10 Napatunayan na Mga Benepisyong Pangkalusugan ng Turmerik at Curcumin

Turmerik ay maaaring ang pinaka-epektibong nutritional supplement na umiiral.

Maraming mga mataas na kalidad na pag-aaral ay nagpapakita na ito ay may mga pangunahing benepisyo para sa iyong katawan at utak.

Narito ang nangungunang 10 mga benepisyo sa kalusugan batay sa katibayan ng turmerik.

AdvertisementAdvertisement

1. Ang Turmeric Naglalaman ng Bioactive Compounds na May Makapangyarihang Nakapagpapagaling na Katangian

Turmeric ay ang pampalasa na nagbibigay sa kari nito dilaw na kulay.

Ito ay ginagamit sa Indya para sa libu-libong taon bilang isang pampalasa at panggamot damo.

Kamakailan lamang, ang agham ay nagsimula upang i-back up kung ano ang kilala ng mga Indians para sa isang mahabang panahon … ito talaga ay naglalaman ng compounds na may nakapagpapagaling na mga katangian (1).

Ang mga compound na ito ay tinatawag na curcuminoids, ang pinakamahalagang ng curcumin.

Ang Curcumin ay ang pangunahing aktibong sahog sa turmerik. Ito ay may malakas na anti-inflammatory effect at isang napakalakas na antioxidant.

Gayunpaman, ang curcumin nilalaman ng turmerik ay hindi na mataas … ito ay sa paligid ng 3%, sa pamamagitan ng timbang (2).

Karamihan ng mga pag-aaral sa damong ito ay gumagamit ng kunyete na mga extract na naglalaman ng karamihan sa curcumin mismo, na may mga dosis na karaniwang lumalagpas sa 1 gram bawat araw. Mahirap na maabot ang mga antas na ito gamit lamang ang turmerik na pampalasa sa iyong pagkain.

Samakatuwid, kung gusto mong makaranas ng mga buong epekto, kailangan mong kumuha ng extract na naglalaman ng mga mahahalagang halaga ng curcumin.

Sa kasamaang palad, ang curcumin ay hindi gaanong hinihigop sa daluyan ng dugo. Nakakatulong ito upang ubusin ang itim na paminta dito, na naglalaman ng piperine … isang likas na substansiya na nakakakuha ng pagsipsip ng curcumin sa 2000% (3).

Nais kong personal na lunukin ang ilang buong peppercorns kasama ang aking curcumin supplement, upang mapahusay ang pagsipsip.

Curcumin ay natutunaw din sa taba, kaya maaaring maging isang magandang ideya na dalhin ito sa isang mataba na pagkain.

Bottom Line: Turmeric ay naglalaman ng curcumin, isang sangkap na may malakas na anti-namumula at antioxidant properties. Karamihan sa mga pag-aaral ay gumagamit ng kunyanteng mga extract na pinagtibay upang isama ang malalaking halaga ng curcumin.

2. Ang Curcumin ay isang Natural Anti-Inflammatory Compound

Ang pamamaga ay hindi mapaniniwalaan.

Tinutulungan nito ang katawan na labanan ang mga dayuhang manlulupig at mayroon ding papel sa pagkumpuni ng pinsala.

Nang walang pamamaga, ang mga pathogens tulad ng bakterya ay madaling makukuha ang aming mga katawan at papatayin kami.

Kahit na ang talamak (panandaliang) pamamaga ay kapaki-pakinabang, ito ay maaaring maging isang pangunahing problema kapag ito ay talamak (pangmatagalang) at hindi naaangkop na deployed laban sa sariling mga tisyu ng katawan.

Naniniwala na ngayon na ang talamak, mababang antas ng pamamaga ay may malaking papel sa halos bawat talamak, sakit sa Kanluran. Kabilang dito ang sakit sa puso, kanser, metabolic syndrome, Alzheimer at iba't ibang mga kondisyon ng degenerative (4, 5, 6).

Samakatuwid, ang anumang bagay na makatutulong sa paglaban sa talamak na pamamaga ay potensyal na kahalagahan sa pagpigil at pagpapagamot sa mga sakit na ito.

Ito ay lumalabas na ang curcumin ay malakas na anti-namumula, ito ay napakalakas na tumutugma sa pagiging epektibo ng ilang mga anti-inflammatory drugs (7).

Ang Curcumin ay talagang nagta-target ng maramihang mga hakbang sa nagpapaalab na landas, sa antas ng molekular.

Curcumin blocks NF-kB, isang molekula na naglalakbay sa nuclei ng mga selula at lumiliko sa mga gene na may kaugnayan sa pamamaga. Ang NF-kB ay pinaniniwalaan na may malaking papel sa maraming malalang sakit (8, 9).

