10 Kalusugan Mga Benepisyo ng Low-Carb at Ketogenic Diet

Mababang-carb diets ay kontrobersyal para sa mga dekada.

Ang mga ito ay orihinal na na-demonyo ng mga propesyonal sa kalusugan ng taba-phobic at ng media.

Naniniwala ang mga tao na ang mga diyeta na ito ay magtataas ng kolesterol at maging sanhi ng sakit sa puso dahil sa mataas na taba ng nilalaman.

Gayunman … ang mga oras ay nagbabago.

Mula noong taong 2002, higit sa 20 na pag-aaral ng tao ang isinasagawa sa mga low-carb diet.

Sa halos bawat isa sa mga pag-aaral, ang mga low-carb diets ay lumabas nang maaga sa mga diet na inihambing sa mga ito.

Hindi lamang nagiging sanhi ng mas maraming pagbaba ng timbang ang low-carb, ito rin ay humahantong sa pangunahing mga pagpapabuti sa karamihan ng mga kadahilanan ng panganib … kabilang ang kolesterol.

Narito ang 10 napatunayan na benepisyong pangkalusugan ng mababang karbohi at ketogenic diet.

AdvertisementAdvertisement

1. Mga Diet ng Low-Carb Patayin ang iyong gana sa pagkain (sa isang Magandang Way)

Ang pagkagutom ay ang solong pinakamasama side effect ng dieting.

Ito ay isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit maraming mga tao ang nakadarama ng kahabag-habag at sa huli ay sumuko sa kanilang mga diyeta.

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa pagkain ng mababang karbohiya ay ang humahantong sa isang awtomatikong pagbawas sa gana (1).

Ang mga pag-aaral ay patuloy na nagpapakita na kapag ang mga tao ay nag-cut ng mga carbs at kumakain ng higit na protina at taba, natapos na sila kumain ng mas kaunting mga calorie.

Sa katunayan … kapag pinag-aaralan ng mga mananaliksik ang mga mababang-carb at mababa ang taba sa mga pag-aaral, kailangan nilang aktibong paghigpitan ang mga calorie sa mga mababang-taba na grupo upang gawin ang mga resulta na maihahambing (2).

Bottom Line: Kapag ang mga tao ay nag-cut carbs, ang kanilang gana sa pagkain ay tapos na at sila ay madalas na kumakain ng mas kaunting mga calorie na hindi sinusubukan.

2. Ang Low-Carb Diets Tumungo sa Higit Pang Pagkawala ng Timbang

Ang mga carbolic cutting ay isa sa pinakasimpleng at pinaka-epektibong paraan upang mawalan ng timbang.

Pag-aaral ay nagpapakita na ang mga tao sa mga low-carb diets ay mawawalan ng mas maraming timbang, mas mabilis, kaysa sa mga tao sa mababang taba diets … kahit na ang mga low-fat dieters ay aktibong naghihigpit sa calories.

Ang isa sa mga dahilan para sa mga ito ay ang mababang-carb diets malamang na mapupuksa ang labis na tubig mula sa katawan. Dahil mas mababa ang antas ng insulin, ang mga bato ay nagsisimulang magpadanak ng labis na sosa, na humahantong sa mabilis na pagkawala ng timbang sa unang linggo o dalawa (3, 4).

Sa pag-aaral ng paghahambing ng mababang karbohi at mababang taba na pagkain, ang mga mababang karbero ay minsan ay mawawalan ng 2-3 beses ng mas maraming timbang, nang walang gutom (5, 6).

Lumilitaw na maging epektibo ang low-carb diets para sa hanggang 6 na buwan, ngunit pagkatapos na ang timbang ay nagsisimula gumagapang back up dahil ang mga tao ay sumuko sa diyeta at magsimulang kumain ng parehong mga lumang bagay (7).

Ito ay mas angkop sa pag-iisip ng mababang-carb bilang isang lifestyle, HINDI isang diyeta. Ang tanging paraan upang magtagumpay sa pangmatagalan ay upang manatili dito.

Gayunpaman, ang ilang mga tao ay maaaring makapagdagdag sa mga mas malusog na carbs matapos na maabot nila ang kanilang timbang sa layunin.

