Ang kumakain ng masyadong maraming Chia Seeds Cause Side Effects?

Ang mga buto ng Chia, na nagmula sa Salvia hispanica masaya upang kumain.

Ang mga ito ay ginagamit sa iba't ibang mga recipe, kabilang ang puddings, pancake at parfaits.

Ang mga buto ng Chia ay may kakaibang kakayahang sumipsip ng likido at kumuha ng isang malagkit na pare-pareho. Para sa kadahilanang ito, kadalasang ginagamit ito bilang isang pampalapot na ahente at maaari pa ring gamitin bilang isang kapalit ng vegan para sa mga itlog sa ilang mga inihurnong gamit (1).

Bilang karagdagan sa kanilang mga katangian ng pagpapaputi at pampalapot, ang mga buto ng chia ay kilala para sa kanilang mga kahanga-hangang hanay ng mga nutrient at potensyal na benepisyo sa kalusugan.

Gayunpaman, habang ang mga buto ng chia ay maaaring maging isang masustansyang pandagdag sa pagkain para sa karamihan, ang pagkain ay maaaring maging sanhi ng ilang mga side effect.

Sinusuri ng artikulong ito ang mga epekto ng pagkain ng masyadong maraming chia seed.

Chia Seeds Have Many Benefits

Ang isang pangunahing dahilan kung bakit kumain ang mga tao ng chia seeds ay dahil mataas ang kanilang nutrisyon. Nagbibigay ang mga ito ng isang mahusay na halaga ng hibla, protina, malusog na taba at micronutrients. Sa katunayan, ang 1 ounce (28 gramo) ng chia seeds ay nagbibigay ng hanggang 42% ng iyong pang-araw-araw na inirerekumendang hibla, bukod sa nakabubusog na dosis ng phosphorus, magnesium, kaltsyum at omega-3 fatty acids (2).

Ang mga buto ng Chia ay mayaman din sa mga antioxidant, na mga compound na nagbibigay proteksyon mula sa oxidative stress at bawasan ang panganib ng malalang sakit (3).

Salamat sa kanilang mahusay na nakapagpapalusog profile, chia buto ay nauugnay sa maraming mga benepisyo sa kalusugan. Sa isang pag-aaral, ang isang diyeta na kinabibilangan ng nopal cactus, soy protein, oats at chia seed ay natagpuan upang mabawasan ang timbang ng katawan, triglyceride at pamamaga ng dugo (4).

Bukod pa rito, ang mga buto ng chia ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan na nakabatay sa halaman ng omega-3 fatty acids, na ipinapakita upang makatulong na mapataas ang "magandang" HDL cholesterol, bawasan ang "masamang" LDL cholesterol, bawasan ang triglycerides ng dugo at pagaanin ang pamamaga (5, 6).

Kapag natupok sa pag-moderate, ang mga buto ng chia ay maaaring makinabang sa iyong kalusugan.

Buod:

Chia buto ay mayaman sa hibla, protina, omega-3 mataba acids, antioxidants at micronutrients. Maaari silang makatulong sa pagbaba ng timbang at makatulong na mabawasan ang pamamaga, kolesterol ng dugo at triglyceride.

Pag-aalaga ng Masyadong Maraming Chia Buto Maaaring Maging sanhi ng mga Isyu sa Digest Ang mga buto ng Chia ay isang magandang pinagmulan ng hibla, na nagbibigay ng 11 gramo ng hibla sa bawat 1-onsa (28 gramo) na paglilingkod (2).

Ang hibla ay mahalaga para sa iyong kalusugan, pagtataguyod ng kaayusan at pagsuporta sa mga kapaki-pakinabang na bakterya sa iyong gat, bukod sa iba pang mahahalagang tungkulin. Gayunpaman, masyadong maraming hibla ay maaaring maging sanhi ng mga isyu para sa ilang mga tao (7, 8).

Ang labis na paggamit ng hibla ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng sakit ng tiyan, paninigas ng dumi, pagtatae, bloating at gas (9).

Ito ay maaari ring maganap kapag ang isang mataas na paggamit ng hibla ay ipinares sa hindi sapat na hydration, dahil ang tubig ay mahalaga upang matulungan ang hibla na dumaan sa sistema ng pagtunaw.

