Chewing Gum: Good or Bad?

Ang mga tao ay nag-chewing gum sa iba't ibang anyo para sa libu-libong taon.

Orihinal na gilagid ay ginawa mula sa duga ng mga puno, tulad ng spruce o Manilkara chicle.

Gayunpaman, ang karamihan sa mga modernong chewing gum ay ginawa mula sa sintetikong rubbers.

Sinasaliksik ng artikulong ito ang mga benepisyo sa kalusugan at mga potensyal na panganib ng nginunguyang gum.

AdvertisementAdvertisement

Ano ang Gum Gumapang?

Ang chewing gum ay isang malambot, rubbery na bagay na idinisenyo upang maging chewed ngunit hindi kinain.

Ang mga resipi ay maaaring magkaiba sa pagitan ng mga tatak, ngunit ang lahat ng mga nginunguyang gum ay may mga sumusunod na mga pangunahing sangkap:

• Gum: Ang di-natutunaw, rubbery base na ginagamit upang mabigyan ang chewy na kalidad nito.
• Dagta: Karaniwan ay idinagdag upang palakasin ang gum at hawakan ito nang sama-sama.
• Mga Filler: Ang mga filler, tulad ng calcium carbonate o talc, ay ginagamit upang magbigay ng texture ng gum.
• Preserbatibo: Ang mga ito ay idinagdag upang palawigin ang buhay ng istante. Ang pinaka-popular na pagpipilian ay isang organic compound na tinatawag na butylated hydroxytoluene (BHT).
• Softeners: Ang mga ito ay ginagamit upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang gum mula sa hardening. Maaari silang magsama ng mga wax tulad ng paraffin o vegetable oil.
• Sweeteners: Mga sikat na may kasamang sugar cane, beet sugar at corn syrup. Ang sugar-free gums ay gumagamit ng mga asukal sa asukal tulad ng xylitol o artipisyal na sweetener tulad ng aspartame.
• Flavorings: Idinagdag upang magbigay ng isang nais na lasa. Maaari silang maging natural o sintetiko.

Karamihan sa mga tagagawa ng nginunguyang gum ay nagpapanatili ng kanilang mga eksaktong mga recipe ng isang lihim. Ang mga ito ay madalas na tumutukoy sa kanilang partikular na kumbinasyon ng gum, dagta, tagapuno, softeners at antioxidants bilang kanilang "base gum."

Lahat ng sangkap na ginagamit sa pagproseso ng chewing gum ay dapat na "grado ng pagkain" at inuri bilang angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Bottom Line: Ang chewing gum ay isang kendi na idinisenyo upang maging chewed ngunit hindi kinain. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng isang gum base sa mga sweetener at flavorings.

Ang mga Sangkap ba sa Pangangambang Gum Gumawa ng Ligtas?

Sa pangkalahatan, ang chewing gum ay itinuturing na ligtas.

Gayunpaman, ang ilang mga tatak ng nginunguyang gum ay naglalaman ng mga maliliit na bilang ng mga kontrobersyal na sangkap.

Kahit sa mga kasong ito, ang mga halaga ay karaniwang mas mababa kaysa sa mga halaga na itinuturing na nagiging sanhi ng pinsala.

Butylated Hydroxytoluene (BHT)

Ang BHT ay isang antioxidant na idinagdag sa maraming naprosesong pagkain bilang isang preservative. Itigil ang pagkain mula sa pagpunta masama sa pamamagitan ng pag-iwas sa taba mula sa pagiging rancid.

Ang paggamit nito ay kontrobersyal, dahil ang ilang pag-aaral ng hayop ay nagpakita ng mataas na dosis ay maaaring maging sanhi ng kanser. Gayunpaman, ang mga resulta ay halo-halong, at ang iba pang mga pag-aaral ay hindi nakitang epekto (1, 2, 3).

Sa pangkalahatan, napakakaunting pag-aaral ng tao, kaya ang mga epekto nito sa mga tao ay medyo hindi kilala.

Gayunpaman, sa mababang dosis ng 0. 11 mg bawat kalahating kilong timbang ng katawan (0.25 mg bawat kg), ang BHT ay karaniwang itinuturing na ligtas sa pamamagitan ng FDA at EFSA (4).

Titanium Dioxide

Titan dioxide ay isang karaniwang additive ng pagkain na ginagamit upang maputi ang mga produkto at bigyan sila ng isang makinis na texture.