Bottom Line: Halos walang pagbubukod, ang mga low-carb diet ay humantong sa mas maraming pagkawala ng timbang kaysa sa mga diyeta na inihambing sa, lalo na sa unang 6 na buwan.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Ang Mas Malaking Proportion ng Ang Taba na Nawala ay Mula sa Tiyan Lunas

Hindi lahat ng taba sa katawan ay pareho.

Ito ay kung saan ang taba ay naka-imbak na tumutukoy kung paano ito makakaapekto sa aming kalusugan at panganib ng sakit.

Pinakamahalaga, mayroon kaming taba sa ilalim ng balat (sa ilalim ng balat) at pagkatapos ay mayroon kaming visceral fat (sa cavity ng tiyan).

Ang taba ng visceral ay taba na may posibilidad na mag-lodge sa paligid ng mga organo.

Ang pagkakaroon ng maraming taba sa lugar na iyon ay maaaring makapagdulot ng pamamaga, insulin resistance at pinaniniwalaan na isang nangungunang driver ng metabolic dysfunction na karaniwan sa mga Western na bansa ngayon (8).

Mababang-carb diets ay napaka epektibo sa pagbabawas ng nakakapinsalang taba ng tiyan.

Hindi lamang sila ang nagiging dahilan ng mas maraming pagkawala ng taba kaysa sa diet na mababa ang taba, ang isang mas malaking proporsyon ng taba na iyon ay nanggagaling sa lukab ng tiyan (9).

Sa paglipas ng panahon, ito ay dapat na humantong sa isang lubhang nabawasan panganib ng sakit sa puso at uri ng 2 diyabetis.

Bottom Line: Ang isang malaking porsyento ng mga taba na nawala sa mababang carb diets ay may kaugaliang dumating mula sa mapaminsalang taba sa cavity ng tiyan na kilala na maging sanhi ng malubhang metabolic problema.

4. Ang Triglycerides ay Pumunta sa Down Way

Triglycerides ay mga taba ng molecule.

Alam na ang pag-aayuno triglycerides, kung magkano ang mayroon kami sa dugo pagkatapos ng isang magdamag na mabilis, ay isang malakas na kadahilanan na panganib ng sakit sa puso (10).

Marahil na ang intuitive counter, ang pangunahing driver ng mataas na triglycerides ay ang paggamit ng karbohidrat, lalo na ang simpleng fructose ng asukal (11, 12, 13).

Kapag pinutol ng mga tao ang carbs, malamang na magkaroon ng isang napaka dramatikong pagbawas sa triglycerides ng dugo (14, 15).

Ihambing ito sa mababang taba diets, na maaaring maging sanhi ng triglycerides upang umakyat sa maraming mga kaso (16, 17).

Bottom Line: Low-carb diets ay epektibo sa pagpapababa ng triglycerides ng dugo, na mga taba ng molekula sa dugo at isang kilalang panganib na dahilan para sa sakit sa puso.

AdvertisementAdvertisement

5. Nadagdagang Antas ng HDL (ang "Magandang") Cholesterol

Ang high-density na lipoprotein (HDL) ay madalas na tinatawag na "mabuting" kolesterol.

Tunay na mali ang tawag dito "kolesterol" … lahat ng mga molecule ng kolesterol ay pareho.

HDL at LDL ay tumutukoy sa lipo proteins na nagdadala ng kolesterol sa paligid sa dugo.

Samantalang ang LDL ay nagdadala ng kolesterol mula sa atay at sa iba pang bahagi ng katawan, ang HDL ay nagdadala ng kolesterol mula sa katawan at sa atay, kung saan maaari itong muling magamit o excreted.

Alam na mas mataas ang iyong mga antas ng HDL, mas mababa ang iyong panganib ng sakit sa puso ay magiging (18, 19, 20).

Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang madagdagan ang mga antas ng HDL ay ang kumain ng taba … at ang mga di-carb diet ay naglalaman ng maraming taba (21, 22, 23).

Samakatuwid, hindi kataka-takang makita na ang mga antas ng HDL ay dumami nang malaki sa mga di-carb diet, habang ang mga ito ay may posibilidad na madagdagan lamang ang katamtaman o kahit bumaba sa mga low-fat diet (24, 25).

