Pinausukang Salmon Frittata

Ang mga Frittatas ay mahusay para sa almusal, tanghalian, o liwanag na hapunan. Kung pinapanood mo ang iyong kolesterol, palitan ang 1/4 tasa ng kapalit ng itlog para sa bawat buong itlog.

Ingredients

• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1/2 tasa tinadtad na pulang sibuyas
• 4 ounces pinausukang salmon, halos tinadtad
• 1 kutsarang capers
• 1 ½ cup egg substitute
• 1 / 4 tasa 2% ng gatas
• 1/4 kutsarita ng asin
• 1/4 kutsarita sariwang basag itim na paminta
• 1 (3-ounce) pakete cream na keso, ! --1 ->
• Mga Tagubilin

Painitin ang hurno sa 350 ° F.

Heat olive oil sa isang 8-inch oven-proof sauté pan sa daluyan ng init. Magdagdag ng sibuyas at magluto hanggang translucent ngunit hindi kayumanggi, mga 4 na minuto. Idagdag ang salmon at capers at magluto ng 1 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.

1. Puksain ang mga itlog, gatas, asin, at paminta hanggang sa matalo. Ibuhos sa salmon at pukawin nang malumanay sa isang goma spatula, 30 segundo. Magtatak cream keso sa itaas at magluto, nang walang pagpapakilos, hanggang sa ang mga gilid lilitaw matatag, tungkol sa 3 minuto.
2. Ilipat ang kawali sa oven at maghurno hanggang sa maayos na browned at puffed, mga 20 minuto.
3. Upang maglingkod, ibaling sa isang serving plate, i-cut sa wedges at itaas na may tinadtad chives.
5. Naglilingkod 6

Nutritional Information

Calories: 132

Taba: 8. 2g

• Calorie mula sa taba: 16. 5 porsiyento
• Saturated fat: 3. 7g
• Protein: 11. 1g
• Sodium: 678. 9mg
• Kabuuang Karbohidrat: 2. 5g