Bukod pa rito, ang mga may sakit na magbunot ng bituka tulad ng ulcerative colitis o Crohn's disease ay maaaring kailanganin upang masubaybayan ang kanilang paggamit ng hibla at limitahan ang mga buto ng chia sa panahon ng flare-up.

Ang mga malalang sakit na ito ay nagiging sanhi ng pamamaga at pagpapaliit ng gastrointestinal tract, na maaaring humantong sa mga sintomas tulad ng sakit sa tiyan, pagdurugo, pagtatae at pagbaba ng timbang (10, 11).

Pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang mataas na paggamit ng hibla ay maaaring makatulong na maprotektahan laban sa nagpapaalab na mga sakit sa bituka sa mahabang panahon. Sinabi nito, ang mga nakakaranas ng flare-up ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng hibla para sa maikling panahon upang mabawasan ang mga sintomas (12). Gayunpaman, para sa karamihan ng mga tao, ang mga negatibong sintomas mula sa mataas na paggamit ng hibla ay maaaring mapigilan ng pagtaas ng paggamit ng hibla nang dahan-dahan at pag-inom ng maraming tubig upang matulungan itong makapasa sa katawan.

Buod:

Ang isang mataas na paggamit ng hibla ay maaaring nauugnay sa mga negatibong mga sintomas ng digestive tulad ng sakit sa tiyan, gas at pagpapalubag-loob. Ang mga may mga nagpapaalab na sakit sa bituka ay maaaring kailanganin na limitahan ang kanilang paggamit ng hibla sa panahon ng flare-up.

Ang Pagkain ng Mga Buto ng Chia ay Maaaring Maging Isang Nakatuon na Panganib

Bagaman ang mga ito ay ligtas para sa karamihan ng mga tao, ang mga buto ng chia ay maaaring maging sanhi ng mas mataas na peligro ng pagkakatulog. Kaya siguraduhing masuspusan mo sila nang mabuti, lalo na kung nahihirapan ka sa paglunok. Ang mas mataas na panganib na ito ay dahil ang dry chia seeds ay bumubukal at sumipsip ng 10-12 beses ang kanilang timbang sa likido kapag sila ay nailantad sa tubig (13).

Ang mga pag-aari na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang pagdating sa pagluluto o pagluluto sa hurno, ngunit may potensyal silang maging hindi ligtas, sapagkat ang mga buto ng chia ay madaling mapapalaki at ma-lodged sa lalamunan.

Isang pag-aaral sa kaso ang tinalakay ng isang 39 taong gulang na lalaki na may isang mapanganib na pangyayari sa mga buto ng chia kapag kumain siya ng isang kutsarang buto ng tuyong buto at pagkatapos ay uminom ng isang basong tubig.

Ang mga buto ay pinalawak sa kanyang esophagus at naging sanhi ng isang pagbara, at kailangan niyang bisitahin ang emergency room upang alisin ito (14).

Laging siguraduhing lutuin mo ang mga buto ng chia nang hindi bababa sa 5-10 minuto bago ka kumain ng mga ito. Ang mga nahihirapang paglunok ay maaaring mangailangan ng dagdag na pag-iingat kapag kumakain sa kanila.

Buod:

Ang mga buto ng Chia ay makakakuha ng 10-12 beses ang kanilang timbang sa likido. Kung hindi sila babad bago ka kumain sa kanila, maaari silang palawakin at maging sanhi ng isang pagbara, pagdaragdag ng iyong panganib na sumakal. Natagpuan ng ilang mga Pag-aaral na ang ALA Intake ay Maaaring Iugnay sa Prostate Cancer

Ang mga buto ng Chia ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng alpha-linolenic acid (ALA), isang uri ng omega-3 na mataba acid na matatagpuan lalo na sa mga pagkain ng halaman (2).

Omega-3 mataba acids ay isang mahalagang bahagi ng pagkain at ipinakita upang suportahan ang maraming mga aspeto ng kalusugan, kabilang ang nagbibigay-malay na pag-andar at kalusugan ng puso (15). ALA mataba acids ay lalong mahalaga para sa mga hindi kumain ng isda, dahil sila ay maaaring convert sa docosahexaenoic acid (DHA) at eicosapentaenoic acid (EPA) sa mga maliliit na halaga (16).

