21 Masarap na Dairy-Free Desserts
Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Sweet Potato Alfajores
- 2. Chocolate Pots de Crème
- 3. Raw Blueberry Cheesecake
- 4. Aleman Tsokolateng Tsokolata
- 5. Madilim na Chocolate Hazelnut Tart na may Fresh Strawberries
- 6. Raw Cacao Truffles
- 7. Peach Pie Popsicles
- 8. Ang Panna Cotta na may Strawberry Balsamic Compote
- 9. Kanela Sugar Mini Donut Muffins
- 10. Paleo Coconut Ice Cream Ice Cream
- 11. Pear Almond Tart
- 12. Vegan Blackberry Brownies
- 13. Oreo Cake
- 14. Raw Thin Mints
- 15. Strawberry Lime Granitas
- 16. Berry Mango Sunrise Tarts
- 17. Lemon Meringue Pie sa isang Jar
- 18. Kalabasa Pie Pudding
- 19. Ginger Turmeric Cookies
- 20. Mango Sorbet
- 21. Lemon Bar
Sigurado ka at ang pagawaan ng gatas ay hindi nakakakuha ng mabuti sa mga araw na ito? Huwag kang mag-alala, hindi ka nag-iisa. Sa pagitan ng 30 at 50 milyong Amerikano ay may ilang antas ng lactose intolerance. Ang pagbawas o pag-aalis ng pagawaan ng gatas ay maaaring maging isang mahusay na layunin, ngunit kung mayroon kang isang matamis na ngipin, ang ideya ng pagbibigay ng cheesecake o ice cream ay maaaring tunog tulad ng ganap na pagpapahirap.
Tanungin ang mga Eksperto: Maayos ba ang Gatas para sa Iyo?
AdvertisementAdvertisementAng pagsasagawa ng malay-tao na pagsisikap sa pagawaan ng gatas ay hindi nangangahulugang pagbibigay ng mga rich at creamy na dessert. Sa pagtaas ng katanyagan ng vegan, hilaw, at paleo diet, ang pag-unlad ng mga recipe ng pagawaan ng gatas ay lumubog. Kumuha ng isang out-of-the-box na diskarte sa pamamagitan ng pagsubok sa ilan sa mga masasarap, walang dairy na dessert na ito, at maaari kang magkaroon ng iyong dairy-free cake at kumain din ito.
1. Sweet Potato Alfajores
Ang vegan na bersyon ng isang Argentinian classic cookie ay isang makinang na lilim ng pusiya, salamat sa pagsasama ng mga lilang matamis na patatas. Ang gulay ng niyog dolce de leche ay pumapalit sa tradisyunal na pagpuno ng pagawaan ng gatas upang lumikha ng isang masarap, walang-pagawaan ng gatas na cookie.
2. Chocolate Pots de Crème
Ang mga chocolate pots de crème ay hindi talaga naglalaman ng "crème. "Sa halip, pinalitan ng gatas ng gatas ang pagawaan ng gatas at ang buong recipe ay may limang sangkap lamang. Dagdag pa, ang recipe na ito ay paleo- at chocolate-lovers.
AdvertisementAdvertisement3. Raw Blueberry Cheesecake
Tulad ng maraming mga raw na dessert, ang recipe na ito ay tumatawag para sa mga mani at nangangailangan ng kaunting paghahanda kaysa sa isang maginoong keyk na keso, ngunit may zero baking na kasangkot. Baka gusto mong simulan ang prepping ang dessert na ito bago ang araw dahil ang ilang mga item ay kailangang frozen para sa ilang oras. Ang resulta ng iyong paggawa ay isang creamy, dekadent na dessert na puno ng antioxidants.
4. Aleman Tsokolateng Tsokolata
Ang mayaman, madilim, at malupit na chocolaty cake na ito ay kagustuhan ng eksaktong tulad ng tradisyonal na kapilas nito, hanggang sa malungkot na puno ng niyog. Hindi mo kailanman hulaan na ito ay walang pagawaan ng gatas.
5. Madilim na Chocolate Hazelnut Tart na may Fresh Strawberries
Ito ganap na raw, walang-baking tsokolate maasim sa ganache pagpuno ay ganap na makasalanan. Ang buong dessert na ito ay kaya mag-atas, hindi ka naniniwala na walang drop ng pagawaan ng gatas.
AdvertisementAdvertisement6. Raw Cacao Truffles
Kung mahilig ka sa tsokolate, mahalin mo ang mga truffle na gawa sa "superfood" na raw cacao, na naglalaman ng mas maraming antioxidant kaysa sa alkalized o pinahiran ng oliba ng Olandes.
