10 Kamangha-manghang Keto Recipe

Ang ketogenic diet, o keto para sa maikli, ay isang napakababang karbohing diyeta na mataas sa taba at katamtaman sa protina. Ito ay katulad ng iba pang mga butil-free at low-carb diets, tulad ng paleo at Atkins, at nanawagan para sa pagkain ng karne, pagawaan ng gatas, itlog, isda, mani, butters, langis, at hindi-starchy gulay.

Ang pagpapalit ng karbohidrat sa karamihan sa karne ng katawan na may taba ay nagiging mas mahusay sa pagsunog ng taba para sa enerhiya. Karaniwan, ang mga cell ay gumagamit ng asukal sa dugo - na nagmumula sa carbohydrates - upang lumikha ng enerhiya. Ngunit kapag may mas maraming ketones (taba molecules) sa dugo kaysa sa asukal sa dugo, ang katawan ay susunugin ang naka-imbak na taba sa halip. Ang metabolic state na ito ay tinatawag na ketosis.

advertisementAdvertisement

Diyeta ay hindi bago. Ito ay talagang ginagamit para sa mga dekada bilang isang paggamot para sa mga batang may epilepsy na ang mga seizures ay hindi tumutugon sa gamot. Nakikita mo, ipinakita ng mga pag-aaral na ang keto diyeta ay epektibo para sa pagbawas ng mga seizure. Dahil dito, naniniwala ang mga mananaliksik na maaari ring magkaroon ng positibong benepisyo para sa iba pang mga kondisyon ng neurological, tulad ng autism, Alzheimer's, Parkinson, maraming sclerosis, traumatiko na pinsala sa utak, at mga tumor sa utak.

Ngunit ang keto ay pinaka-popular sa mga benepisyo nito sa pagbaba ng timbang. Ang diyeta ay kadalasang ginagamit upang makatulong na kontrolin ang gutom at mapalakas ang pagbaba ng timbang sa mga taong napakataba. Maaari rin itong makatulong sa kontrol ng asukal sa dugo sa mga taong may diabetes sa uri 2.

Kung naghahanap ka upang subukan ang isang keto diyeta sa unang pagkakataon o magdagdag ng mga bagong pagkain sa iyong mga gawain, ang mga recipe na ito ay sakop mo.

Advertisement

Mababang Carb Taco Night na may Keso Taco Shells

Pinagmulan ng Imahe: Tahanan. Ginawa. Interes.

Mahirap mag-isip ng mga paraan upang gawing mas mahusay ang tacos - medyo masarap ang mga ito. Ngunit ang mga kaibigan at blogger na si Kat at Melinda sa Home. Ginawa. Interes. nkahanap ng isa. Ipasok ang keso taco shell. Ang kanilang recipe ay gumagamit ng cheddar cheese upang bumuo ng taco shell sa halip ng isang tortilla - punan ito sa lahat ng iyong mga paboritong taco fillings! Kumuha ng recipe!

Loaded Cauliflower

Pinagmulan ng Imahe: Mababang Carb Maven

Ang kolibre ay gumagawa ng isang magandang magandang kapalit ng carb. Ito ay malusog, gumagana sa lahat ng mga uri ng flavors, at nararamdaman tulad ng kaginhawahan ng pagkain kapag luto. Ang recipe na ito ng Mababang Carb Maven ay perpekto kapag ikaw ay labis na pananahi mashed patatas o puno ng balat ng patatas. Mayroon itong lahat ng masarap na elemento, tulad ng butter, sour cream, chives, cheddar, at bacon! Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

Mababang Carb Sesame Chicken

Pinagmulan ng Imahe: Tasteaholics

Sesame chicken sa Chinese carryout dish ay madalas na inurisado o pinalamig ng tinapay, ginagawa itong isang mahinang opsyon para sa mga nananatili sa mga low-carb diets. Kumuha ng Vicky's recipe para sa kanyang blog, Tasteaholics, recreates ang sikat na ulam nang walang lahat ng carbs, gamit ang arrowroot upang matulungan ang sauce stick! Kumuha ng recipe!

