Kung paano makakaapekto sa mga Bananas ang Mga Antas ng Diyabetis at Dugo ng Asukal

Kapag mayroon kang diyabetis, mahalaga na panatilihing matatag ang antas ng asukal sa asukal.

Ang mabuting kontrol ng asukal sa dugo ay maaaring makatulong sa pagpigil o pagpapabagal sa pagpapatuloy ng ilan sa mga pangunahing komplikasyon sa medisina ng diabetes (1, 2).

Para sa kadahilanang ito, ang pag-iwas o pagliit ng mga pagkain na sanhi ng malaking spike ng asukal ay mahalaga.

Sa kabila ng pagiging malusog na prutas, ang mga saging ay medyo mataas sa parehong mga carbs at asukal, ang mga pangunahing nutrients na nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Kaya, dapat bang kumain ng mga saging kung mayroon kang diabetes? Paano nakakaapekto ang mga ito sa iyong asukal sa dugo?

AdvertisementAdvertisement

Mga Saging Naglalaman Carbs, Aling Itaas ang Dugo ng Asukal

Kung mayroon kang diyabetis, mahalaga ang pagkilala sa halaga at uri ng carbs sa iyong diyeta.

Ito ay dahil ang mga carbs ay nagpapataas ng antas ng asukal sa iyong dugo kaysa sa iba pang mga nutrients, na nangangahulugan na maaari silang makaapekto sa iyong control sa asukal sa dugo.

Kapag ang asukal sa dugo ay tumataas sa mga taong di-may diabetes, ang katawan ay gumagawa ng insulin. Tinutulungan nito na ilipat ng katawan ang asukal mula sa dugo at sa mga cell kung saan ito ginagamit o nakaimbak.

Gayunpaman, ang prosesong ito ay hindi gumagana tulad ng dapat sa mga diabetic. Sa halip, ang katawan ay hindi gumagawa ng sapat na insulin o ang mga selula ay lumalaban sa insulin na ginawa.

Kung hindi maayos na pinamamahalaan, maaaring magresulta ito sa mga pagkaing may mataas na karbohiya na nagdudulot ng malaking spike ng asukal sa dugo o patuloy na mataas na antas ng asukal sa dugo, na parehong masama para sa iyong kalusugan.

93% ng mga calories sa saging ay nagmumula sa carbs. Ang mga carbs ay nasa anyo ng asukal, almirol at hibla (3).

Ang isang solong medium-sized na banana ay naglalaman ng 14 gramo ng asukal at 6 gramo ng almirol (3).

Bottom Line: Ang mga saging ay mataas sa carbs, na nagiging sanhi ng mga antas ng asukal sa dugo na mas mataas kaysa sa iba pang mga nutrients.

Mga Saging Gayundin Naglalaman ng Fibre, Na Maaaring Bawasan ang Mga Spike sa Dugo

Bilang karagdagan sa almirol at asukal, ang isang medium-sized na saging ay naglalaman ng 3 gramo ng hibla.

Lahat ng tao, kabilang ang mga diabetics, dapat kumain ng sapat na halaga ng pandiyeta hibla dahil sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan.

Gayunpaman, ang hibla ay lalong mahalaga para sa mga taong may diyabetis, dahil ito ay makakatulong upang mapabagal ang panunaw at pagsipsip ng carbs (4).

Maaari itong mabawasan ang mga spike ng asukal sa dugo at mapabuti ang pangkalahatang kontrol ng asukal sa dugo (5).

Ang isang paraan ng pagtukoy kung paano ang isang carb-naglalaman ng pagkain ay makakaapekto sa sugars sa dugo ay sa pamamagitan ng pagtingin sa glycemic index (GI) nito.

Ang glycemic index ay nagtatakda ng mga pagkain batay sa kung magkano at kung gaano kadali sila ay nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga score ay tumatakbo sa 0 hanggang 100 na may mga sumusunod na klasipikasyon:

• Mababang GI: 55 o mas mababa.
• Katamtamang sundalo: 56-69.
• High GI: 70-100.

Ang mga diyeta na nakabatay sa mga pagkaing mababa ang pagkain ay naisip na mahusay para sa mga taong may type 2 diabetes (6, 7, 8, 9, 10).

Ito ay dahil ang mga pagkaing mababa ang GI ay hinihigop nang mas mabagal at nagiging sanhi ng mas unti-unting pagtataas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaysa sa mga malalaking spike.

Pangkalahatan, ang marka ng saging sa pagitan ng mababa at daluyan sa GI scale (sa pagitan ng 42-62, depende sa pagkahinog) (11).

