Ay mga Smoothies Magandang para sa iyo?

Kung nakarating ka na ng sariwang mag-ilas na pagkain para sa isang mabilis na almusal o malusog na meryenda, malamang na ginamit mo ang ilang kumbinasyon ng mga sangkap na kasama:

• prutas
• oats <999 > Mga produkto ng pagawaan ng gatas
• honey, agave, o maple syrup
• Ang problema sa paggamit ng mga sangkap na ito para sa smoothie ay sa nutrient breakdown. Sa pagitan ng labis na halaga ng asukal at taba sa maraming mga homemade o tindahan na binili smoothies, ikaw ay nakakakuha ng isang masarap na frozen na gamutin na kasing dami ng ilang mga bag ng kendi.

advertisementAdvertisement

Iyon ay hindi nangangahulugang ang smoothies ay hindi maaaring maging mabuti para sa iyo. Kailangan mo lamang malaman kung aling mga sangkap ang isasama at kung saan limitahan. Narito kung paano bigyan ang iyong smoothies isang malusog na makeover.

Ang mahusay na smoothie makeover

Ang pagdaragdag ng mga matamis na sangkap ay karaniwang gumagawa ng smoothie na hindi masama sa katawan. Iyon ay makatuwiran kung ikaw ay naghuhugas ng mga bagay tulad ng ice cream, chocolate syrup, pulbos, at pudding mix. Ngunit hindi ito laging malinaw. Kahit na hindi ka gumagamit ng idinagdag na asukal at "lahat ng likas" na sangkap, maaari ka pa ring magtapos ng higit sa iyong hinuhuli.

Sa pamamagitan ng pagpili ng iyong mga prutas nang matalino, paglaktaw ng juice na binibili ng tindahan, at pagdaragdag ng protina, mga milks ng halaman, at mga malusog na taba, maaari kang gumawa ng malusog na smoothies na masarap at kasiya-siya katulad ng matamis, mataas na calorie.

Advertisement

Subukan ang mga simpleng swap na ito sa susunod na paghawak mo ang blender.

Pumili ng prutas na may mas mababang nilalaman ng asukal

Karamihan sa mga berries, tulad ng mga blackberry, raspberry, at kahit strawberry, ay mababa sa asukal. Gayundin ang mga kahel, cantaloupe, at papaya.

advertisementAdvertisement

Ang mga saging ay kadalasang ginagamit sa smoothies upang maging mas makapal, ngunit ang 3-ounce na paghahatid ng saging ay may higit sa 10 gramo ng asukal. Ang mga seresa, mga mangga, mga ubas, at mga igos ay mayroon ding maraming asukal. Subukang gumamit ng prutas na may mas karaniwan na asukal, ngunit mag-opt para sa frozen na iba't. Ang frozen na prutas (na walang idinagdag na asukal) ay gagawing makapal at mayelo. Half isang peras na may isang maliit na bilang ng mga cubes ng yelo ay isa pang paraan upang makuha ang mahusay na pagkakayari ng texture.

Iwasan ang juice na binili ng tindahan

Sa halip, i-juice ang iyong sariling prutas, o gumamit ng ibang likido. Maaari mong subukan ang tubig o tubig ng niyog. Ang likido mula sa mga batang coconuts ay medyo matamis. Ang unsweetened almond milk, lino gatas, gatas ng toyo, at gatas ng abaka ay mahusay na mga pamalit na nondairy. Maaari ring gumana ang regular na gatas. Pag-isipan ang mga karagdagang kaloriya.

Isama ang protina at taba

Ang whey o pea protina ay madaling natutunaw at may mahahalagang amino acids. Maghihibo ito sa iyong smoothie. Ang yogurt ng Griyego ay mapalakas din ang iyong bilang ng protina. Ang pagdaragdag ng kalahati ng abukado ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng mga bitamina at nutrients tulad ng antioxidants, bitamina B complex, at potasa. Ito rin ay isang mahusay na taba pinagmulan. Ang mga butters ng Nut ay isa pang magandang karagdagan.Ang mga buto ng Chia ay naglilingkod sa ilang mga layunin: Sila ay nagpapalawak ng mga inumin, at nagdadagdag sila ng hibla at malusog na taba at protina.