Ang Triglycerides: Ang ratio ng HDL ay isa pang malakas na predictor ng panganib sa sakit sa puso. Ang mas mataas na ito ay, mas malaki ang iyong panganib ng sakit sa puso ay (26, 27, 28).

Sa pagpapababa ng mga triglyceride at pagpapataas ng mga antas ng HDL, ang mga low-carb diet ay humantong sa isang pangunahing pagpapabuti sa ratio na ito.

Bottom Line: Low-carb diets malamang na mataas sa taba, na humahantong sa isang kahanga-hangang pagtaas sa mga antas ng dugo ng HDL, madalas na tinutukoy bilang ang "magandang" kolesterol.

Advertisement

6. Nabawasan ang Mga Antas ng Asukal sa Dugo at Insulin, Na May Major Improvement sa Diabetes Uri ng 2

Kapag kumain kami ng mga carbs, ang mga ito ay pinaghiwa-hiwalay sa mga simpleng sugars (halos glukos) sa digestive tract.

Mula doon, pumasok sila sa daluyan ng dugo at nagtataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Dahil ang mataas na sugars sa dugo ay nakakalason, ang katawan ay tumugon sa isang hormone na tinatawag na insulin, na nagsasabi sa mga selula upang dalhin ang glucose sa mga selula at magsimulang sunugin o iimbak ito.

Para sa mga taong malusog, ang mabilis na tugon ng insulin ay may gawi na mabawasan ang "asukal" ng asukal sa dugo upang maiwasan ito sa pagsira sa atin.

Gayunpaman … marami, maraming tao ang may mga pangunahing problema sa sistemang ito. Mayroon silang tinatawag na insulin resistance, na nangangahulugang ang mga selula ay hindi "nakikita" ang insulin at samakatuwid ay mas mahirap para sa katawan na dalhin ang asukal sa dugo sa mga selula (29).

Ito ay maaaring humantong sa isang sakit na tinatawag na type 2 diabetes, kapag ang katawan ay nabigo upang mag-ipon ng sapat na insulin upang babaan ang asukal sa dugo pagkatapos kumain. Ang sakit na ito ay karaniwan na ngayon, na nagdurusa sa mga 300 milyong tao sa buong mundo (30).

Mayroong talagang isang simpleng solusyon sa problemang ito … sa pamamagitan ng pagputol ng carbohydrates, aalisin mo ang pangangailangan para sa lahat ng insulin na iyon. Ang parehong sugars sa dugo at insulin ay bumaba (31, 32).

Ayon kay Dr. Eric Westman, na gumagamot ng maraming diabetics gamit ang isang mababang-carb na diskarte, kailangan niyang bawasan ang kanilang dosis ng insulin sa pamamagitan ng 50% sa unang araw (33).

Sa isang pag-aaral sa mga diabetic ng uri 2, 95. 2% ay pinamamahalaang upang bawasan o alisin ang kanilang mga glucose-lowering na gamot sa loob ng 6 na buwan (34).

bago gumawa ng mga pagbabago sa iyong karbohydrate na paggamit, dahil ang iyong dosis ay maaaring kailangang maayos upang maiwasan hypoglycemia. Bottom Line:

Ang pinakamainam na paraan upang mabawasan ang asukal sa dugo at mga antas ng insulin ay upang mabawasan ang pagkonsumo ng karbohidrat. Ito ay isang napaka-epektibong paraan upang gamutin at posibleng kahit na i-reverse ang uri ng diyabetis. AdvertisementAdvertisement

7. Ang Presyon ng Dugo ay May Pag-alis sa

Ang pagkakaroon ng mataas na presyon ng dugo (hypertension) ay isang mahalagang kadahilanan sa panganib para sa maraming sakit.

Kabilang dito ang sakit sa puso, stroke, pagkabigo sa bato at marami pang iba.

Mababang-carb diets ay isang epektibong paraan upang mabawasan ang presyon ng dugo, na dapat humantong sa isang pinababang panganib ng mga sakit na ito at tulungan kang mabuhay nang mas matagal (34, 35).

