Erythritol at Diyabetis: Ito ba ay Ligtas?

Erythritol at diyabetis

Mga Highlight

1. Kahit na ang erythritol ay isang asukal sa alkohol, hindi ito naglalaman ng alinman sa sangkap.
2. Ang Erythritol ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo.
3. Ang pangpatamis ay mababa din sa carbohydrates.

Kung mayroon kang diabetes, mahalaga na pamahalaan ang iyong asukal sa dugo. Ang Erythritol ay sinasabing magdagdag ng tamis sa mga pagkain at inumin nang hindi nagdadagdag ng calories, spiking asukal sa dugo, o nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin. Magbasa para malaman kung ang erythritol ay napakabuti upang maging totoo - o kung ito ay nabubuhay hanggang sa hype.

AdvertisementAdvertisement

Mga Benepisyo

Ano ang mga benepisyo ng erythritol?

Mga Benepisyo

1. Ang Erythritol ay parang matamis na asukal.
2. Ang Erythritol ay may mas kaunting mga calorie kaysa sa asukal.
3. Hindi tulad ng iba pang mga sweeteners, hindi ito nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin.

Erythritol ay isang asukal sa alkohol, ngunit hindi ito tunay na naglalaman ng asukal (sucrose) o alkohol (ethanol). Ang mga alkohol sa asukal ay nabawasan-mga calorie sweetener na natagpuan sa lahat ng bagay mula sa nginunguyang gum sa lasa ng tubig. Ang Erythritol ay halos matamis na asukal at halos walang calories.

Ang Erythritol ay natural na natagpuan sa ilang mga prutas, tulad ng melon, ubas, at peras. Ito ay matatagpuan din sa ilang mga fermented na pagkain. Kapag ang erythritol ay ginagamit sa mga pagkain at inuming walang asukal, malamang na ginawa ito mula sa fermented corn.

Ang Erythritol ay may maraming mga pakinabang, kabilang ang:

• panlasa tulad ng asukal
• ay may mas kaunting mga calorie kaysa sa asukal
• ay walang carbohydrates
• ay hindi spike sa asukal sa dugo
• ay hindi nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin

Erythritol ay magagamit sa mga granulated at powder form. Nakikita rin ito sa iba pang mga pinababang-calorie sweetener blends, tulad ng Truvia.

Kung gumamit ka ng iba pang mga sweeteners bilang karagdagan sa erythritol, hindi mo maaaring maranasan ang buong hanay ng mga benepisyo. Halimbawa, ang claim na ito ng zero carbohydrate ay nalalapat lamang sa erythritol.

Advertisement

Diyabetis at asukal sa dugo

Paano nakakaapekto ang diyabetis sa asukal sa dugo?

Karaniwan, ang iyong katawan ay nagpaputol sa mga sugars at starch na kinakain mo sa isang simpleng asukal na tinatawag na asukal. Ang asukal ay nagbibigay ng enerhiya sa iyong mga selula. Ang insulin ay isang hormon na kailangan ng iyong katawan na magpadala ng asukal mula sa iyong daluyan ng dugo sa iyong mga selula.

Kung mayroon kang diyabetis, ang iyong katawan ay maaaring hindi makagawa o mabisang gumamit ng insulin. Ito ay maaaring maging sanhi ng iyong mga antas ng asukal sa dugo sa spike. Ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa asukal ay maaaring magdala ng mga antas na ito kahit pa.

Kung kumain ka ng diyeta na mataas sa asukal, maaari itong makaapekto sa prosesong ito. Na kung saan ang mga sweeteners tulad ng erythritol ay pumasok.

AdvertisementAdvertisement

Research

Ano ang sinasabi ng pananaliksik

Ayon sa American Diabetes Association, ang mga asukal sa alkohol ay walang epekto sa asukal sa dugo tulad ng iba pang mga carbohydrates. Gayunpaman, maaaring magulat ka na matuto ng maraming mga produktong walang asukal na naglalaman ng mga carbohydrates at calories mula sa iba pang mga pinagkukunan.Ang mga ito ay maaaring maging sanhi ng iyong asukal sa dugo sa spike.

Ang isang maliit na pag-aaral ay natagpuan ni isang solong dosis ng erythritol o isang dalawang-linggong pang-araw-araw na pamumuhay ay nagkaroon ng negatibong epekto sa kontrol ng asukal sa dugo.

Advertisement

Mga panganib at babala

Mga panganib at babala

Ang Erythritol ay bahagyang hinihigpitan lamang ng iyong katawan, na ang dahilan kung bakit ito ay mababa sa calories. Ang isang 1998 na pagsusuri ng kaligtasan ng erythritol ay natagpuan na ang pangpatamis ay pinahintulutan nang mabuti at hindi nakakalason, kahit na sa mataas na dosis.

Gayunpaman, ang ilang mga tao ay sensitibo sa erythritol at iba pang mga alkohol sa asukal at maaaring maranasan:

• cramping
• pagduduwal
• bloating
• pagtatae
• sakit ng ulo

Pamamahala ng asukal sa dugo ay isang proseso ng pagsubok at pagkakamali. Kailangan mong suriin ang iyong asukal sa dugo araw-araw. Kailangan mo ring magkaroon ng mas maraming advanced na mga pagsusuri sa dugo sa isang regular na batayan upang suriin ang kalagayan ng iyong kalagayan.

Dapat mong tawagan ang iyong doktor kung mayroon kang bago o lumalalang sintomas. Kung ang mga antas ng asukal sa iyong dugo ay masyadong mataas o masyadong mababa, dapat kang humingi ng agarang medikal na atensiyon.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Sa ilalim na linya

Kung mayroon kang diyabetis, ang paggamit ng erythritol sa katamtaman ay karaniwang itinuturing na ligtas. Kung sensitibo ka sa mga alkohol sa asukal, hindi ka dapat kumain ng erythritol.

Tandaan na ang pagkakaroon ng diyabetis ay hindi nangangahulugan na kailangan mong maiwasan ang buong asukal. Maaari itong maging bahagi ng iyong plano sa pagkain hangga't pinamamahalaan mo ang iyong kabuuang paggamit ng karbohidrat. Limitahan ang mga pagkaing matamis sa mga espesyal na okasyon, at kainin ito sa mas maliliit na bahagi.

Panatilihin ang pagbabasa: Xylitol vs. erythritol: Alin ang mas malusog na kapalit ng asukal? »999>