Pag-aaral: Karamihan sa mga Pandagdag sa Pandiyeta na Nakasalalay sa mga Hindi Nakalista na Sangkap

Ang mga may malay na mamimili sa kalusugan ay nagbabasa ng mga label sa mga pagkaing kinakain nila at ang mga suplemento na kanilang ginagawa, ngunit ang bagong pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang ilang mga label ay umalis ng maraming.

Sinaliksik ng mga mananaliksik sa University of Guelph sa Canada ang 44 na produktong erbal na ibinebenta sa Estados Unidos at Canada sa 12 kumpanya. Nalaman nila na ang karamihan ay naglalaman ng mga sangkap na hindi nakalista sa label, kabilang ang mga tagapuno at mas murang mga pamalit.

advertisementAdvertisement

Paggamit ng teknolohiyang coding ng DNA bar, nalaman ng mga mananaliksik na halos 60 porsiyento ng mga produkto na sinubukan nila ay naglalaman ng mga species ng halaman na hindi nakalista sa label, habang 32 porsiyento ang ginamit sa pagpapalit ng produkto.

Higit sa 20 porsiyento ang nagsasama ng mga filler, tulad ng bigas, soybeans, at trigo na hindi nakalista sa label, na maaaring mapanganib para sa mga taong may alerdyi sa pagkain.

Magbasa Nang Higit Pa: 20 Mga Dahilan na Hindi Magtiwala sa mga Pampaganda Mga Label

"Karaniwang kasanayan sa mga natural na produkto ang gumamit ng mga filler tulad ng mga ito, na halo-halong mga aktibong sangkap," Steven Ang Newmaster, lead author study at isang integrative biology professor sa Guelph, ay nagsabi sa isang pahayag. "Ngunit ang isang mamimili ay may karapatan na makita ang lahat ng mga species ng halaman na ginagamit sa paggawa ng isang likas na produkto sa listahan ng mga sangkap. "

Ang pag-aaral ay na-publish sa pinakabagong isyu ng journal BMC Medicine.

AdvertisementAdvertisement

Undisclosed Wheat, Nuts, and Flowers

Sinabi ng Newmaster na ang kontaminasyon at pagpapalit sa mga produktong ito ay nagpapakita ng maraming panganib sa kalusugan.

"Nakakita kami ng kontaminasyon sa maraming mga produkto na may mga halaman na nakakaalam ng toxicity, side effect at / o negatibong nakikipag-ugnayan sa iba pang mga herbs, supplements, at mga gamot," sabi niya.

Kabilang sa mga natuklasan, natuklasan ng mga mananaliksik:

St. Ang wort ni John ay naglalaman ng Senna alexandrina, isang halaman na hindi inilaan para sa matagal na paggamit na nakaugnay sa talamak na pagtatae, pinsala sa atay, at mga problema sa colon.
Ang ilang mga produkto ay naglalaman ng bulaklak feverfew, na maaaring maging sanhi ng pamamaga at pamamanhid sa bibig, oral ulcers, at pagduduwal. Nagdudulot din ito ng mga negatibong reaksiyon kapag pinagsama sa mga gamot na pinalalakas ng atay.
Ang isang produkto ng ginkgo ay nahawahan ng itim na walnut, na mapanganib para sa mga taong may mga allergy sa kulay ng nuwes.

Lamang ng dalawa sa 12 na sampol na kumpanya-wala sa kanila ay pinangalanan sa mga produkto na pinag-aralan na walang mga contaminants, substitutions, o fillers.

Pag-ugnay sa Global Industry

May higit sa 1, 000 na kumpanya sa buong mundo na gumagawa ng higit sa 29, 000 na herbal na produkto, ang mga herbal na gamot ay ngayon ang pinakamabilis na lumalagong segment ng pamilihan ng amerikang alternatibong North American, na nagkakahalaga ng $ 60 bilyon isang taon.

AdvertisementAdvertisement

"May pangangailangan na protektahan ang mga mamimili mula sa mga panganib na pang-ekonomiya at kalusugan na nauugnay sa pandaraya sa herbal na produkto. Sa kasalukuyan, walang mga pamantayan para sa pagpapatunay ng mga produktong erbal, "sabi ni Newmaster. "Ang industriya ay naghihirap mula sa mga gawaing hindi sumusunod sa etika ng ilan sa mga tagagawa. "Sa U. S., ang Food and Drug Administration (FDA), na patuloy na nagpapatakbo sa limitadong kapasidad sa panahon ng pag-shutdown ng gobyerno, ay may hiwalay na hanay ng mga alituntunin para sa nutritional at herbal supplements, kumpara sa mga de-resetang gamot.

"Sa pangkalahatan, ang mga tagagawa ay hindi kailangang magrehistro ng kanilang mga produkto sa FDA o makakuha ng pag-apruba ng FDA bago gumawa o nagbebenta ng pandiyeta pandagdag. Dapat tiyakin ng mga tagagawa na ang impormasyon ng label ng produkto ay tapat at hindi nakakalito, "ayon sa website ng ahensya.

Ang Canadian Food Inspection Agency, gayunpaman, ay nag-regulate ng natural na mga produkto ng kalusugan mula pa noong 2004. Gayunman, libu-libong mga produkto sa merkado ang kulang ng isang buong lisensya ng produkto, dahil ang mga regulator ay nakaharap sa isang backlog ng mga application ng lisensya.

Mag-ingat sa 'Healthy Halo'

Habang maraming mga tao ang kumukuha ng mga suplemento sa isang pagsisikap na maging malusog, madali itong mabiktima sa "malusog na halo."

AdvertisementAdvertisement

Research from Cornell University's Food and Ipinakikita ng Brand Lab na ang mga tao ay naiiba sa pagtingin sa "malusog" na mga label ng pagkain. Hiniling ng mga mananaliksik ang 115 mamimili upang tasahin ang mga snack food batay sa kanilang mga label.

Naisip ng mga tao na ang mga pagkain na may label na "organic" ay mas nakapagpapalusog, mas mababa sa taba, at mas mataas sa hibla kaysa sa mga "regular" na pagkain, at handa na magbayad ng hanggang sa 23. 4 porsiyento pa para sa pagkain na may label na "organic. "Ang pagkakaiba ay nasa mga label lamang: ang lahat ng mga kalahok sa pag-aaral ay kumakain ng parehong pagkain.

Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano ang mga label ng pagkain ay maaring sumuso sa "Healthy Halo. "