Ang ilang mga pag-aaral ng hayop ay nakaugnay sa napakataas na dosis ng titan dioxide na may nervous system at pinsala sa organ sa mga daga (5, 6).

Gayunpaman, ang mga pag-aaral ay nagbigay ng mga magkahalong resulta, at ang mga epekto nito sa mga tao ay medyo hindi kilala (7, 8).

Sa ngayon, ang halaga at uri ng mga taong titan dioxide ay nakalantad sa pagkain ay karaniwang itinuturing na ligtas. Gayunpaman, higit pang pagsasaliksik ay kinakailangan upang matukoy ang ligtas na limitasyon sa pagkonsumo (9, 10, 11).

Aspartame

Aspartame ay isang artipisyal na pangpatamis na karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing walang asukal.

Ito ay lubos na kontrobersyal at na-claim na maging sanhi ng isang hanay ng mga problema mula sa sakit ng ulo sa labis na katabaan sa kanser.

Gayunpaman, kasalukuyang walang katibayan na ang aspartame ay nagiging sanhi ng kanser o nakuha ng timbang. Ang ebidensiya para sa isang koneksyon sa pagitan ng aspartame at metabolic syndrome o pananakit ng ulo ay mahina o wala (12, 13, 14, 15, 16, 17).

Sa pangkalahatan, ang mga malalaking halaga ng aspartame na nasa loob ng araw-araw na rekomendasyon ng paggamit ay hindi naisip na nakakapinsala (18).

Bottom Line: Ang chewing gum ay hindi nauugnay sa anumang malubhang epekto sa kalusugan, ngunit ang mga sangkap na idinagdag sa ilang mga tatak ng chewing gum ay kontrobersyal.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Chewing Gum Maaaring Bawasan ang Stress at Boost Memory

Mga pag-aaral ay natagpuan na ang chewing gum habang gumaganap ng mga gawain ay maaaring mapabuti ang iba't ibang aspeto ng function ng utak, kabilang ang alertness, memory, pag-unawa at paggawa ng desisyon (19, 20, 21, 22, 23).

Sa isang pag-aaral, ang mga taong chewed gum sa panahon ng mga pagsusulit ay nagsagawa ng mas mahusay na 24% sa panandaliang memory test at 36% na mas mahusay sa mga pang-matagalang memory test (24).

Kagiliw-giliw na, natuklasan ng ilang pag-aaral na ang chewing gum sa panahon ng mga gawain ay maaaring maging kaunti ng isang kaguluhan sa simula, ngunit makakatulong ito sa iyo na tumuon sa mas mahabang panahon (25).

Iba pang mga pag-aaral ay nakakakita lamang ng mga benepisyo sa loob ng unang 15-20 minuto ng isang gawain (26).

Hindi gaanong naiintindihan kung paano nagpapabuti ang chewing gum na memory. Ang isang teorya ay ang pagpapabuti na ito ay dahil sa nadagdagan na daloy ng dugo sa utak na dulot ng chewing gum.

Ang mga pag-aaral ay natagpuan din na ang chewing gum ay maaaring bawasan ang stress at dagdagan ang mga damdamin ng pagka-alerto (27, 28, 29).

Sa mga mag-aaral sa unibersidad, ang chewing gum para sa dalawang linggo ay nabawasan ang damdamin ng stress, lalo na may kaugnayan sa akademikong workload (30).

Ito ay maaaring dahil sa pagkilos ng nginunguyang, na na-link sa mga nabawasan na antas ng mga hormones ng stress tulad ng cortisol (31, 32, 33).

Ang mga benepisyo ng chewing gum sa memorya ay ipinakita lamang na tatagal habang hinahagop mo ang gum. Gayunpaman, ang mga gumamit na chewers ay maaaring makinabang mula sa pakiramdam ng higit na alerto at mas mababa ang stress sa buong araw (24, 27, 34).

Bottom Line: Ang chewing gum ay maaaring makatulong na mapabuti ang iyong memorya. Ito rin ay naka-link sa nabawasan ang damdamin ng stress.

Ngumiti Gum Maaaring Tulungan Mo ang Timbang

Ang chewing gum ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na tool para sa mga sinusubukang mawalan ng timbang.

