Isang Simpleng Daan upang Ayusin ang mga Hormones na Gagawin Mo ang Taba

" Insulin shunts asukal sa taba Insulin ay gumagawa ng taba Higit pang mga insulin, mas taba Panahon. "

Kung ikaw ay kasangkot sa nutrisyon para sa nakaraang ilang taon, malamang na narinig mo si Dr. Robert Lustig.

Siya ay isang pediatric endocrinologist at isang dalubhasa sa obesity ng pagkabata. Kilala siya noong 2009 dahil sa kanyang viral YouTube lecture na tinatawag na Sugar: The Bitter Truth.

Sa video sa itaas, siya ay kinapanayam ni Dr. Andreas Eenfeldt, tungkol sa kung ano ang pinaniniwalaan niyang maging totoong sanhi ng labis na katabaan at iba pang mga sakit ng sibilisasyon.

Mayroong mga "Biochemical Forces" na Gumawa sa Amin Kumain Higit at Exercise Less

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang labis na katabaan ay sanhi ng pagkain ng masyadong maraming at ehersisyo masyadong maliit.

Sa ibang salita, ang pag-uugali ay nagtutulak sa timbang na timbang at ito ay kasalanan ng indibidwal na nangyari ito.

Gayunpaman, hindi naniniwala si Lustig na ito ang kaso, kahit hindi sa karamihan ng mga tao.

Naniniwala siya na ang pag-uugali, pagtaas ng pag-inom ng pagkain at pagbaba ng ehersisyo, ay

pangalawang sa mga pagbabago sa pag-andar ng mga hormone (1). Lumilitaw na may mahusay na tinukoy na mga biological na mekanismo na maaaring magpaliwanag kung papaano ang pagkain ng

na pagkain natin ay gumugulo sa pag-andar ng aming mga hormones , na gumagawa sa amin ng higit na pagkain at makakuha ng timbang (2). Sa ibang salita, hindi kami nakakakuha ng taba dahil kumakain kami nang higit pa, kumakain kami nang higit pa dahil nakakakuha kami ng taba.

Insulin at Leptin Sigurado Dalawang ng Major Player sa Labis na Katabaan

Ang labis na katabaan ay isang napakalaking komplikadong disorder at ang mga siyentipiko ay hindi sumasang-ayon sa kung ano ang dahilan nito.

Gayunpaman, mahusay na itinatag na ang mga hormones ay may napakaraming kinalaman dito.

Ang isang pangunahing manlalaro dito ay isang hormon na tinatawag na leptin.

Ang hormon na ito ay itinatago ng taba ng mga selula. Nagpapadala ito ng isang senyas sa utak na mayroon kaming sapat na enerhiya na nakaimbak at hindi namin kinakain (3).

Ang napakataba ng mga tao ay may maraming taba sa katawan at maraming leptin sa kanilang daluyan ng dugo. Ngunit ang problema ay ang leptin ay hindi nakakakuha sa utak upang ipadala ang signal na iyon.

Ilagay lamang, ang utak ay hindi "nakikita" ang leptin. Hindi nakikita na mayroon tayong sapat na taba na nakaimbak at sa palagay ay iniisip na tayo ay nagugutom. Ito ay kilala bilang leptin resistance at pinaniniwalaan na isang nangungunang driver ng labis na katabaan (4).

Kapag ang mga tao ay lumalaban sa leptin, ito ay ang mga hormone na nagpapalakas ng mas mataas na pagkain. Kami ay kumakain ng higit pa dahil ang utak ay hindi nakikita ang leptin at sa palagay namin ay nagugutom.

Ang pagsisikap na magsikap ng paghahangad laban sa leptin na hinimok na gutom na signal ay susunod sa imposible.

Isa pang hormone, na kung saan ang Lustig (at maraming iba pang mga iginagalang na siyentipiko) ay naniniwala na isang pangunahing salarin, ay tinatawag na Insulin.

Insulin ay ang hormon na nagsasabi sa ating mga selula upang kunin ang asukal mula sa daluyan ng dugo. Ito rin ang pangunahing enerhiya imbakan hormone sa katawan. Sinasabi nito sa aming mga cell na mag-imbak ng enerhiya, alinman sa bilang glycogen o taba.

Ayon kay Dr. Lustig, isa sa mga paraan na ang insulin ay nakakatulong sa labis na katabaan, ay sa pamamagitan ng pag-block sa leptin signal sa utak (5).

