Holiday Pagkain para sa Diyabetis: Mga Tip, Pamamahala, at Pagkain

Nagkaroon ng diabetes? Well, ang pagkain sa bakasyon ay maaari pa ring maging masaya

Pasko, Hannukah, Bagong Taon - dalhin ang kasiyahan! Ito ang panahon ng pagdiriwang … at para sa karamihan ng mga tao, ito rin ang panahon ng pagkain: Mga panaderya sa bahay, mga pananghalian sa trabaho, mga hapunan sa pamilya, mga cocktail party - lahat sila ay malaking bahagi ng mga pista opisyal. Ngunit ang pagkakaroon ng lahat ng mga malusog na pagkain at pagkain ay ibang kuwento kung mayroon kang diyabetis.

Tulad ng isang taong nabubuhay na may diyabetis, alam ko na ang paghahanap ng balanse sa panahon ng bakasyon ay talagang mahirap. Ang pagsisikap na maluwag at masiyahan sa iyong sarili, habang pinapanatili ang iyong asukal sa dugo sa tseke, ay hindi madaling gawa. Ngunit ang pamamahala ng asukal sa dugo ay hindi kailanman naging maayos na paglalayag. Ito ay mas katulad ng pagkuha ng papel ng kapitan 24/7 sa halip na pag-on sa autopilot. Sa diyabetis, mahalaga para sa pangmatagalang kalusugan upang mapanood ang iyong asukal sa dugo. Ito rin ang susi sa pakiramdam ng magandang, pananatiling masigla, at pagiging aktwal na ipaalam at tamasahin ang iyong sarili!

Sa aking 11 taon na naninirahan sa type 1 diabetes - na may maraming mga tagumpay at kabiguan at maraming pagsubok at error - nahanap ko kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa akin upang mapanatili at kontrolin ang aking asukal sa dugo, lalo na sa panahon ng kapaskuhan. Narito ang ilan sa aking mga tip na maaaring makatulong para sa pamamahala ng parehong uri 1 o uri ng 2 diyabetis.

Limang mga tip sa bakasyon na dapat sundin

1. Maging pamilyar sa mga bilang ng carb ng mga pagkaing madalas mong kainin o makita ang

Ang tip na ito ay isang tunay na lifesaver pagdating sa pamamahala ng diyabetis. Kilalanin ang iyong katawan at kung paano nakakaapekto ang ilang mga pagkain sa iyong asukal sa dugo. Ang matamis na patatas, kayumanggi bigas, at prutas na smoothie-bowls ay ang aking pang-araw-araw na staples, kaya talagang pamilyar ako sa kung gaano karaming insulin ang kailangan ko upang masakop ang mga pagkaing ito. Ngunit alamin na ang mga reaksyon ng iyong katawan ay maaaring iba sa akin. Halimbawa, alam ko na para sa aking katawan, kailangan ko ng kaunti pang insulin kapag kumakain ako ng almirol, mga lutong karne, kumpara sa parehong halaga ng raw, carbs ng prutas.

Upang matuto nang higit pa tungkol sa iyong katawan, maging maagap at kilalanin kung aling mga pagkain ang nagiging sanhi ng isang reaksyon. Ang karanasan sa pag-aaral na ito ay isa sa mga pangunahing sangkap sa pamamahala ng asukal sa dugo at tunay na gagawing mas madali ang iyong buhay. Dagdag pa, nangangahulugan ito na hindi ka mawawala sa lahat ng kasiyahan!

2. Panatilihin ang isang regular na

Ang mga bakasyon ay huling mula Nobyembre hanggang Enero. Iyon ay tatlong buwan ng pagdiriwang! Ngunit ang higit pa ay maaari mong panatilihin sa iyong mga gawain, mas malamang na magagawa mong manatili sa track sa iyong asukal sa dugo, at sa turn, pakiramdam ang iyong pinakamahusay na. Huwag laktawan ang pagkain bilang paghahanda para sa isang malaking hapunan sa bakasyon. Ito ay maaaring maging sanhi ng mababang asukal sa dugo at dagdagan ang iyong mga pagkakataon na mag overeating sa ibang pagkakataon.Mahalaga na maikalat ang iyong karbohydrate na paggamit sa buong araw, at maiwasan ang kumain ng masyadong maraming carbs sa isang upuan. Upang pamahalaan ang asukal sa dugo, ang tamang dami ng carbs ay 30-60 gramo (g) bawat pangunahing pagkain at 15-30 g bawat meryenda.