Ito ang dalawang aktibong anyo ng omega-3 mataba acids, at maaari itong matagpuan sa seafood.

Kahit na ang omega-3 mataba acids sa pangkalahatan ay kinikilala bilang kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ang ilang mga pag-aaral na natagpuan ng isang kaugnayan sa pagitan ng ALA paggamit at prosteyt kanser.Sa katunayan, ang isang malaking obserbasyonal na pag-aaral kabilang ang 288, 268 lalaki ay nagpakita na ang paggamit ng ALA ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng advanced na kanser sa prostate (17).

Isa pang pag-aaral sa obserbasyon ay nagpakita na ang mga may pinakamataas na konsentrasyon ng dugo ng omega-3 mataba acids ay may mas mataas na panganib ng kanser sa prostate, kumpara sa mga may mas mababang konsentrasyon ng dugo (18).

Gayunpaman, ang pag-aaral tungkol dito ay magkasalungat. Natuklasan din ng iba pang pananaliksik na ang ALA mataba acids ay maaaring maprotektahan laban sa kanser sa prostate.

Isang pagsusuri ng limang pag-aaral ang natagpuan na ang mga taong kumain ng hindi bababa sa 1. 5 gramo ng ALA kada araw ay may nabawasan na panganib ng kanser sa prostate, kumpara sa mga kumain ng mas mababa sa 1. 5 gramo bawat araw (19). Sa katulad na paraan, ang isa pang malaking pag-aaral sa 840, 242 na tao ay nagpakita na ang isang mas mataas na paggamit ng ALA ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng kanser sa prostate (20).

Mahalagang tandaan na ang mga pag-aaral na ito ay tumingin lamang sa ugnayan sa pagitan ng paggamit ng ALA at kanser sa prostate. Hindi nila isinasaalang-alang ang iba pang mga kadahilanan na maaaring nilalaro.

Ang karagdagang mga pag-aaral ay kinakailangan upang suriin ang posibleng kaugnayan sa pagitan ng ALA na paggamit at kanser sa prostate.

Buod:

Natuklasan ng ilang mga pag-aaral na ang pinataas na paggamit ng ALA ay maaaring nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng kanser sa prostate, habang ang iba ay nakitang ALA ay maaaring proteksiyon. Kailangan ang karagdagang pananaliksik.

Ang ilang mga tao ay maaaring maging alerdyi sa Chia buto

Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng isang allergy reaksyon pagkatapos kumain chia buto, bagaman ito ay hindi pangkaraniwan.

Ang mga sintomas ng allergy sa pagkain ay maaaring magsama ng pagsusuka, pagtatae at pangangati ng mga labi o dila. Sa mga malubhang kaso, ang mga alerdyi ng pagkain ay maaaring humantong sa anaphylaxis, isang kalagayan na nagbabanta sa buhay na nagdudulot ng kahirapan sa paghinga at pagkahigpit sa lalamunan at dibdib (21).

Ang mga alerhiyang binhi ng Chia ay bihira ngunit dokumentado.

Sa isang kaso, isang 54-taong gulang na lalaki ang nagsimulang kumain ng mga buto ng chia upang makatulong na mapababa ang kanyang kolesterol. Gayunpaman, makalipas ang ilang araw, siya ay nakaranas ng pagkahilo, igsi ng paghinga, mga pantal at pamamaga (22). Kung subukan mo ang mga buto ng chia sa unang pagkakataon at maranasan ang anumang mga sintomas ng isang allergy sa pagkain, tuluyang gamitin agad at kumunsulta sa iyong doktor.

Buod:

Ang ilang mga tao ay allergic sa chia seeds at maaaring makaranas ng mga sintomas tulad ng gastrointestinal na pagkabalisa, pangangati, pamamantal at pamamaga pagkatapos kumain sa kanila.

Pag-aalaga ng Masyadong Maraming Mga Buto ng Chia Maaaring Maging sanhi ng Mga Pakikipag-ugnayan Sa Mga Gamot

Habang ang chia seed ay ligtas para sa karamihan ng mga tao, maaari mong i-moderate ang iyong paggamit kung ikaw ay gumagamit ng asukal sa dugo o mga presyon ng dugo.