Kung walang nakakaalam sa mga detalye ng madugo (sobrang kumplikado ang pamamaga), ang pangunahing takeaway dito ay ang curcumin na ito ay isang bioactive substance na nakikipaglaban sa pamamaga sa antas ng molekular (10, 11, 12).

Sa ilang mga pag-aaral, ang potency nito ay inihambing sa paborable sa mga anti-inflammatory pharmaceutical drugs … maliban kung wala ang mga epekto (13, 14).

Bottom Line: Ang talamak na pamamaga ay kilala bilang isang kontribyutor sa maraming pangkaraniwang sakit sa Kanluran. Maaaring pagbawian ng Curcumin ang maraming mga molecule na kilala upang i-play ang mga pangunahing tungkulin sa pamamaga.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Ang Turmeric ay Lumalaki Ang Antioxidant Capacity ng Katawan

Ang oxidative na pinsala ay pinaniniwalaan na isa sa mga mekanismo sa likod ng pagtanda at maraming sakit.

Ito ay nagsasangkot ng mga libreng radikal, mataas na reaktibo na mga molecule na may mga di-pares na mga elektron.

Ang mga libreng radikal ay madalas na gumanti sa mga mahahalagang organikong sangkap, tulad ng mataba acids, protina o DNA.

Ang pangunahing dahilan ng mga antioxidant ay kapaki-pakinabang, na pinoprotektahan nila ang ating katawan mula sa mga libreng radikal.

Curcumin ang mangyayari na maging isang malakas na antioxidant na maaaring neutralisahin ang mga libreng radikal dahil sa kanyang kemikal na istraktura (15, 16).

Ngunit ang curcumin ay nagpapalaki rin sa aktibidad ng sariling antioxidant enzymes ng katawan (17, 18, 19).

Sa ganitong paraan, ang kurkumin ay naghahatid ng isang-dalawang suntok laban sa mga libreng radikal. Ito ay direktang hinaharangan ang mga ito, pagkatapos ay pinasisigla ang sariling mekanismo ng antioxidant ng katawan.

Bottom Line: Curcumin ay may malakas na antioxidant effects. Nirralisa nito ang mga libreng radikal sa kanyang sarili, pagkatapos ay pinasisigla ang sariling enzyme ng antioxidant ng katawan.

4. Curcumin Boosts Brain-Derived Neurotrophic Factor, Naka-link sa Pinahusay na Utak Function at isang Lower Panganib ng Brain Diseases

Bumalik sa araw, pinaniniwalaan na ang mga neuron ay hindi maaaring hatiin at paramihin pagkatapos ng maagang pagkabata.

Gayunpaman, ngayon ay kilala na ito ay nangyayari.

Ang mga neuron ay may kakayahang bumuo ng mga bagong koneksyon, ngunit sa ilang mga lugar ng utak, maaari rin silang magparami at taasan ang bilang.

Ang isa sa mga pangunahing driver ng prosesong ito ay ang Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), na isang uri ng growth hormone na gumagana sa utak (20).

Maraming mga karaniwang sakit sa utak ay na-link sa nabawasan na antas ng hormon na ito. Kabilang dito ang depression at Alzheimer's disease (21, 22).

Kawili-wili, ang curcumin ay maaaring magtataas ng mga antas ng utak ng BDNF (23, 24).

Sa paggawa nito, maaari itong maging epektibo sa pagka-antala o pagbaba ng maraming mga sakit sa utak at pagbaba ng may kaugnayan sa edad sa function ng utak (25).

Mayroon ding posibilidad na makakatulong ito na mapabuti ang memorya at gawing mas matalinong. Gumagawa ng kamalayan na nagbigay ng mga epekto nito sa mga antas ng BDNF, ngunit tiyak na ito ay kailangang masuri sa mga kinokontrol ng tao na mga pagsubok (26).

Bottom Line: Curcumin ay nagpapalaki ng mga antas ng BDNF ng utak hormone, na pinatataas ang paglago ng mga bagong neuron at nakikipaglaban sa iba't ibang mga degenerative na proseso sa utak.

AdvertisementAdvertisement

5. Ang Curcumin ay Nagtutulak sa Iba't Ibang Pagpapabuti Na Dapat Ibaba Ang Iyong Panganib sa Sakit sa Puso

Ang sakit sa puso ay ang pinakamalaking mamamatay sa mundo (27).

Na-aral na para sa maraming mga dekada at natutunan ng maraming mananaliksik kung bakit ito nangyayari.

Ito ay lumalabas na ang sakit sa puso ay sobrang komplikado at mayroong iba't ibang mga bagay na tumutulong dito.

Maaaring makatulong ang Curcumin na i-reverse ang maraming hakbang sa proseso ng sakit sa puso (28).

Marahil ang pangunahing pakinabang ng curcumin pagdating sa sakit sa puso, ay ang pagpapabuti ng function ng endothelium, na kung saan ay ang panig ng mga daluyan ng dugo.