Bottom Line: Bilang karagdagan sa asukal at almirol, ang mga saging ay naglalaman ng ilang hibla. Nangangahulugan ito na ang mga sugars sa saging ay mas dahan-dahang natutunaw at nasisipsip, na maaaring pigilan ang mga spike ng asukal sa dugo.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Green (Unripe) Mga Saging Contain Resistant Starch

Ang uri ng carbs sa iyong saging ay depende sa pagkahinog.

Ang green o unripe na mga saging ay naglalaman ng mas mababang asukal at mas lumalaban na almirol (12, 13).

Ang mga nanatiling starches ay mahabang chain ng glucose (starch) na "lumalaban" sa pantunaw sa itaas na bahagi ng iyong digestive system (14).

Nangangahulugan ito na gumagana ang mga ito sa isang katulad na paraan tulad ng hibla, at hindi magiging sanhi ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Gayunpaman, maaari silang makatulong sa pagpapakain sa mga friendly bakterya sa iyong tupukin, na nauugnay sa pinabuting kalusugan ng metabolic at mas mahusay na control ng asukal sa dugo (15, 16, 17, 18).

Sa katunayan, ang isang kamakailang pag-aaral sa kontrol ng asukal sa dugo sa mga babaeng may diyabetis na uri 2 ay nakakuha ng ilang mga kagiliw-giliw na resulta. Ang mga suplemento na may lumalaban na almirol ay may mas mahusay na kontrol sa asukal sa dugo kaysa sa mga hindi sumobra sa isang 8-linggo na panahon (19).

Iba pang mga pag-aaral ay natagpuan lumalaban na almirol upang magkaroon ng kapaki-pakinabang na mga epekto sa mga taong may uri ng 2 diyabetis. Kabilang dito ang pagpapabuti ng sensitivity ng insulin at pagbabawas ng pamamaga (20, 21, 22, 23).

Maliwanag na ang papel ng lumalaban na almirol sa uri ng diyabetis.

Bottom Line: Green (unripe) na saging ay naglalaman ng lumalaban na almirol, na hindi nagtataas ng asukal sa dugo at maaaring mapabuti ang pangmatagalang control ng asukal sa dugo.

Ang Epekto ng Saging sa Sugar ng Dyabeto Depende sa Ripeness nito

Dilaw o hinog na saging ay naglalaman ng mas mababa na lumalaban na almirol kaysa sa berdeng saging at mas maraming asukal, na mas mabilis na hinihigpitan kaysa sa almirol.

Ito ay nangangahulugan na ang ganap na hinog na mga saging ay may mas mataas na GI at magbubunga ng mas mabilis na pagtaas ng asukal sa iyong dugo kaysa sa berdeng o walang huli na saging (13).

Bottom Line: Dilaw, hinog na mga saging ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa berdeng, walang hilig. Nangangahulugan ito na nagiging sanhi ito ng mas malaking pagtaas sa antas ng asukal sa iyong dugo.

AdvertisementAdvertisement

Laki ng Bahagi ay Mahalaga

Hindi lamang ang pagiging bihasa ay ang kadahilanan pagdating sa halaga ng asukal sa iyong saging.

Laki din ang mahalaga. Ang mas malaki ang saging, mas maraming carbs ang makakakuha ka.

Nangangahulugan ito na ang isang mas malaking saging ay magkakaroon ng mas malaking epekto sa iyong antas ng asukal sa dugo.

Ang laki ng epekto na ito ay tinatawag na glycemic load.

Ang glycemic load ay kinakalkula sa pamamagitan ng pagpaparami ng glycemic index ng isang pagkain sa pamamagitan ng halaga ng mga carbs sa isang serving, pagkatapos ay hinati ang bilang na 100.

Ang iskor na mas mababa sa 10 ay itinuturing na mababa, 11-19 ay daluyan at higit sa 20 ay mataas.

Narito ang humigit-kumulang na halaga ng mga carbs sa iba't ibang laki ng saging (3):

• Dagdag na maliit na saging (6 pulgada o mas mababa): 18.5 gramo.
• Maliit na saging (mga 6-6.9 pulgada ang haba): 23 gramo.
• Katamtamang saging (7-7.9 pulgada ang haba): 27 gramo.
• Malaking saging (8-8.9 pulgada ang haba): 31 gramo.
• Dagdag na malaking saging (9 pulgada o mas matagal): 35 gramo.

Kung ang lahat ng mga saging ay ganap na hinog (GI ng 62), ang kanilang glycemic load ay mula sa 11 para sa isang dagdag na maliit na saging sa 22 para sa isang dagdag na malaking saging.

