Ang Susunod na 8 Big Superfood Trends

Ilipat sa kale, quinoa, at tubig ng niyog! Er, iyan ay 2016.

Mayroong ilang mga bagong superfoods sa bloke, puno ng malakas na nutritional benepisyo at panlasa panlasa. Maaaring sila ay tunog sa halip kakaiba ngunit, limang taon na ang nakaraan, na maaaring hinulaang namin ang pag-inom collagen at feasting sa avocado toast.

AdvertisementAdvertisement

Ito ang mga superfood na mga trend na dapat mong hindi lamang mag-ingat para sa, ngunit maging nasasabik tungkol.

1. Ang mga langis ng nipoy

Ang mga butters ng Nut ay sumabog sa mainstream noong nakaraang taon, na may maraming pumipili upang bigyan ang mga produkto ng hayop na pabor sa isang diyeta na nakabatay sa planta. Ang pagsunod sa mga suit, nut oils ay ang bagong breed ng superfood cooking essentials, na may cold-pressed almond, cashew, walnut, at hazelnut oils na itinakda upang maging isang malusog na alternatibo sa average olive, gulay, o sunflower varieties.

Habang ang nutritional na nilalaman ay maaaring higit sa lahat halos katulad, ito ay nagkakahalaga ng remembering na hindi lahat ng taba ay nilikha pantay. Ang mga langis ng nut ay kadalasang naglalaman ng mas nakakapinsala sa mga taba ng trans at mas malusog para sa puso. Nag-sample ako ng malamig na pinindot na langis ng almendras sa isang bagong cafe-based na cafe sa Miami - hindi kapani-paniwala kapag nagsuot ng salad. Kung ikaw ay allergic sa nuts, maaari mong subukan ang langis ng avocado, na kung saan ay likha upang maging ang susunod na langis ng niyog, dahil ito ay mahusay para sa pagluluto!

2. Ang Moringa

Matcha, maca, spirulina, at green tea powder ay dati nang pinasiyahan ang pagtaas sa pagdating ng supercharging sa iyong mga smoothies, ngunit mayroong isang bagong supergreen sa bayan - at ito ay mas tunog tulad ng isang bagong pagkahumaling ng sayaw kaysa sa isang bagay na gusto mo talaga kumain. Naka-pack na may bitamina C, calcium, potassium, at amino acids, ang pinong, makinis na pulbos ay nagmumula sa mabilis na lumalagong puno ng Moringa, katutubong sa India, Pakistan, at Nepal.

Subukan itong patubigan sa mga smoothies, yogurts, at juices. Sa unang impresyon, mapapatawad ka para sa pag-iisip na ito ay isang mas mataas na bersyon ng berdeng tsaa, ngunit ang lasa ay isang ugnayan na mas mapait. Sinabi ni Moringa na matulungan ang pamahalaan ang asukal sa dugo at patatagin ang produksyon ng histamine. At sa kabila ng pagiging libre sa caffeine, ginagawa ito para sa isang hindi kapani-paniwala na natural na tagasunod ng enerhiya.

AdvertisementAdvertisement

3. Chaga mushrooms

Tinatanggap, ang mga ito ay hindi mukhang napaka-pampagana, na may isang bukol-tanging panlabas na kahawig ng sunog na uling. Ngunit ang mga makapangyarihang fungi na ito ay mataas sa hibla, na ginagawang hindi kapani-paniwala sa pagsasaayos ng sistema ng pagtunaw, habang ang mga anti-inflammatory properties nito ay maaari ring makatulong sa paginhawahin ang anumang pamamaga sa mga bituka. Ang mataas na antas ng antioxidants ay isa pang kahanga-hangang kalidad na superfood ng chaga, na may karagdagang mga pag-aaral na nagpapakita na ito ay sumusuporta sa immune system sa pamamagitan ng pagtaas ng produksyon ng ilang mga immune cells.

Habang maaari kang bumili ng isang packet ng chaga sa langutngot, mas malamang na makita namin ang mga ito sa hot drinks menu bilang "kabute ng kape."

4. Ubas ng tsaa

Ilipat sa buckwheat at harina ng niyog! Ginamit ayon sa kaugalian sa Bali at South Asia, ang magandang soft powder na ito ay isang mas malayong alternatibo sa trigo para sa gluten-free eaters. Ito ay paleo-friendly, vegan-friendly, at nut-free, masyadong.

Ito ay hindi palaging isang superfood sa diwa na ito ay hindi nag-aalok ng isang napakalaki halaga ng nutritional benepisyo na hindi namin makuha sa ibang lugar. Ngunit ito ay karapat-dapat sa isang lugar sa listahan dahil ito ay isang perpektong akma para sa mga recipe batay sa planta dahil sa root root ng halaman at nonallergenic properties. Sinubukan ko ang isang masarap na ulam na gawa sa keso ng cassava habang sa aking mga paglalakbay at ito ay isang masarap na masarap na lasa - na wala sa mga alalahanin tungkol sa bloating o IBS pangangati na ang tradisyonal na gluten-based flours ay maaaring maging sanhi.