Iyan ay dahil ang pagkain ng masyadong maraming chia seeds ay posibleng makipag-ugnayan sa mga epekto ng ilan sa mga gamot na ito.

Mga Gamot sa Diyabetis

Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga buto ng chia ay maaaring makabuluhang magbawas ng mga antas ng asukal sa dugo (23).

Ito ay malamang dahil sa mataas na dami ng hibla sa mga buto ng chia, na nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal sa dugo at maaaring bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo (24). Sa karamihan ng mga kaso, ang pagkain ng katamtamang halaga ng mga buto ng chia ay maaaring makatulong sa mga taong may diyabetis na panatilihin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo sa tseke.

Gayunman, ang mga dosis para sa insulin ay isinapersonal at maingat na nababagay upang maiwasan ang mga dips at mga spike sa asukal sa dugo (25).

Ang pagkain ng sobrang halaga ng mga buto ng chia ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo at maaaring mangailangan ng mga pag-aayos sa dosis ng iyong gamot sa diyabetis.

Mga Gamot sa Presyon ng Dugo

Bilang karagdagan sa pagpapababa ng asukal sa dugo, ang mga buto ng chia ay epektibo sa pagbawas ng presyon ng dugo.

Sa isang pag-aaral, ang pagkain ng mga buto ng chia para sa 12 linggo ay bumaba ng presyon ng dugo, kasama ang mga marker ng asukal sa dugo at pamamaga (26).

Ito ay dahil ang chia seeds ay mataas sa omega-3 fatty acids, na kung saan ay ipinapakita na magtrabaho bilang isang thinner ng dugo at maaaring bawasan ang presyon ng dugo.

Ang isang pag-aaral sa 90 katao na may mataas na presyon ng dugo ay natagpuan na ang pagkuha ng omega-3 mataba acid suplemento para sa walong linggo nabawasan systolic presyon ng dugo sa pamamagitan ng 22. 2 mm Hg at diastolic presyon ng dugo sa pamamagitan ng 11. 95 mm Hg, sa average.

Gayunman, ang mga tao sa pag-aaral na ito ay din sa dialysis, kaya ang mga resulta ay maaaring hindi naaangkop sa pangkalahatang populasyon (27).

Ang mga may mataas na presyon ng dugo ay maaaring makahanap ng kakayahang chia ng binhi upang bawasan ang presyon ng dugo na kanais-nais. Gayunman, ang mga buto ng chia ay maaaring mapahusay ang aktibidad ng mga gamot sa presyon ng dugo, na maaaring humantong sa hypotension, o mababang presyon ng dugo.

Buod:

Ang mga buto ng Chia ay maaaring magpababa ng asukal sa dugo at presyon ng dugo. Ang mga tao sa mga gamot para sa mataas na presyon ng dugo o diyabetis ay dapat na i-moderate ang laki ng kanilang bahagi upang maiwasan ang mga pakikipag-ugnayan.

Ang Ibabang Linya

Ang mga buto ng Chia ay lubos na nakapagpapalusog, ipinagmamalaki ang isang mahabang listahan ng mga benepisyo sa kalusugan at maaaring maging isang malusog na pagdaragdag ng pagkain para sa karamihan.

Gayunpaman, ang pag-moderate ay susi, dahil ang pagkain ng masyadong maraming maaaring maging sanhi ng mga side effect.

Upang maiwasan ito, magsimula sa 1 ounce (28 gramo) araw-araw at suriin ang iyong pagpapaubaya bago dahan-dahan tumaas ang iyong paggamit.

Gayundin, manatiling hydrated habang pinapataas mo ang iyong paggamit ng hibla, at ibabad ang mga buto ng chia para sa 5-10 minuto bago kainin.

Kung kumain ka ng mga ito sa moderation, chia buto ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa isang malusog at balanseng diyeta. Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng anumang mga negatibong sintomas pagkatapos kumain ka ng mga buto ng chia, itigil na kainin ang mga ito at kumunsulta sa isang healthcare professional.