Upang matiyak na hindi mo ginagawang labis ang pagtaas ng iyong asukal sa dugo, mahalaga na malaman ang laki ng saging na kumakain ka.

Bottom Line: Ang laki ng saging na iyong kinakain ay tumutukoy sa epekto nito sa antas ng asukal sa iyong dugo. Kung mas malaki ang saging, mas maraming carbs ang gagawin mo at mas malaki ang tumaas sa iyong asukal sa dugo.

Advertisement

Sigurado Bananas Ligtas para sa Diabetics?

Karamihan sa mga generic na pandiyeta na patnubay para sa pagrekomenda ng diabetes kasunod ng isang malusog, balanseng diyeta na kinabibilangan ng prutas (24, 25, 26).

Ito ay dahil ang pagkain ng prutas at gulay ay nauugnay sa mas mahusay na kalusugan at mas mababang panganib ng sakit, tulad ng sakit sa puso at ilang mga kanser (27, 28, 29).

Ang mga diabetic ay mas malaki ang panganib sa mga sakit na ito, kaya sapat ang pagkain ng prutas at gulay (30, 31).

Di tulad ng pinong mga produktong asukal tulad ng mga candies at cake, ang mga carbs sa prutas tulad ng mga saging ay may hibla, antioxidant, bitamina at mineral.

Mas partikular, ang mga saging ay nagbibigay sa iyo ng fiber, potassium, bitamina B6 at bitamina C. Mayroon din silang mga antioxidant at mga nakapagpapalusog na compound ng halaman (32).

Ang isang kamakailang pag-aaral ay tumingin sa epekto ng paglilimita ng mga prutas sa kontrol ng asukal sa dugo ng 63 katao na may type 2 na diyabetis (33).

Nalaman nila na ang pagpapayo sa mga tao na kumain ng hindi hihigit sa 2 piraso ng prutas sa bawat araw ay nagresulta sa mga taong kumakain ng mas mababa na prutas.

Gayunpaman, natuklasan din nila na ang pagkain ng mas kaunting prutas ay hindi nagpapabuti sa kontrol ng asukal sa dugo, pagbaba ng timbang o baywang ng circumference.

Para sa karamihan ng mga taong may diyabetis, ang mga prutas (kabilang ang mga saging) ay isang malusog na pagpipilian.

Ang isang pagbubukod dito ay kung sinusundan mo ang diyeta na mababa ang karbohi upang kontrolin ang iyong diyabetis. Kahit na ang isang maliit na saging ay naglalaman ng 22 gramo ng carbs, na maaaring masyadong maraming para sa iyong plano sa pagkain.

Kung nakakain ka ng saging, mahalaga na maging maingat sa pagkahinog at sukat ng saging upang mabawasan ang epekto nito sa antas ng asukal sa iyong dugo.

Bottom Line: Ang mga prutas tulad ng mga saging ay isang malusog na pagkain na naglalaman ng hibla, bitamina at mineral. Maaari mong isama ang mga saging sa iyong diyeta, kahit na mayroon kang diabetes.

AdvertisementAdvertisement

Paano Kumain ng Saging Kapag May Diyabetis Ka

Kung mayroon kang diabetes, ganap na posible na matamasa ang mga prutas tulad ng mga saging bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.

Kung gusto mo ang mga saging, ang mga sumusunod na tip ay maaaring makatulong na mabawasan ang kanilang mga epekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo:

• Panoorin ang laki ng iyong bahagi: Kumain ng mas maliit na saging upang mabawasan ang dami ng asukal na kinakain mo sa isang upuan.
• Pumili ng isang firm, halos hinog na saging: Pumili ng saging na hindi sobrang hinog upang ang nilalaman ng asukal ay bahagyang mas mababa.
• Ipagkalat ang iyong bunga sa buong araw: Ipagkalat ang iyong prutas sa pagtulong na mabawasan ang glycemic load at panatilihin ang iyong asukal sa dugo na matatag.
• Kumain sila ng iba pang mga pagkaing: Tangkilikin ang iyong mga saging sa iba pang mga pagkain, tulad ng mga mani o full-fat yogurt, upang makatulong na pabagalin ang panunaw at pagsipsip ng asukal.

Kung ikaw ay may diabetes, tandaan na ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng karbohen ay maaaring makaapekto sa iba't ibang mga sugars sa dugo ng mga tao.

Samakatuwid, baka gusto mong subaybayan kung paano nakakaapekto ang pagkain ng mga saging sa iyong asukal sa dugo at ayusin ang iyong mga gawi sa pagkain nang naaayon.