Ito ay dahil ito ay parehong matamis at mababa sa calories, nagbibigay sa iyo ng isang matamis na lasa nang hindi pamumulaklak ng iyong diyeta.

Iminungkahi din na ang pagnguya ay maaaring mabawasan ang iyong gana sa pagkain, na maaaring pumipigil sa iyo mula sa overeating (35, 36).

Isang maliit na pag-aaral ang natagpuan na ang nginunguyang gum pagkatapos ng tanghalian ay bumaba ang kagutuman at pinababang snacking mamaya sa araw sa pamamagitan ng 10%. Ang isa pang mas kamakailan-lamang na pag-aaral ay nakakuha ng katulad na mga resulta (37, 38).

Gayunpaman, ang pangkalahatang mga resulta ay halo-halong. Ang ilang mga pag-aaral ay nag-ulat na ang chewing gum ay hindi nakakaapekto sa gana o paggamit ng enerhiya sa loob ng isang araw (39, 40, 41).

Ang isang pag-aaral ay natagpuan pa rin na ang mga tao na chewed gum ay mas malamang na mag-snack sa malusog na meryenda tulad ng prutas. Gayunpaman, ito ay maaaring dahil ang mga kalahok ay chewing minty gum bago kumain, na ginawa ang lasa ng prutas ay masama (42).

Kagiliw-giliw na, mayroon ding ilang katibayan na ang chewing gum ay maaaring mapataas ang iyong metabolic rate (43).

Sa katunayan, napag-alaman ng isang pag-aaral na kapag ang mga kalahok ay chewed gum, sinunog nila ang paligid ng 19% ng higit pang mga calorie kaysa noong hindi sila ngumunguya ng gum (44).

Gayunpaman, mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang matukoy kung ang nginunguyang gum ay humantong sa isang pagkakaiba sa timbang na timbang sa pangmatagalan.

Ibabang Line: Ang chewing gum ay makakatulong sa iyo na i-cut calories at mawala ang timbang. Maaari rin itong makatulong na mabawasan ang damdamin ng kagutuman at makatutulong sa iyong kumain ng mas kaunti, bagaman ang mga resulta ay walang katiyakan.

AdvertisementAdvertisement

Gum Gumawa ng Tulong Gumawa ng Proteksyon ng iyong Ngipin at Bawasan ang Bad Breath

Ang chewing na asukal na walang asukal ay maaaring makatulong na protektahan ang iyong mga ngipin mula sa mga cavity.

Ito ay mas mahusay para sa iyong mga ngipin kaysa sa regular, asukal-sweetened gum. Ito ay dahil ang asukal ay kumakain ng "masamang" bakterya sa iyong bibig, na nakakapinsala sa iyong mga ngipin.

Gayunman, ang ilang mga asukal-free gums ay mas mahusay kaysa sa iba pagdating sa iyong dental health.

Ang mga pag-aaral ay natagpuan na ang mga nginunguyang gum na pinatamis sa asukal na xylitol ng asukal ay mas epektibo kaysa sa iba pang mga asukal na walang asukal sa pagpigil sa pagkabulok ng ngipin (45).

Ito ay dahil pinipigilan ng xylitol ang paglago ng mga bakteryang nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin at masamang hininga (46, 47).

Sa katunayan, natuklasan ng isang pag-aaral na ang pagngiting ng xylitol-sweetened gum ay nagbawas ng dami ng masamang bakterya sa bibig ng hanggang 75% (48).

Higit pa rito, ang nginunguyang gum pagkatapos ng pagkain ay nagdaragdag ng daloy ng laway. Nakakatulong ito na hugasan ang mga nakakapinsalang sugars at mga labi ng pagkain, na kung saan ang feed bacteria sa iyong bibig (49).

Ibabang Line: Ang chewing sugar-free na gum pagkatapos ng pagkain ay maaaring makatulong na mapanatili ang iyong ngipin malusog at maiwasan ang masamang hininga.

Advertisement

Iba Pang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Gum

Bilang karagdagan sa mga benepisyo sa itaas, ang chewing gum ay nakaugnay sa ibang mga benepisyo.