Alam na ang endothelial dysfunction ay isang pangunahing driver ng sakit sa puso at nagsasangkot ng kawalan ng kakayahan ng endothelium upang maayos ang presyon ng dugo, pag-clot ng dugo at iba pang mga kadahilanan (29).

Ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang curcumin ay humahantong sa mga pagpapabuti sa endothelial function. Ipinakikita ng isang pag-aaral na kasing epektibo ng ehersisyo, ang iba ay nagpapakita na ito ay gumagana pati na rin ang gamot na Atorvastatin (30, 31).

Ngunit ang curcumin ay binabawasan din ang pamamaga at oksihenasyon (tulad ng tinalakay sa itaas), na mahalaga din sa sakit sa puso.

Sa isang pag-aaral, ang 121 mga pasyente na sumasailalim sa operasyon ng bypass ng coronary artery ay randomized sa alinman sa placebo o 4 gramo ng curcumin kada araw, ilang araw bago at pagkatapos ng operasyon.

Ang grupo ng curcumin ay nagkaroon ng 65% na nabawasan ang panganib na maranasan ang atake sa puso sa ospital (32).

Bottom Line: Ang Curcumin ay may kapaki-pakinabang na mga epekto sa ilang mga kadahilanan na kilala upang maglaro ng isang papel sa sakit sa puso. Ito ay nagpapabuti sa pag-andar ng endothelium at isang malakas na anti-inflammatory agent at antioxidant.

Advertisement

6. Ang Turmeric ay Makatutulong sa Pag-iwas (At Marahil ay Nagagamot) Kanser

Ang kanser ay isang kahila-hilakbot na sakit, na nailalarawan sa pamamagitan ng walang kontrol na paglago ng mga selula.

Mayroong maraming iba't ibang uri ng kanser, ngunit mayroon silang ilang mga pangkaraniwan, ang ilan sa mga ito ay lilitaw na apektado ng curcumin supplementation (33).

Ang mga mananaliksik ay nag-aaral ng curcumin bilang isang kapaki-pakinabang na damong-gamot sa paggamot sa kanser. Maaari itong makaapekto sa paglago, pag-unlad at pagkalat ng kanser sa antas ng molekula (34).

Ang mga pag-aaral ay nagpakita na maaari itong mabawasan angiogenesis (paglago ng bagong mga daluyan ng dugo sa mga tumor), metastasis (pagkalat ng kanser), pati na rin ang pagbibigay ng kontribusyon sa pagkamatay ng mga kanser na mga selula (35).

Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang curcumin ay maaaring mabawasan ang paglago ng mga kanser sa mga cell sa laboratoryo at pagbawalan ang paglago ng mga tumor sa mga hayop sa pagsubok (36, 37).

Kung ang mataas na dosis na curcumin (mas mabuti na may isang enhancer na pagsipsip tulad ng paminta) ay maaaring makatulong sa paggamot sa kanser sa mga tao ay hindi pa nasusubok nang maayos.

Gayunpaman, mayroong ilang katibayan na maaaring makatulong na maiwasan ang pagkakaroon ng kanser sa unang lugar, lalo na ang mga kanser sa sistema ng pagtunaw (tulad ng kanser sa kolorektura).

Sa isang pag-aaral sa 44 lalaki na may mga sugat sa colon na kung minsan ay may kanser, 4 gramo ng curcumin kada araw sa loob ng 30 araw ay nagbawas ng bilang ng mga sugat sa pamamagitan ng 40% (38).

Siguro ang curcumin ay gagamitin kasama ng conventional cancer treatment isang araw. Masyado nang maaga upang sabihin para sigurado, ngunit mukhang may pag-asa at ito ay intensively pinag-aralan habang nagsasalita kami.

Bottom Line: Curcumin ay humahantong sa ilang mga pagbabago sa antas ng molekular na maaaring makatulong na maiwasan at marahil ay ituturing ng kanser.

AdvertisementAdvertisement

7. Maaaring Kapaki-pakinabang ang Curcumin sa Pag-iwas at Paggamot sa Alzheimer's Disease

Ang Alzheimer's disease ay ang pinaka-karaniwang sakit na neurodegenerative sa mundo at isang pangunahing sanhi ng demensya.

Sa kasamaang palad, walang magandang paggamot ang magagamit para sa Alzheimer's.

Samakatuwid, ang pagpigil sa paglabas sa unang lugar ay mahalaga.

Maaaring may mabuting balita sa abot-tanaw, dahil ang curcumin ay ipinapakita upang i-cross ang barrier ng dugo-utak (39).

Alam na ang pamamaga at oxidative na pinsala ay may papel sa Alzheimer's disease. Tulad ng alam natin, ang curcumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa parehong (40).