Kung nakuha mo ang iyong gawain para sa isang maliit na bit, okay lang. Huwag stress, subukan lamang upang makabalik sa isang gawain sa lalong madaling maaari mong. Siyempre, ang iyong mga partikular na pangangailangan ay mag-iiba batay sa iyong taas, timbang, antas ng aktibidad, at mga gamot, kaya ang pagtuklas at pagpapanatili ng iyong 999 na gawain ay susi sa panahon ng kasiyahan. 3. Subukan ang iyong dugo ng isang maliit na dagdag Tulad ng sinasabi nila, mas mahusay na isang beses masyadong maraming, pagkatapos ay isang beses hindi sapat - at ito ay tiyak na nalalapat sa pagsubok ng iyong asukal sa dugo! Kapag mas aktibo ako kaysa sa karaniwan, o kumakain ng iba't ibang pagkain mula sa iskedyul, karaniwang sinusubukan ko ang aking asukal sa dugo ng ilang dagdag na oras para lamang sa ligtas na panig. Ang tatlong agwat na oras, bago kumain o bago at pagkatapos ng ehersisyo, ay isang kinakailangan para sa akin, pati na rin sa tuwing nararamdaman kong medyo nahihilo. Kung makakain ka, siguraduhing magkaroon ng meryenda na sobrang alkohol (na may hindi sapat na carbohydrates) ay maaaring maging sanhi ng mababang asukal sa dugo.

Kung mayroon kang ilang mga inumin o naging aktibo lalo na, nais kong iminumungkahi ang pag-check ng iyong asukal sa dugo sa gabi, katulad na kapag ang mababang asukal sa dugo (hypoglycemia) ay karaniwan. At palaging magdala ng maraming dagdag na supply saan ka man pumunta. Kabilang dito ang test strips, needles, o pump infusion sets, isang spare glucometer, at siyempre maraming karbohidrat meryenda kung sakaling nakakaranas ka ng mababang asukal sa dugo. Inirerekomenda na ubusin ang 15 g ng carbohydrates at pagkatapos ay susuriin muli ang iyong asukal sa dugo pagkatapos ng 15 minuto. Kung wala ka sa normal na hanay, kumain ng isa pang meryenda na may 15 g ng carbs.

15 g carb meryenda

4 ounces of fruit juice

2 tablespoons ng pasas

• 1 kutsarang honey
• 4 glucose tablets
• 4. Maging handa sa pagkain
• Paghahanda ay ang susi sa tagumpay sa panahon ng bakasyon. Kung inaanyayahan ka sa pamilya o mga kaibigan para sa isang pagkain, hilingin sa kanila kung anong pagkain ang ihahain upang magawa mo muna ang carb content. Halimbawa, maaari mong tantyahin na ang isang tasa ng isang kaserol ay tungkol sa 30 g ng mga carbs, at isang dalawang-inch square ng unfrosted cake ay may mga 15 g ng carbs. Ngayon ay maaari mong ibahagi ang iyong mga pagkain nang naaayon!

Gustung-gusto ko rin na tanungin kung maaari kong dalhin ang isang ulam upang ibahagi, tulad ng isang malaking pagkaing veggie na nagtatampok ng lahat ng mga kulay ng bahaghari, inihurnong kamote, inihaw na kalabasa, o malusog na dessert, tulad ng prutas salad. Sa ganitong paraan magkakaroon ng ilan sa mga sugar-friendly, masarap na pagkain ng asukal sa dugo para sa iyo upang masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay.

Kung kayo ay kumakain sa isang restawran, tingnan muna ang menu, o kahit na tumawag nang maaga upang magtanong kung ano ang maaari nilang ihanda para sa iyo. Maraming mga restawran ang may mga nutrisyon na mga katotohanan na magagamit, kaya suriin kung gaano karaming mga carbohydrates ang nasa mga pinggan na interesado ka. Mag-load sa mga gulay, tumuon sa mga karne ng karne, at magbahagi ng buong butil at tsaa. Ang iba pang pagpipilian ay palaging dalhin ang iyong sariling pagkain o kumain bago.Sa aking karanasan, palaging sinusuportahan at nauunawaan ng mga tao na ako, bilang isang taong may diyabetis, ay may ilang espesyal na pangangailangan sa pagkain.

Gayundin, kung ikaw ay pupunta at sa buong araw, laging kumukuha ka ng malusog, may-carb na naglalaman ng meryenda sa iyo. Ang mga ito (sa literal) ay naka-save ang aking buhay ng ilang beses kapag mapagtiwala mababa ang sugar sugar hits. Karaniwang nakakonekta ako ng prutas, tulad ng mga saging, dalandan, petsa, at pinatuyong prutas, o mga bar ng oat.