Advertisement7. Peach Pie Popsicles
Ang simpleng recipe na ito ay perpekto para sa tinatangkilik ang mga sariwang, hinog na mga milokoton sa taas ng panahon ng prutas ng bato. Huwag mag-atubiling gamitin ang iyong pangpatamis ng pagpili.
AdvertisementAdvertisement8. Ang Panna Cotta na may Strawberry Balsamic Compote
Ang klasikong Italian dessert na ito ay nawawala ang pagawaan ng gatas, ngunit wala sa pinong texture na inaasahan ng isang panna cotta. Ang topping ng mga strawberry at balsamic vinegar ay gumagawa ng isang perpektong pagpapares na hindi mapupuno sa iyo ng tamis.
9. Kanela Sugar Mini Donut Muffins
Ang applesauce at walang gatas na gatas ay pinapanatili ang mga muffin na ito mula sa pagkatuyo. Subukan ang pagpapares ng mga muffin na ito sa isang tasa ng kape.
Advertisement10. Paleo Coconut Ice Cream Ice Cream
Kung ikaw ay sapat na masuwerte upang makahanap ng rhubarb at strawberry sa iyong lokal na merkado ng mga magsasaka sa panahong ito, pinapanatili ng recipe na ito ang lahat ng mga lasa ng tag-init sa base ng niyog.
AdvertisementAdvertisement11. Pear Almond Tart
Ang magandang pear tart na ito ay isang showstopper na maaari mong dalhin sa iyong susunod na potluck. Hindi mo na kailangang sabihin sa kanila na ito ay walang pagawaan ng gatas.
12. Vegan Blackberry Brownies
Pinagsasama ang mga blackberry at tsokolate na ginagawang mga brownies gooey at hindi mapaglabanan. Maaaring kailangan mong ihinto ang iyong sarili mula sa pagsasabog sa buong kawali.
13. Oreo Cake
Cream ng keso ay pumapalit sa wiping cream sa malusog na ito sa isang cake batay sa sikat na itim at puti na cookie. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng frosting ay ibinigay upang umangkop sa lahat ng palates. Ito rin ay butil, itlog, at asukal-free, kaya hindi mo pakiramdam nagkasala kapag bumalik ka para sa ilang segundo.
14. Raw Thin Mints
Ito ay isang raw, vegan, mababang-asukal na bersyon ng isa sa pinaka mahal sa mga cookies ng America. Pakintal ito sa tsokolate upang gumawa ng iyong sariling peppermint patty!
15. Strawberry Lime Granitas
Granita ay isang semi-frozen, mababang calorie Italian dessert na mahusay para sa mga buwan ng tag-init. Ang apat na mga sangkap na bumubuo sa halos walang hirap na paggamot. Huwag mag-atubiling gamitin ang iyong likidong pangpatamis ng pagpili.
16. Berry Mango Sunrise Tarts
Ang mga nakapirming prutas tarts talaga ang hitsura ng isang pagsikat ng araw at lasa tulad ng tag-init. Matapos mong makita kung gaano kasimple ang gawin itong magandang maasim, magkakaroon ka ng baluktot.
17. Lemon Meringue Pie sa isang Jar
Ang pagbabagong ito ng isang klasikong lemon meringue pie ay isang magandang lugar sa pagtitiklop, minus ang pagawaan ng gatas, gluten, at asukal ng isang tradisyunal na recipe! Dagdag pa, pie sa isang garapon? Ang recipe na ito ay kumikita ng mga dagdag na puntos para sa kontrol ng bahagi.
18. Kalabasa Pie Pudding
Ang pag-aasawa ng gatas ng niyog, kalabasang katas, at mga pampalasa ay gumagawa ng komportable at nakapagpapasiglang dairy-free, vegan, at paleo.
19. Ginger Turmeric Cookies
Ginger at turmeric ay may tonelada ng mga benepisyo sa kalusugan. Tinutulungan nila ang panunaw at maaaring makatulong upang mabawasan ang pamamaga. Isaalang-alang ang mga masarap na cookies na ito sa nutritional boost sa iyong araw.
20. Mango Sorbet
Ang mga sorbet ay isang mahusay na alternatibong pagawaan ng gatas sa ice cream. Tatlong sangkap at isang tagagawa ng ice cream (o isang maliit na elbow grease) ang kailangan mo lang gawin itong tropikal na itinuturing.
21. Lemon Bar
Ang isang pagawaan ng gatas-at gluten-free ay dadalhin sa paboritong paboritong bake ng retro, ang mga napakaligaya na lemon bar na ito ay lasa tulad ng ganap na sikat ng araw.
