Almusal: Bakit Mahalaga

Tama si Mama.

Ang tanghalian talaga ang pinakamahalagang pagkain ng araw.

AdvertisementAdvertisement

Iyan ang pagtatapos ng isang pag-aaral na inilathala kamakailan upang matukoy kung anong mga epekto ang tiyempo at dalas ng pagkain sa mga pagbabago sa index ng mass ng katawan (BMI).

Narito ang ilan sa mga natuklasan ng mga mananaliksik.

Ano ang kumain ng Seventh Day Adventist

Nakuha nila ang data tungkol sa bilang ng mga pagkain na kinakain sa bawat araw, haba ng magdamag na mabilis, kung ang mga subject kumain ng almusal, at kung anong oras sila kumain ng kanilang pinakamalaking pagkain ng araw.

Pagkatapos ay hinanap nila, at pinagsama-sama, katulad ng mga pattern ng pag-uugali.

advertisementAdvertisement

Pagkatapos ng pagsasaayos para sa mga kadahilanan ng demograpiko at pamumuhay, kinita ng mga mananaliksik ang mga karaniwang pagbabago sa BMI para sa bawat grupo.

Ang mga may-akda ng pag-aaral ay naglagay ng diin sa kahalagahan ng pagkain ng almusal.

"Ipinakita na ang mga tao na karaniwang laktawan ang almusal ay may mas mataas na peligro ng labis na katabaan at mga malalang sakit na may kaugnayan sa labis na katabaan. Ang aming pag-aaral ay nagdaragdag sa katibayan na ito, "isinulat ng mga may-akda.

Napagpasyahan nila na kung kumain ka ng mas madalas, hindi meryenda, at gumawa ng almusal ang iyong pinakamalaking pagkain ng araw, malamang na mawawalan ka ng mas maraming timbang sa mahabang panahon kaysa sa kung hindi ka sumunod sa mga pag-uugali.

Kahit na ito ay maaaring tunog tulad ng sentido komun, ang pag-aaral ay patunayan ang ilan sa mga payo ng mga medikal na propesyonal na nag-aalok ng kanilang mga pasyente.

AdvertisementAdvertisement

May ilang mga alalahanin

Dr. Si David Cutler, doktor ng gamot sa pamilya sa Providence Saint John's Health Center sa California ay nagbahagi ng kanyang mga saloobin sa Healthline.

"Ito ay hindi magbabago kung ano ang gagawin ko, ngunit ito ay mapalakas ang ginagawa ko sa aking mga pasyente," sabi ni Cutler.

Gayunpaman, inisip ni Cutler na mayroon siyang ilang mga alalahanin tungkol sa pag-aaral na ito.

"Ang problema sa pag-aaral ay ang napiling populasyon," sabi ni Cutler. "Nakikipag-usap ka na sa mga malusog na tao na, at ito ay uri ng mahirap upang makakuha ng mga konklusyon para sa pangkalahatang populasyon. "

sinabi ni Cutler na," Halimbawa, 93 porsiyento ng mga tao sa pag-aaral ay kumakain ng almusal. Tiyak na hindi totoo ng aking mga pasyente. "

AdvertisementAdvertisement

Habang 5 porsiyento lamang ng mga kalahok sa pag-aaral ang may diyabetis, naniniwala si Cutler na ang bilang ay mas malapit sa 20 porsiyento sa kanyang mga pasyente. Sa katulad na paraan, sinabi ni Cutler na ang parehong pagkakaiba ay nagpapakita kung ang paghahambing ng paggamit ng tabako (1 porsiyento kumpara sa 15 hanggang 20 porsiyento) at pagkonsumo ng alak (10 porsiyento kumpara sa 75 porsiyento o mas mataas) laban sa pangkalahatang populasyon.

Tulad ng sa pinakamalaking pagkain ng araw, 37 porsiyento lamang ng mga kalahok sa pag-aaral ang nagsabing ang hapunan ay ang kanilang pinakamalaking pagkain. Kabilang sa kanyang sariling mga pasyente, sinabi ni Cutler na halos 100 porsyento ito.

"Kaya mo na ang pakikitungo sa uri ng isang skewed populasyon na at na nagpapahirap sa paghuhukay ng mga konklusyon para sa pangkalahatang populasyon," sinabi niya. Kinikilala ni Cutler na, "ito [ang pag-aaral] ay nagpapatibay sa katunayan na ang pagkain ng mga calories nang mas maaga sa araw, at partikular na kumain ng almusal, at pag-iwas sa pagkain ng isang malaking hapunan, marahil ay malusog sa mga tuntunin ng pagkawala ng timbang. "

AdvertisementAdvertisement

" Gayunpaman, tandaan, "ang binabalaan niya, ang" halaga ng timbang na pinag-uusapan nila sa pag-aaral na ito ay tunay na miniscule. "

Ang mga diabetic at iba pa ay tumitingin

Si Sarah Diehl, RD, at Silje Bjorndal, MS, RD, CNSC, ay parehong rehistradong mga dietician sa Orange Coast Memorial Medical Center sa California.

Ipinahayag din nila ang pagmamalasakit sa medyo populasyon na ginagamit sa pag-aaral.

Si Diehl ay sumang-ayon na ang mga rekomendasyon ng pag-aaral ay maaaring gumana para sa mas malusog na populasyon nito.