5. Mga buto ng pakwan

Ang pagkuha mula sa chia, kalabasa, at linga, ang mga buto ng pakwan ay malapit nang maging bagong buzz na salita sa superfood fanatics. Upang matamasa ang buong kabutihan, kailangan silang maging sprouted at kinunan bago kumain. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng abala - isang tasa na naghahatid ay naglalaman ng 31 gramo ng protina at isa ring kamangha-manghang pinagmulan ng magnesiyo, bitamina B, at parehong monounsaturated at polyunsaturated na taba.

AdvertisementAdvertisement

Kumain sila nang nag-iisa bilang isang meryenda - subukang itanghal sila! - o iwiwisik ang mga ito sa prutas, yogurt, o nasa ibabaw ng iyong mangkok ng acai breakfast para sa masustansiyang pagpapalakas!

6. Maqui berries

Tila goji at acai ay nagkaroon ng kanilang sandali, oras na upang ipaalam sa kanilang mababang-asukal kapatid na babae. Sa mas masarap na lasa at milder flavor, ang mga hard working berries ay naglalaman ng isang malaking dosis ng antioxidants at maaari silang makatulong na makontrol ang asukal sa dugo, pantunaw ng aid, at mapalakas ang metabolismo.

Malamang na lumubog sa pormularyo ng pulbos at natutunaw na katulad ng acai - sa mga breakfast bowl, smoothies, at juices - naglalaman ito ng bahaghari ng bitamina, mineral, anti-inflammatory properties, pati na rin ang hibla. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng freeze-dried powder sa iyong breakfast smoothie para sa superfood hit!

7. Tiger nuts

Ang hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng superfood ng tigre nuts ay dahan-dahan ngunit tiyak na ginagawa ang kanilang presensya na kilala at habi ang kanilang paraan sa modernong tumatagal sa tanyag na matamis at masarap na mga recipe. Ang maliliit at hugis ng kutsilyo ay naglalaman ng mataas na halaga ng pandiyeta hibla, potasa, at protina ng gulay at may mga prebiotics na tumutulong sa pantunaw. Ang mga ito ay din ng isang mahusay na pinagmulan ng magnesiyo, na kung saan ay isang natural na kalamnan relaxer na tumutulong sa mapanatili ang malusog na bato at pinipigilan din panregla isyu sa mga kababaihan.

Maaari silang madaling magtayo upang gumawa ng harina, o naka-compress bilang alternatibo sa gatas ng baka.

AdvertisementAdvertisement

8. Ang probiotic waters

2016 ay ang taon kung saan ang mga probiotics ay tunay na nagsimula ng paggawa ng kanilang mga paraan sa mainstream sa halip na pagiging pulos isang bagay na nakakaalam ng kalusugan indibidwal na pinananatiling isang lihim. Hindi lamang nila i-crop ang mga suplemento, kundi pati na rin sa tsokolate at yogurts. Ang pagsasagawa ng mas madali para sa amin upang palakasin ang aming flavs at mapanatili ang isang malusog na sistema ng digestive, matutunaw-friendly na tubig ay malapit na sa aming mga refrigerator.Bakit kumain ang iyong probiotics kapag maaari mong uminom ng mga ito, eh?

Nag-aalok ng isang mas functional na paghahatid, ang mabuting bakterya ay nasa tamang lugar sa loob ng ilang segundo sa pamamagitan ng pag-inom nito sa likidong anyo. Maaari ko personal na magbigay ng garantiya para sa pagkuha ng isang pang-araw-araw na probiotic (Gumagamit ako ng isang capsule form para sa ngayon, Alflorex) bilang isang paraan ng pagpapanatili ng balanse sa iyong tupukin. Kung nakakaranas ka ng regular na mga problema sa IBS at pangangati, tiyak na inirerekomenda ko ang paghabi sa iyong pang-araw-araw na gawain.

Kaya, mayroon tayo nito. Sa lalong madaling panahon, asahan mo na hithitin ang chaga na kape habang binubu mo ang isang maqui at moringa bowl, na nauna sa mga buto ng pakwan at mga mani ng tigre. Narinig mo muna rito muna!

Scarlett Dixon ay isang U.K.-based na mamamahayag, lifestyle blogger, at YouTuber na nagpapatakbo ng networking events sa London para sa mga blogger at mga social media expert. Siya ay may matinding interes sa pagsasalita tungkol sa anumang bagay na maaaring ituring na bawal, at isang napakahabang listahan ng balde. Siya rin ay isang masigasig traveler at madamdamin tungkol sa pagbabahagi ng mga mensahe na IBS ay hindi na humawak mo pabalik sa buhay! Bisitahin ang kanyang website at Twitter.