Huwag kalimutan ang iyong mga gulay

Green smoothies ay ang lahat ng galit para sa isang dahilan. Ang ilang mga handfuls ng spinach, kale, o Swiss chard ang iyong smoothie ay tumingin mabait nang walang negatibong nakakaapekto sa panlasa. Ang pinaghalong lasa ng mga gulay ay napaka banayad at kadalasan ay nakatago ng mabuti sa pamamagitan ng lasa ng mga prutas na idinagdag mo. Dagdag pa, nakakakuha ka ng benepisyo ng mas kaunting asukal at maraming antioxidants, fiber, at iba pang mahahalagang nutrients. Kung nagpasya kang magdagdag ng mga gulay, ang katas mula sa sariwang lemon o dayap juice ay maaaring makatulong sa pag-mask ng kapaitan nang hindi umasa sa asukal.

Matamis na matamis

Hindi makatutulong na pumili ng mga prutas na mababa ang asukal at pagkatapos ay itapon sa mga kutsarang honey o table sugar. Gumamit ng isang napaka-liwanag na kamay kapag nagdadagdag ng mga sweeteners, o subukan ang paggamit ng mga pampalasa tulad ng kanela at nutmeg, o isang gitling ng vanilla extract. Maaari mo ring gamitin ang isang mataas na kalidad, may lasa na protina pulbos.

AdvertisementAdvertisement

Healthy smoothie recipes

Narito ang ilang mga malusog na recipe ng smoothie upang subukan para sa masustansiyang tulong.

Blue at green smoothie

Ang blueberry at spinach smoothie mula sa Iyong Lighter Side ay mabilis na kumakalat at lumalabas sa ilalim ng 300 calories. Mayroon din itong magandang halo ng macronutrients.

Sangkap

Advertisement

1/2 tasa Greek yogurt (plain, full fat)

• 1/4 tasa frozen blueberries
• 1/3 tasa almond milk (unsweetened)
• nakaimpake spinach
• 1 scoop vanilla protein powder
• 1/3 cup ice
• Blend pagkatapos ng pagdaragdag ng bawat dalawang sangkap. Magdagdag ng huling yelo. Paglilingkod sa malamig.

Strawberries at cream smoothie

Huwag hayaan ang pangalan na lokohin ka: Ang cream sa smoothie na ito mula sa Low-CalorieDiet. com ay mula sa Griyego yogurt, hindi whipped cream. Masarap pa rin ito!

AdvertisementAdvertisement

Ingredients

1 tasa strawberry (frozen o sariwang)

• 6 ans. plain Greek yogurt
• 3/4 tasa vanilla almond milk, unsweetened
• stevia (opsyonal)
• yelo (kung gumagamit ng sariwang strawberry)
• Pagsamahin ang mga sangkap sa isang blender at timpla nang mataas sa loob ng 30 segundo.

Avocado at chocolate smoothie

Ang recipe na ito mula sa Eat Good 4 Life ay gumagawa ng apat na servings. Pinagsasama nito ang mga avocado, saging, at kakaw para sa isang mataas na lebadura na may mataas na malusog na taba.

Advertisement

Ingredients

2 avocados

• 1/2 tasa buong almonds
• 3 frozen na saging (gupitin sa mga chunks)
• 4-5 tasa almond milk
• 1 tbsp. kakaw pulbos
• 2 scoops tsokolate protina pulbos
• 2 tbsp. organic na peanut butter, opsyonal
• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Haluin hanggang makinis.

AdvertisementAdvertisement

Susunod na mga hakbang

Maaari mong tangkilikin ang isang malusog na smoothie nang hindi kumukuha ng masyadong maraming asukal o labis na calories. Panoorin ang iyong listahan ng grocery at tumuon sa pagbili ng maraming prutas, gatas, at iba pang nakapagpapalusog na sangkap para sa iyong araw-araw na timpla.

Mga Highlight

Ang mga smoothies na binili ng tindahan ay kadalasang puno ng asukal at sobrang mga calorie.

1. Maaari mong pagsamahin ang iyong sariling smoothies gamit ang malusog na sangkap tulad ng prutas, spinach, at gatas.
2. Subukan ang pag-blending ng iyong mga smoothies sa tubig o niyog tubig sa halip ng fruit juice upang i-cut pabalik sa asukal.