"Ngunit sa mga pasyente na may diabetes," sinabi niya sa Healthline, "at kasama ang ilan sa iba pang mga pasyente na nakikita namin sa ospital, hindi namin maaaring magrekomenda ng pagkakaroon ng tatlong pagkain at hindi pagkakaroon ng maliit, madalas na pagkain. "

Kinikilala din nila ang panganib ng mga tao sa pangkalahatan na maling pahiwatig ng mga konklusyon ng mga may-akda ng pag-aaral.

"Sa tingin ko para sa isang tao na hindi kumuha ng oras upang tumingin sa pag-aaral na ito at isipin ang kung paano ito ay partikular na nalalapat sa kanila, [sumusunod] na ito ay maaaring ilagay ang isang pulutong ng presyon sa iyong katawan upang masira ang maraming pagkain sa umaga, "sinabi ni Bjorndal sa Healthline. Kabilang dito, patuloy niya, "ang pagkuha ng lahat ng paglipat ng insulin, at paglipat ng lahat ng mga sugars sa mga selula. "

Ipinahayag ni Cutler ang mga katulad na alalahanin.

"Ang mga konklusyon ay dapat na angkop sa indibidwal na populasyon na iyong pinagtutuunan," sabi niya. "Kung nakikipag-usap ka sa isang sobrang timbang ng populasyon, kailangan nilang bawasan ang calories sa kanilang pagkain at sundin ang isang mas malusog na diyeta. "Bukod dito," kung nakikipag-ugnayan ka sa mga diabetic o mataas na kolesterol na pasyente, o mataas na mga pasyente ng presyon ng dugo, ang mga konklusyong iyon ay dapat ituro sa mga tiyak na populasyon at sa kanilang mga problema sa kalusugan, "patuloy ni Cutler. Sinabi ni Bjorndal na "paminsan-minsan kapag nakikipag-usap tayo sa mga pasyente sa ospital, hindi nila alam kung ano ang calorie, at hindi nila alam kung ilang mga calorie ang kailangan nila sa isang araw. "

Upang salungguhit ang pangangailangan para sa mga indibidwal na solusyon, nagbigay si Bjorndal ng isang halimbawa.

"Kung ang isang tao ay nais na mawalan ng isang libra sa isang linggo, kailangan mong i-cut 3, 500 calories sa na linggo upang mawala ang isang libra," sinabi niya.

Bjorndal din posed isang tanong, "Kaya kung kumuha ka ng higit pa sa isang indibidwal na diskarte, ano ang ibig sabihin nito? "Kung ikaw ay isang 6-foot-2-inch na tao na nangangailangan ng 2, 500 calories upang mapanatili ang iyong timbang," ang sabi niya, "nangangahulugan ito na maaari kang kumain ng 2,000 calories araw-araw sa loob ng isang linggo upang mawala ang pound na iyon."

Tinutukoy ng pag-aaral ang positibong epekto ng paulit-ulit na pag-aayuno.

Ipinapakita ng data na ang pinakadakilang pagbabawas sa BMI ay nangyayari kapag ang mga subject kumain ng isang malaking almusal, isang mas maliliit na tanghalian, at walang iba pa hanggang sa susunod na araw.

"Sa pangkalahatan, kapag nagsimula ka ng pag-aayuno," sabi ni Cutler, "ang iyong katawan ay nag-iisip na ikaw ay nagugutom at binabago nito ang metabolismo ng iyong katawan. At ang karamihan sa mga pag-aaral ay nagpapakita ng tulong sa pagbaba ng timbang, kung ito ay lumped sa mabilis na pag-aayuno, o kahit na kung magpapabilis ka ng ilang araw bawat linggo. " Pag-iisip ng pagkain

" Ang bagay na dapat mong iwasan, bagaman, ay pagkatapos na ikaw ay magutom, ang iyong katawan ay talagang nagnanais na kumain ng maraming at maraming pagkain, "sabi ni Cutler. "Kaya kung ano ang kailangan mong gawin ay mayroon kang upang makontrol ang iyong pandiyeta input, at pagkontrol na pandiyeta input ay nangangahulugan na nagiging mas maingat sa kung ano ang iyong pagkain. "

Kumusta sa Healthline si Cutler tungkol sa pandagdag sa pandiyeta at kung dapat dalhin ito ng mga tao kapag nag-aayuno.

Tumugon sa Cutler, "Ang bagay tungkol sa pandagdag sa pandiyeta ay ang mga taong kumakain ng mahusay na diyeta ay hindi nangangailangan ng anumang pandagdag sa pandiyeta. "

" Kung kumakain ka ng hindi bababa sa limang servings ng prutas at gulay sa bawat araw, "paliwanag niya," nakakakuha ka ng lahat ng bitamina at mineral na pangkaraniwang kailangan mo. "

May ilang mga pagbubukod.

Halimbawa, "ang ilang mga babae ay dapat na maging sa mga suplemento ng kaltsyum," sabi ni Cutler. "At ang ilang mga tao, kung hindi sila nakakakuha ng exposure sa araw ay malamang na nakakakuha ng mga suplementong bitamina D. "Ngunit sinabi ng Cutler na ang mga ito ay dalawang maliliit na eksepsiyon sa pangkalahatang tuntunin na mabuti para sa karamihan ng mga tao.

"Ang isyu na ito sa ilalim ng kahalagahan ng almusal - narinig ko ang tungkol dito sa nakalipas na 50 taon, dahil bata pa ako," sabi niya.