Ngunit isang mahalagang katangian ng Alzheimer's disease ay isang buildup ng protein tangles na tinatawag na Amyloid plaques. Ipinakikita ng mga pag-aaral na maaaring makatulong ang curcumin na alisin ang mga plaka (41).

Kung ang curcumin ay maaaring makapagpabagal o makabalik sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer ay kailangang maayos na ma-aral.

Bottom Line: Maaaring tumawid ng Curcumin ang hadlang sa utak ng dugo at ipinakita na humantong sa iba't ibang mga pagpapabuti sa pathological na proseso ng Alzheimer's disease.

8. Ang mga Pasyente ng Artritis ay Tumutugon Napakabuti sa Curcumin Supplementation

Ang artritis ay isang pangkaraniwang problema sa mga bansa sa Kanluran.

Mayroong iba't ibang mga uri, ngunit karamihan ay may kaugnayan sa isang uri ng pamamaga sa mga kasukasuan.

Dahil ang curcumin ay isang malakas na anti-namumula, makatuwiran na makakatulong ito sa sakit sa buto. Ipinakikita ng ilang pag-aaral na ito ay totoo.

Sa isang pag-aaral ng mga pasyente na may rheumatoid arthritis, ang curcumin ay mas epektibo kaysa sa isang anti-inflammatory drug (42).

Maraming iba pang pag-aaral ang tumingin sa mga epekto ng curcumin sa sakit sa buto at nakilala ang mga pagpapabuti sa iba't ibang sintomas (43, 44).

Ibabang Line: Ang artritis ay isang karaniwang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng magkasanib na pamamaga. Maraming pag-aaral ang nagpapakita na ang curcumin ay maaaring makatulong sa paggamot sa mga sintomas ng arthritis at sa ilang mga kaso ay mas epektibo kaysa sa mga anti-inflammatory na gamot.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Ipinakikita ng Mga Pag-aaral na May Curcumin Ay Hindi kapani-paniwala Mga Benepisyo Laban sa Depression

Curcumin ay nagpakita ng ilang pangako sa pagpapagamot ng depression.

Sa isang kinokontrol na pagsubok, 60 mga pasyente ay randomized sa tatlong mga grupo (45).

Ang isang grupo ay kumuha ng prozac, ang isa pang grupo ay kumuha ng isang gramo ng curcumin at ang ikatlong grupo ay kumuha ng parehong prozac at curcumin.

Pagkatapos ng 6 na linggo, ang curcumin ay humantong sa mga pagpapabuti na katulad ng prozac. Ang grupo na kinuha ang pinakamahusay na prozac at curcumin.

Ayon sa (maliit na) pag-aaral na ito, ang curcumin ay kasing epektibo gaya ng antidepressant.

Ang depresyon ay nakaugnay din sa mga nabawasan na antas ng neurotropic factor na nakuha ng utak at isang pag-urong hippocampus, isang lugar ng utak na may papel sa pag-aaral at memorya.

Curcumin ay nagpapalaki ng mga antas ng BNDF, potensyal na pag-reverse ng ilan sa mga pagbabagong ito (46).

Mayroon ding mga katibayan na maaaring mapalakas ng curcumin ang neurotransmitters ng utak na serotonin at dopamine (47, 48).

Bottom Line: Ang isang pag-aaral sa 60 pasyente na nalulumbay ay nagpakita na ang curcumin ay kasing epektibo ng prozac sa pagpapagaan ng mga sintomas ng depression.

10. Ang Curcumin ay maaaring makatulong sa pagkaantala ng pag-iipon at labanan ang mga kaugnay na mga sakit na may sakit sa edad

Kung ang curcumin ay talagang makatutulong upang maiwasan ang sakit sa puso, kanser at Alzheimer's … kung gayon ito ay may halatang benepisyo para sa mahabang buhay.

Dahil dito, ang curcumin ay naging popular na bilang isang anti-aging supplement (49).

Subalit kung ang pag-oksihenasyon at pamamaga ay pinaniniwalaan na may papel sa pag-iipon, ang curcumin ay maaaring magkaroon ng mga epekto na higit pa sa pag-iwas sa sakit (50).

11. Iba Pa

Kung nais mong bumili ng turmeric / curcumin supplement, pagkatapos ay mayroong isang napakahusay na pagpili sa Amazon na may libu-libong mahusay na review ng customer.

Inirerekumenda ko na makahanap ka ng isa na may bioperine (isa pang pangalan para sa piperine), na siyang sangkap na nakapagpapadali sa pagsipsip ng curcumin ng 2000%.

Kung wala ang sangkap na ito, ang karamihan sa curcumin ay dumadaan lamang sa iyong digestive tract.

Affiliate disclaimer: Ang Healthline ay maaaring makatanggap ng isang bahagi ng mga kita kung bumili ka gamit ang isa sa mga link sa itaas.