Kasama dito ang mga:

• Pinipigilan ang mga impeksiyon sa tainga sa mga bata: Ang ilang mga pag-aaral ay nagmungkahi na ang gum na naglalaman ng xylitol ay maaaring pumigil sa mga impeksiyon sa gitna ng tainga sa mga bata (50).
• Tumutulong sa iyo na tumigil sa paninigarilyo: Ang nikotina na gum ay maaaring makatulong sa mga tao na tumigil sa paninigarilyo (51).
• Tumutulong sa iyong tupukin na mabawi pagkatapos ng operasyon: Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang nginunguyang gum pagkatapos ng operasyon ay maaaring mapabilis ang oras ng pagbawi (52, 53, 54, 55, 56).

Bottom Line: Ang chewing gum ay maaaring makatulong sa mga tao na umalis sa paninigarilyo, maiwasan ang mga impeksiyon sa gitna ng tainga sa mga bata at tulungan ang iyong tupukin na bumalik sa normal na function pagkatapos ng operasyon.

AdvertisementAdvertisement

Mayroon bang anumang mga Epekto sa Bahagi ng Gum Gumapang?

Habang ang nginunguyang gum ay may ilang mga potensyal na benepisyo, ang pagnguot ng masyadong maraming gum ay maaaring maging sanhi ng ilang mga hindi kanais-nais na epekto.

Sugar-Free Gums Maglaman ng mga Laxatives at FODMAPs

Ang mga asukal sa alkohol na ginagamit upang palamigin ang asukal-free gum ay may panunaw epekto kapag ginamit sa malalaking halaga.

Nangangahulugan ito na ang pagnguya ng maraming asukal na walang asukal ay maaaring maging sanhi ng paghihirap ng digestive at diarrhea (57).

Bukod pa rito, ang lahat ng mga asukal sa asukal ay FODMAP, na nangangahulugan na maaari silang maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw para sa mga taong may sakit na bituka syndrome (IBS).

Sugar-Sweetened Gum ay Masama para sa Iyong Ngipin at Metabolic Health

Ang chewing gum na sweetened sa asukal ay talagang masama para sa iyong mga ngipin.

Ito ay dahil ang asukal ay natutunaw ng masamang bakterya sa iyong bibig, na nagdudulot ng pagtaas sa halaga ng plaka sa iyong ngipin at pagkabulok ng ngipin sa paglipas ng panahon (58).

Ang pagkain ng masyadong maraming asukal ay nauugnay din sa ilang mga problema sa kalusugan tulad ng labis na katabaan, insulin resistance at diyabetis (59).

Ngumiti Gum Gumalaw Madalas Maaaring Maging Mga Problema Sa Iyong Jaw

Iminungkahi na ang patuloy na pagnguya ay maaaring humantong sa isang problema sa panga na tinatawag na temporomandibular disorder (TMD), na nagiging sanhi ng sakit kapag ikaw ay ngumu.

Kahit na ang kundisyong ito ay bihira, ang ilang mga pag-aaral ay nakatagpo ng isang link sa pagitan ng labis na nginunguyang at TMD (60, 61).

Nagkakalat ang Pagngangalit Gum sa mga Headaches

Isang kamakailang pagrepaso ang natagpuan ng isang link sa pagitan ng regular na nginunguyang gum, migraines at sakit ng ulo ng pag-igting sa mga taong madaling kapitan sa mga kondisyong ito (62).

Karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang malaman kung ang nginunguyang gum ay talagang nagiging sanhi ng mga pananakit ng ulo. Gayunpaman, napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang mga nagdurugo ng migraine ay maaaring naisin na limitahan ang kanilang chewing gum.

Ibabang Line: Ang pagnguot ng labis na gum ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng sakit ng panga, pananakit ng ulo, pagtatae at pagkabulok ng ngipin. Ang chewing sugar-free gum ay maaaring magdulot ng mga sintomas ng digestive sa mga taong may IBS.

Aling Aling Paggiling ang Dapat Mong Pumili?

Kung gusto mo ang chewing gum, mas mainam na pumili ng isang gum asukal na may xylitol.

Ang pangunahing pagbubukod sa panuntunang ito ay mga taong may IBS. Ito ay dahil naglalaman ng sugar-free gum na FODMAP, na maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw sa mga taong may IBS.

Bilang kahalili, ang mga hindi maaaring tiisin ng FODMAPs ay dapat pumili ng isang gum na pinatamis na may mababang calorie sweetener tulad ng stevia.

Siguraduhin na basahin ang listahan ng sahog sa iyong gum upang matiyak na hindi ito naglalaman ng anumang bagay na hindi ka nagpapahintulot sa.