Para sa kadahilanang iyon, ang pagkakaroon ng mataas na antas ng insulin ay maaaring maging isa sa mga dahilan na ang mga tao ay nagiging leptin na lumalaban.

Mataas na insulin -> Walang signal ng leptin -> Ang utak ay hindi "nakikita" na mayroon kaming maraming enerhiya na naka-imbak at sa palagay namin ay nagugutom, na kumakain sa amin.

Ang isa pang bagay na ginagawa ng insulin, ay nagpapadala ng mga senyas sa mga selulang taba, na sinasabi sa kanila na mag-imbak ng taba at hawakan ang taba na kanilang dinala (6).

Tila simple at gumagawa ng maraming kahulugan, ngunit nais kong ituro na maraming iba pang mga mananaliksik ang hindi naniniwala na ito ay totoo.

Ano ang Nagiging sanhi ng Insulin na Umakyat?

Ang pangunahing katangian ng metabolic syndrome at uri ng diyabetis ay ang insulin resistance.

Anong kahulugan ng insulin resistance ay talaga na ang mga selula ng iyong katawan ay hindi nakikita ang signal ng insulin at sa gayon kailangan ng pancreas na gumawa ng mas maraming insulin.

Ito ay humantong sa isang kondisyon na tinatawag na hyperinsulinemia, na karaniwang nangangahulugan na ang mga antas ng insulin ay mataas sa lahat ng oras (7).

Siyempre, ang insulin ay hindi isang "masamang" hormon. Lubos na mahalaga ito para sa kaligtasan. Ngunit kapag ito ay nagiging tumaas na mataas, maaari itong magsimulang maging sanhi ng mga pangunahing problema.

Ngunit kung ano ang nagiging sanhi ng insulin upang umakyat? Ayon sa Lustig, labis na pandiyeta fructose mula sa idinagdag sugars ay isa sa mga nangungunang mga driver ng insulin pagtutol, at insulin pagtutol ay humahantong sa chronically mataas insulin antas (8, 9).

Mayroong talagang katibayan na nagpapakita na kapag kumakain ang mga tao ng maraming fructose (mula sa idinagdag na sugars, hindi prutas), maaari itong humantong sa paglaban sa insulin, mataas na antas ng insulin at lahat ng mga kaugnay na problema sa metabolismo (10, 11).

Ngunit mahalagang matanto na kahit na ang pagkain ng fructose mula sa idinagdag na sugars ay isa sa mga pangunahing sanhi ng insulin resistance, ang pag-alis ng idinagdag na asukal ay HINDI sapat upang baligtarin ang labis na katabaan at kaugnay na metabolic Dysfunction.

Samakatuwid, ang pag-iwas sa asukal ay isang mahalagang diskarte sa pag-iwas, ngunit hindi ito magiging epektibo bilang isang lunas.

Ang pinakasimpleng paraan sa mas mababang mga antas ng Insulin

Kung mataas ang mga antas ng insulin ay nagiging sanhi ng paglaban ng leptin at pagkakaroon ng timbang (na kontrobersyal), pagkatapos ay ang pagbaliktad ay napaka-simple.

Ang pangunahing pampasigla para sa pagtatago ng insulin ay pandiyeta karbohidrat. Ang protina ay din stimulates release ng insulin, ngunit carbohydrates ay ANG pangunahing kadahilanan.

Maraming mga pag-aaral ang nagpapakita na ang pagkain ng mas kaunting mga carbs (isang diyeta na mababa ang karbohiya) ay humantong sa lubhang nabawasan ang insulin at awtomatikong pagbaba ng timbang (12, 13, 14).

Kapag pinutol ng mga tao ang mga carbs, nawalan sila ng timbang. Walang pagbilang ng calories. Anuman ang mekanismo, ito gumagana.

Kaya … hindi mo kailangang maghintay para sa mga siyentipiko na maabot ang isang pinagkasunduan tungkol sa kung ano ang eksaktong ito ay ang

nagiging sanhi ng labis na katabaan, dahil anuman ang mekanismo, mayroon nang simpleng paraan upang i-reverse ito.

Kahit na ang mga low-carb diets ay hindi anumang uri ng "kahima-himala" na solusyon sa mga problemang ito, alam namin na ang mga ito ay, sa pinakadulo hindi bababa, mas mahusay kaysa sa nabigo na mababa ang taba diyeta na ipinagpapatuloy pa rin ngayon.