Tandaan, ang pagpapanatiling malusog ay hindi nangangahulugang nawawala! Ang lahat ay tungkol sa pagpapalit sa halip na pag-alis ng mga pagkain upang maaari mo ring ituring ang iyong sarili. Hindi lamang ang paglikha ng iyong mga paboritong pagkain na may nakapagpapalusog na pagkain ay nagreresulta sa mas mahusay na kontrol sa asukal sa dugo, ngunit ito rin ay umalis sa iyong pakiramdam pagkatapos. Walang mas mahusay na oras upang simulan ang pagkuha ng creative at eksperimento sa kusina kaysa sa mga pista opisyal. Mayroong kasaganaan ng malusog, kapaki-pakinabang, nakapagpapalusog, at masasarap na malikhaing mga recipe mula roon - mula sa mga cookies ng Pasko at mga cake ng kalabasa, sa mash at gravy, casseroles, at salad.

5. Maging mabait sa iyong sarili

Ito ang pinakamahalagang hakbang sa kanila. Okay na gumawa ng mga pagkakamali, makalimutan ang mga bagay, at malimit kung minsan. Ito ay bahagi ng buhay at buhay ay hindi perpekto. Maging mahinahon sa iyong sarili at tandaan na ang paggawa ng iyong pinakamahusay ay ang lahat ng maaari mong hilingin sa iyong sarili. Ang pinakamahalagang bagay tungkol sa oras na ito ng taon ay maaari mong matamasa ang kasiyahan at ang kumpanya ng iyong mga mahal sa buhay. Maniwala sa iyong sarili at ipakita ang iyong sarili ng walang pasubali na pag-ibig, pag-aalaga sa sarili, at pagkain na nararapat sa iyo!

At tinatangkilik ang iyong sarili at ang kumpanya ng mga mahal sa buhay ay, coincidentally, isang bagay na maaari mong gawin sa mga cookies ng Pasko. Mag-scroll pababa para sa aking paboritong meryenda: Ang prambuwesas na jam ay napuno ng thumbprint cookies.

Mga napaskil ng raspberry na napunan ang mga thumbprint na cookie

Ito ang recipe para sa aking mga paboritong snack na may temang Pasko, ang mga raspberry-jam na puno ng thumbprint cookies. Libre ito ng pino-sugars at mga langis, na ginawa mula sa buong pagkain, at sobrang masarap!

Oras ng paghahanda:

20 minuto

Oras ng Pagluluto: 35 minuto

Servings: Gumagawa ng 12 cookies

Mga Sangkap: frozen raspberries

1 tbsp. chia seeds

1 tsp. vanilla extract

• Para sa masa:
• 1/2 tasa ng harina sa tsaa
• 1 tasa na pino oats (o quinoa flakes)

3/4 tsp. baking powder

• 1/2 tasa unsweetened applesauce
• 1 tbsp. flaxseed meal
• 1 tsp. vanilla extract
• 1/2 tsp. lupa luya
• 1 tsp. kanela
• opsyonal:
• 1-2 tbsp. i-paste ang petsa o maple syrup
• Direksyon:
• Warm ang raspberry na may vanilla sa kawali at kumulo, pagpapakilos ng 5 minuto upang maunawaan ang tubig na likido. Gumalaw sa mga buto ng chia at itabi para sa 15 minuto upang pahintulutan na mapapalago ang isang pagkakapare-pareho ng jam.

Painitin ang hurno sa 180 ° C (350 ° F) at i-linya ang tray na may baking paper.

1. Paghaluin ang harina ng saging, oats, flax, baking powder, luya, at kanela sa isang mangkok.
2. Idagdag sa applesauce at vanilla, mahusay na paghahalo upang gumawa ng sticky dough. Maaari mong gamitin ang iyong mga kamay para sa ito at i-on ito sa ibabaw ng iyong kusina bangko upang bumuo ng cookie kuwarta.
3. Ihugis ang timpla sa 12 golf ball na laki ng bola at ilagay sa baking tray, pagkatapos ay gamitin ang iyong hinlalaki upang pindutin ang mga ito pababa sa cookies, na gumawa ng isang thumb-sized indent sa gitna.
4. Punan ang bawat indent na may raspberry jam.
5. Maghurno ng mga cookies para sa mga 30 minuto hanggang sa ginintuang.
6. Ilagay sa isang rack at payagan ang paglamig. Enjoy!
7. At kung ikaw ay nagtataka, narito ang nutrisyon na mga katotohanan para sa isang cookie.
8. Kung pinili mong huwag magdagdag ng i-paste ang petsa o maple syrup, ang bilang ng carb ay magiging 15. 9 g bawat paghahatid, na ginagawa ang cookie na ito bilang isang perpektong snack carb para mapanatili ang iyong asukal sa dugo sa tseke. Umaasa ako na nagawa mong kumuha ng isang bagay mula sa artikulong ito, at higit sa lahat, inaasahan ko na ang iyong maligaya na panahon ay ang pinakamahusay pa!
9. Nina Gelbke ay isang Swiss-Australian na may type 1 na diyabetis, ay isang blogger sa kalusugan, at nasa kanyang huling taon bilang isang mag-aaral na Nutritional and Dietetic Medicine. Ang kanyang mga damdamin ay namamalagi sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa kalusugan, kapakanan, at nutrisyon, na ibinabahagi niya sa mundo sa pamamagitan ng kanyang