Bottom Line:

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagbabawas ng mga carbs ay humantong sa isang makabuluhang pagbawas sa presyon ng dugo, na dapat humantong sa isang pinababang panganib ng maraming mga karaniwang sakit. 8. Ang Low-Carb Diet Ay Ang Karamihan Epektibong Paggamot Kilalang Laban sa Metabolic Syndrome

Ang metabolic syndrome ay isang kondisyong medikal na lubos na nauugnay sa panganib ng diabetes at sakit sa puso.

Ito ay talagang isang koleksyon ng mga sintomas:

Ang tiyan labis na katabaan

• Ang mataas na presyon ng dugo
• Ang taas ng pag-aayuno ng mga antas ng asukal ng dugo
• Mataas na triglycerides
• Ang mababang antas ng HDL < lahat ng limang sintomas
• ay bumuti nang malaki sa diyeta na mababa ang karbete (36, 37). Sa kasamaang palad, inirerekomenda pa rin ng gobyerno at mga pangunahing organisasyong pangkalusugan ang isang diyeta na mababa ang taba para sa layuning ito, na halos walang kapararakan dahil walang ginagawa upang matugunan ang problema sa metabolic.

Bottom Line: Low-carb diets epektibong baligtarin ang lahat ng 5 key sintomas ng metabolic syndrome, isang seryosong kondisyon na kilala sa predispose mga tao sa sakit sa puso at uri ng 2 diyabetis. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Ang Low-Carb Diets Pinagbuting Ang Pattern ng LDL Cholesterol

Low-density lipoprotein (LDL) ay madalas na tinutukoy bilang "masamang" kolesterol (muli, ito ay talagang isang protina).

Alam na ang mga taong may mataas na LDL ay mas malamang na magkaroon ng atake sa puso (38, 39).

Gayunpaman … kung ano ang natutunan ng mga siyentipiko ngayon ay ang uri ng

uri

ng mga bagay na LDL. Hindi lahat ng ito ay pantay.

Sa bagay na ito, ang sukat

sukat ng mga particle ay mahalaga. Ang mga taong may maliit na particle ay may mataas na panganib ng sakit sa puso, habang ang mga taong may malaking particle ay may mababang panganib (40, 41, 42).

Ito ay lumalabas na ang mga mababang-carb diet ay aktwal na pinapalitan ang mga particle ng LDL mula sa maliit hanggang sa malaki, habang binabawasan ang bilang ng mga particle ng LDL na lumulutang sa paligid ng bloodstream (43). Bottom Line:

Kapag kumain ka ng isang mababang karbohiya diyeta, ang iyong LDL particle ay nagbabago mula sa maliliit (masamang) LDL sa malaking LDL - na kung saan ay benign. Ang mga carbolic cutting ay maaari ring bawasan ang bilang ng mga particle ng LDL na lumulutang sa paligid ng dugo.

10. Low-Carb Diet Sigurado Therapeutic Para sa Maraming Mga Karamdaman ng Utak

Madalas na sinasabing ang glucose ay kinakailangan para sa utak … at totoo ito.

Ang ilang bahagi ng utak ay maaari lamang sumunog sa glucose. Iyon ang dahilan kung bakit ang atay ay gumagawa ng asukal mula sa protina kung hindi tayo kumakain ng anumang mga carbs.

Ngunit ang isang malaking bahagi ng utak ay maaari ring magsunog ng ketones, na nabuo sa panahon ng gutom o kapag ang paggamit ng karbohidrat ay napakababa.

Ito ang mekanismo sa likod ng ketogenic diet, na ginagamit para sa mga dekada upang gamutin ang epilepsy sa mga bata na hindi tumugon sa paggamot sa droga (44).

Sa maraming mga kaso, ang diyeta na ito ay maaaring gamutin ang mga bata ng epilepsy. Sa isang pag-aaral, higit sa kalahati ng mga bata sa isang ketogenic diet ay may mas higit sa 50% na pagbawas sa mga seizure. 16% ng mga bata ay naging libreng pag-agaw (45).

Napaka-mababang-carb / ketogenic diets ngayon ay pinag-aralan para sa iba pang mga sakit sa utak pati na rin, kabilang ang Alzheimer's disease at Parkinson's disease (46).

Dalhin ang Mensahe ng Tahanan