Almusal: kung bakit dapat mong kumain ng isang pulutong

Para sa mga taon, lahat ng mula sa mga doktor hanggang sa mga dietician ay nagsasabi ng mga pakinabang ng pagkain ng isang masayang almusal.

Ngayon, isang pag-aaral sa labas ng Espanya ay nagdaragdag ng tulong sa protina sa payo na iyon.

AdvertisementAdvertisement

Ang mga natuklasan mula sa Progression at Early Detection ng Atherosclerosis study (PESA) ay inilathala ngayong buwan sa Journal of the American College of Cardiology (JACC).

Ang pananaliksik ay pinangunahan ng Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) sa pakikipagtulungan sa Banco Santander

Paano ginanap ang pananaliksik

Higit sa 4, 000 katamtamang tanggapan Ang mga manggagawa ng parehong kasarian ay kasangkot sa pag-aaral.

Ang mga mananaliksik ay sinusubaybayan ang mga kalahok sa loob ng anim na taon na panahon upang tandaan ang pagkalat at pag-unlad ng mga nakatagong subclinical atherosclerotic lesions.

Ang terminong "subclinical atherosclerosis" ay ginagamit upang ilarawan ang mga atherosclerotic plaques, ang mataba na deposito sa mga pader ng mga arterya na unang lumilitaw sa isang batang edad.

AdvertisementAdvertisement

Sa mga unang phase, wala silang mga sintomas.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang mga tao na nag-skimped sa protina sa almusal ay binuo, sa average, dalawang beses ang bilang ng mga atherosclerotic lesyon bilang mga taong kumain ng isang mataas na enerhiya na almusal.

Ang mga mananaliksik na ito ay naghahanap ng mga asosasyon na may mga molecular marker at kapaligiran na mga kadahilanan, kabilang ang mga gawi sa pagkain, pisikal na aktibidad, biorhythms, psychosocial na katangian, at pagkakalantad sa mga pollutant sa kapaligiran.

Tatlong magkakaibang mga pattern ng almusal at pagkakaroon ng mga atherosclerotic plaques sa asymptomatic mga indibidwal ay sinusunod.

Dalawampung porsiyento ng mga kalahok sa pag-aaral ay regular na kumain ng isang mataas na enerhiya na almusal, na nagbibigay ng higit sa 20 porsiyento ng inirekumendang paggamit ng calorie.

AdvertisementAdvertisement

Ang pinakamalaking proporsyon, 70 porsiyento, ay kumain ng isang mababang enerhiya na almusal (sa pagitan ng 5 porsiyento at 20 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie) at 3 porsiyento ay alinman sa nilaktawan ang almusal o kumain ng mas mababa sa 5 porsiyento ng kanilang pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Ang mga indibidwal sa huling kategoryang ito ay gumugol ng hindi bababa sa limang minuto sa almusal, anuman lamang ang kape o prutas na juice, kung kumain sila ng kahit ano.

Sinasabi ng mga mananaliksik na ang mga resulta ay nagpapahiwatig na ang paglaktaw ng almusal ay isa ring tagapagpahiwatig ng mas pangkaraniwang hindi malusog na mga gawi sa pamumuhay, na nauugnay sa isang mas mataas na pagkalat ng pangkalahatang atherosclerosis.

Ang koponan ng pananaliksik ng CNIC ay natagpuan din na ang pangkat na ito ay tended na magkaroon ng mas pangkalahatang hindi pangkaraniwang mga gawi sa pagkain at mas mataas na pagkalat ng mga kadahilanang panganib ng cardiovascular.

Kumain tulad ng isang kabayo sa umaga

Ang mga natuklasan ay hindi sorpresa Dr Ragavendra Baliga, isang cardiologist na isang propesor ng panloob na gamot sa The Ohio State University Wexner Medical Center.