Instagram

at

blog. Ang kanyang layunin ay upang magbigay ng inspirasyon, magbigay ng kapangyarihan, at turuan ang iba sa pampalusog ng kanilang katawan, isip, at kaluluwa sa mahusay at masasarap na pagkain, pag-ibig sa sarili, at isang mahabagin at aktibong pamumuhay. Mga Mapagkukunan ng Artikulo Mga mapagkukunan ng artikulo Lahat tungkol sa pagbibilang ng karbohidrat. (2009). // professional. diyabetis. org / sites / professional. diyabetis. org / files / media / All_About_Carbohydrate_Counting. pdf

Pag-iwas sa mga oras ng gabi. (n. d.). // www. joslin. org / info / avoiding_nighttime_lows. html

Karbohidrat na nagbibilang para sa mga taong may diyabetis. (n. d.). // stanfordhealthcare. org / content / dam / SHC / paggamot / h / doc / hearttransplant-pdf-carbohydratecounting. pdf

• Nagbibilang ng carbohydrates. (n. d.). // dtc. ucsf. edu / living-with-diabetes / pagkain-at-nutrisyon / pag-unawa-carbohydrates / pagbibilang-carbohydrates /
• Mababang dugo glucose (hypoglycemia). (2016). // www. niddk. nih. gov / health-information / diabetes / overview / preventing-problems / low-blood-glucose-hypoglycemia
• Type 1 nutrisyon sa diyabetis. (n. d.). // diabetes. ufl. edu / pasyente-pangangalaga / my-diabetes / nutrisyon / type-1-diabetes /
• Nakatulong ba ang artikulong ito? Oo Hindi
• Gaano kapaki-pakinabang ito?
• Paano natin mapapabuti ito?

✖ Mangyaring pumili ng isa sa mga sumusunod:

Binago ng artikulong ito ang aking buhay!

Ang artikulong ito ay nakapagtuturo.

Ang artikulong ito ay naglalaman ng maling impormasyon.

• Ang artikulong ito ay walang impormasyon na hinahanap ko.
• Mayroon akong medikal na katanungan.
• Baguhin
• Hindi namin ibabahagi ang iyong email address. Patakaran sa privacy. Ang anumang impormasyon na iyong ibinigay sa amin sa pamamagitan ng website na ito ay maaaring ilagay sa amin sa mga server na matatagpuan sa mga bansa sa labas ng EU. Kung hindi ka sumasang-ayon sa naturang pagkakalagay, huwag ibigay ang impormasyon.
• Hindi namin nagawang mag-alok ng payo sa personal na kalusugan, ngunit nakipagsosyo kami sa mapagkakatiwalaang tagapagkaloob ng telekumong si Amwell, na makakonekta sa iyo ng isang doktor. Subukan si Amwell telehealth para sa $ 1 sa pamamagitan ng paggamit ng code HEALTHLINE.

Gamitin ang code HEALTHLINAMak sa aking konsulta para sa $ 1Kung nakaharap ka sa isang medikal na emerhensiya, tawagan agad ang iyong mga lokal na emerhensiyang serbisyo, o bisitahin ang pinakamalapit na emergency room o kagyat na pangangalaga sa sentro.

Ikinalulungkot namin, naganap ang isang error.

Hindi namin magagawang kolektahin ang iyong feedback sa oras na ito. Gayunpaman, ang iyong feedback ay mahalaga sa amin. Subukang muli mamaya.

Pinahahalagahan namin ang iyong nakakatulong na feedback!

Maging kaibigan - sumali sa aming komunidad sa Facebook.

Salamat sa iyong mungkahi.

Ibabahagi namin ang iyong tugon sa aming medikal na pagsusuri koponan, na i-update ang anumang hindi tamang impormasyon sa artikulo.

Salamat sa pagbabahagi ng iyong feedback.

Ikinalulungkot namin na hindi ka nasisiyahan sa iyong nabasa. Ang iyong mga mungkahi ay tutulong sa amin na mapabuti ang artikulong ito.

Ibahagi

Tweet

Pinterest

• Reddit
• Email

• 

  I-print
• Ibahagi
• Basahin ito Susunod
• Read More » Higit pa »
• Advertisement