga antinutrients na ito, ang paglanghap ng iyong pagkain ay ginagawang mas madali ang paghulma.

Nakapagpapasaya

Tandaan beta-glucan? Well, ito ay maaaring gawin higit pa kaysa sa bawasan ang iyong kolesterol. Hindi lamang ito ay puno ng hibla, ngunit ang pagdaragdag ng beta-glucan sa iyong mga produkto sa pagluluto tulad ng muffins, cakes, pasta, noodles, o muesli, ay maaaring makaapekto sa kanilang mga katangian tulad ng kakayahang makapal, pagkakayari, at hitsura.

Pag-aaral ay natagpuan na bilang karagdagan sa pagbibigay ng kontribusyon sa mga katangian at nutritional halaga ng isang produkto, beta-glucan maaaring mapabuti ang pandama at gustatory katangian ng ilang mga produkto. Iyon ay nangangahulugang ito ay maaaring masiyahan ang anumang mga cravings na dumating up - kahit na bago ang araw ay!

Maaari mong Magdagdag ng Protein

At medyo magkano ang anumang gusto mo! Ang pagdaragdag ng mani ay maaaring magsama ng protina at omega-3 na mataba acids sa iyong almusal, habang ang iba pang mga sangkap tulad ng prutas ay maaaring magbigay sa iyo ng isang malusog na dosis ng potasa, hibla, bitamina E, C, B-12, at higit pa.

Ang mga gatas o mga alternatibong pagawaan ng gatas tulad ng almond milk, flax milk, soymilk, o yogurt na kadalasang magbabad sa iyong mga oats ay isa pang paraan upang maisama ang pagawaan ng gatas at protina. Talaga, anuman ang kailangan mo upang simulan ang iyong araw ng tama, maaari mong isama sa iyong pagkain - kung ito ay isang base mo ibabad ang iyong mga oats sa, o isang sahog na maaari mong pukawin.

AdvertisementAdvertisement

Makikita mo Iwasan ang Pagpapakain ng May Hindi Malusog

Sa pamamagitan ng pagpili ng muesli bilang iyong almusal, maliligtas mo ang iyong sarili mula sa potensyal na kumakain ng nakakataba o puno ng asukal na maaaring makapinsala sa iyong kalusugan, at ang iyong baywang.

Sa muesli, ikaw ay gumawa ng isang matalinong desisyon sa almusal na makikinabang sa iyo buong araw.

Mga Recipe ng DIY upang Subukan

Kumbinsido? Subukan ang mga recipe na ito upang simulan ang pagsasama ng muesli sa iyong umaga na gawain ngayon.

Prutas at Oat Muesli

Tulad ng karamihan sa mga muesli recipe, ang isang ito ay simple. Gawin ito sa gabi bago, at magkakaroon ka ng isang matamis, malusog na ulam na handa para sa iyo, maliwanag at maaga.

Kumuha ng recipe!

Toasted Oat and Coconut Muesli

Ang bersyon na ito ay nagtuturo sa iyo upang mag-iinuman ang mga oats at ang niyog, na nag-iiwan sa iyo ng isang ginintuang, mabangong breakfast mangkok.

Kumuha ng recipe!

Toasted Pumpkin Muesli

Mga kalabasa ay hindi kailangang limitado sa taglagas! Ang pagkiling na ito ay nangangailangan ng mga buto ng kalabasa at kalabasa na pie. Bonus: Ang sobrang mga binhi ay nangangahulugan ng dagdag na nutrisyon!

Kumuha ng recipe!

Apple Muesli sa Goji Berries

Magdagdag ng ilang malusog na tamis sa umaga na ito sa pamamagitan ng pagsasama ng magagandang lumang mansanas, at goji berries, ang lahat ng sobrang prutas.

Kumuha ng recipe!

Ang Takeaway

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa muesli, gayunpaman, ay na ito ay naka-istilong - at hindi lamang dahil ito ay malusog.

Muesli ay ang perpektong pagkain upang itabi sa isang mason jar magdamag sa iyong palamigan at dalhin sa trabaho sa susunod na araw. Hindi lamang matatanda ng iyong mga katrabaho ang iyong modernong, simpleng paraan, ngunit magkakaroon ka ng pagpuno, malusog na almusal (o meryenda!) Na naghihintay para sa iyo tuwing handa ka.