"Ang mga natuklasan ng pag-aaral na ito [ang pag-aaral ng PESA] at ang higit na kamakailang mga natuklasan ng pag-aaral ng PURE sa Lancet [noong Agosto] ay naghihikayat sa akin na ipagpatuloy ang inirerekomenda ko sa loob ng maraming taon sa aking mga pasyente. Iyon ay, 'Kumain tulad ng isang kabayo para sa almusal, isang puppy para sa tanghalian, at isang ibon para sa hapunan,' "sinabi niya Healthline.

AdvertisementAdvertisement

"Ang mga trend ng paglaktaw ng almusal sa tinatayang 20 porsiyento hanggang 30 porsiyento ng mga nasa hustong gulang ay nagsasalamin sa pagtaas ng labis na katabaan at ang kasamang cardio-metabolic derangements kabilang ang pagpapagod ng mga arteries na nabanggit sa pag-aaral na ito," pahayag ni Baliga.

Baliga ay sumusunod sa kanyang sariling payo.

"Sa karagdagan sa pagkakaroon ng mabigat na almusal, hinihikayat ko na ang aking mga pasyente ay maiwasan ang mga carbs sa gabi dahil carbs ay isang 'gasolina pagkain' at sa gabi matulog kaya kailangan namin ng mas kaunting carbs. Hinihikayat ko silang magkaroon ng mas maraming protina at gulay sa gabi. "

Isang resulta:" Ako mismo ay nawalan ng 10 pounds sa huling 18 buwan sa pamamagitan ng pagbawas ng carb intake sa gabi, "sabi ni Baliga.

Ano ang pinakamainam na makakain?

Ang tanong ay arises: Ano ang makakain?

AdvertisementAdvertisement

Mara Weber, MS, RD, LD, isang clinical dietitian sa Richard M. Ross Hospital ng Ohio State University, ay puno ng mga ideya sa paksang iyon.

"Dahil ang pag-aayuno ay naglalagay ng stress sa katawan, ang pag-break ng iyong gabi-gabi ay mabilis kapag gisingin mo ang susi," sinabi ni Weber sa Healthline. "Ang pag-fuel sa iyong katawan na may tamang uri ng pagkain ay napakahalaga upang makatulong na itakda ang iyong sarili para sa isang matagumpay na araw. "

" Ang isang tasa ng kape at isang donut ay maaaring magbigay sa iyo ng sapat na calories, ngunit hindi sila magbibigay sa iyo ng tamang gasolina na kailangan mo upang suportahan ka hanggang sa tanghalian, "sabi niya.

Ang kanyang mga mungkahi ay angkop sa mga resulta ng pag-aaral ng Espanyol.

"Aim upang kumain ng tungkol sa 25 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa almusal upang hindi ka gumutom sa pamamagitan ng tanghali," sinabi ni Weber. "Ang mahalagang bagay na dapat tandaan ay ang mga pagkaing dapat maging isang magandang timpla ng mataas na protina, fiber, at ilang carbohydrates. "

Nagmamadali?

"Ang pag-iisip nang maaga ay susi," sabi ni Weber. "Kung wala ka sa kamay, malamang na ikaw ay makuhanan ng isang bagay na hindi lamang pinutol ito o laktawan ito nang buo. Gumawa ng kahit ano na maaari mong maagang ng panahon at i-pack ito tulad ng gagawin mo ang iyong tanghalian. "

Ang mga ito ay ilang mga mahusay na pagpipilian:

magdamag oats
smoothies ng prutas / veggie
gawang bahay muffins
malusog na almusal burritos
chia pudding
veggie at itlog muffin cup
buong tustahin ng trigo na may kulay ng nuwes na mantikilya o smashed avocado na may lime juice
yogurt at granola
homemade oatmeal bar
prutas at nut bar na may prutas ng proto
protina bar (lagyan ng tsek ang nutrisyon label upang limitahan ang mga potensyal na puspos mga taba o idinagdag na asukal)
naka-peeled na itlog na may pinaghalong itlog at walang asukal na tugisin