Thai BBQ Pork Salad

Ang manunulat na si Craig Clarke ay lumikha ng pinasiyahan sa Akin upang ibahagi sa iba kung ano ang natutunan niya tungkol sa malusog na pagkain at pagbaba ng timbang, at ang kanyang masarap na salad ay nagpapatunay na nakuha ang baboy ay hindi lamang nabibilang sa isang tinapay.Romaine litsugas, pula kampanilya peppers, at tinadtad cilantro ay topped na may putol-putol na pulled baboy at drizzled sa isang mag-atas Thai peanut sauce. Kumuha ng recipe!

Salmon Wasabi Burgers

Pinagmulan ng Imahe: Pantry ni Elana Tangkilikin ang mga burger, ngunit hawakan ang tinapay! Si Elana Amsterdam, ang may-akda ng may-akda at tagapagtatag ng Pantry ni Elana, ay nagbabahagi ng isa pang recipe na may inspirasyon sa Asia: salmon wasabi burgers. Ang mga burgers ay hindi kailangan ng sauce o condiments dahil ang linger, lime, cilantro, at wasabi ay nasa loob na, na nakakabit sa isang flavorful punch. Kumuha ng recipe!

Keto Chicken Pot Pie

Pinagmulan ng Imahe: Breathe Ako'y Gutom

Mahirap na isipin ang isang pie na walang pie na wala itong pagiging isang carb bomb, ngunit ang manok na ito ng pie mula sa I Breathe I'm Hungry manages to mapanatili ang basag na crust at creamy center ng ulam. Ang sarsa ay may isang base ng bawang at thyme para sa dagdag na lasa at aroma. Kumuha ng recipe!

Kolombya-Estilo Zucchini Rellenos

Pinagmulan ng Imahe: Skinnytaste

Pinalamanan na zucchini ay isang popular na go-to para sa mga low-carb dieter. Ngunit ang bersyon na ito ay medyo naiiba dahil inangkop ito sa isang recipe ng Colombian na hindi karaniwang matatagpuan sa mga restawran. Ang skinnytaste blogger na si Gina Homolka ay naniniwala sa pagsunod sa malusog at masarap na mga recipe. Siya ay nakatutok sa pagkain ng malinis, buong pagkain at pagsasanay na bahagi ng pagkontrol at pag-moderate. Ang drizzle ay natunaw na mantika o langis ng oliba sa ibabaw, o iwiwisik ang keso sa kabuuang taba sa ulam na ito. Kumuha ng recipe!

AdvertisementAdvertisement

Low Carb Mexican Rice Cauliflower

Pinagmulan ng Imahe: Lahat ng Araw na I Dream Tungkol sa Pagkain

Ang susi sa pagpapanatili ng isang mababang karbohiya lifestyle ay magagawang magluto ng mga pagkaing gusto mo. Ang kolesterol ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit ng bigas para sa mga panahong iyon kung ikaw ay naghahangad ng isang pukawin, o beans at bigas. Ang ulam na ito ni Carolyn mula sa All Day I Dream Tungkol sa Pagkain ay mabilis at madali sa prep - at puno ng lasa. Kumuha ng recipe!

Pesto Grilled Shrimp

Pagod ng skewers ng manok at karne? Ang pesto na inihaw na hipon na ito mula sa Closet Cooking ay isang mahusay na keto-friendly na karagdagan sa iyong mga recipe ng pagluluto panahon. At wala pa bang tulad ng pesto na ginawa mula sa sariwang balanoy! Ang hipon ay aktwal na pinalo sa pesto, kaya ang lasa ay talagang lumulubog sa. Mas madali din silang maghanda na may maliit na paglilinis. Kumuha ng recipe!

Avocado Frittata sa Cotija and Mozzarella

Ang ulam na ito ay sumusuri ng maraming mga kahon: ito ay mababa-carb, walang karne, keto, low-glycemic, at gluten-free. Dagdag pa, mayroong abukado at dalawang uri ng keso! Ang recipe ay isang paglikha mula sa Kalyn Denny ng Kalyn's Kitchen. Matapos mawala ang £ 40 sa South Beach Diet, sinabi ni Kalyn na di-sinasadyang siya ay naging isang blogger na pagkain. Ngayon ang kanyang creative carb-free recipes ay nakatira sa blog! Kumuha ng recipe!