Mga restaurant na sinabi na Alisin ang Antibiotics Mula sa Meat
Talaan ng mga Nilalaman:
- Failing Grades sa Antibiotic Policy
- Ang mga impeksiyon ay maaaring gastos sa mundo hanggang sa $ 100 trilyon sa nawalang output sa pamamagitan ng 2050. Sa ngayon sa US, ang bakterya na lumalaban sa droga ay nagdulot ng tinatayang 2 milyong impeksiyon sa isang taon, 23, 000 na kung saan ay nakamamatay.
Ang isang pool ng mga mamumuhunan na namamahala ng isang kolektibong $ 1 trilyon ay nagnanais ng mga pangunahing chain ng restaurant upang ilatag ang kanilang mga plano para sa paghila ng mga antibiotiko mula sa kanilang suplay ng karne.
Ang Farm Animal Investment Risk & Return (FAIRR), isang inisyatibo ng Coller Capital na pinagsasama ang 53 iba pang mga grupo ng pamumuhunan, inihayag sa linggong ito na nagpadala sila ng mga titik sa ilan sa mga pinakamalaking chain ng restaurant sa US at sa UK
AdvertisementAdvertisementKasama sa mga kadena ang McDonald, Wendy, Domino, Chili, Olive Garden, Burger King, Tim Hortons, KFC, Pizza Hut, at Taco Bell, at iba pa.
Maraming ng mga kumpanya, kabilang ang McDonald's at Domino's Pizza, sinabi sa The Guardian na nagsimula na silang bumuo ng mga patakaran para sa tackling paggamit ng antibiotic sa mga bukid.
Jeremy Coller, tagapagtatag ng FAIRR Initiative at chief investment officer ng Coller Capital, ay nagsabi na ang mga malalaking kumpanya ng pagkain ay "pangunahing sangkap" sa mga portfolio ng karamihan sa kanilang mga pensiyon at pagtitipid. Sinabi niya na tinatanong kung paano plano ng mga kumpanyang ito na matugunan ang hamon sa pagbabawas ng paggamit ng antibiyotiko ay isang bagay ng tamang pamamahala sa peligro.
"Ang mundo ay nagbabago, ang regulasyon sa paggamit ng antibiyotiko ay nakatakda upang higpitan, at ang mga kagustuhan ng mamimili ay nagbabago mula sa pagkain ng pabrika ng pabrika," sabi ni Coller sa isang pahayag. "Bilang mga tagapangasiwa ng mga kumpanyang ito ng pagkain at mga responsableng namumuhunan, nais naming protektahan ang parehong kalusugan ng tao at halaga ng shareholder. "
Magbasa Nang Higit Pa: Paggamit ng Antibiotics sa Agrikultura Inaasahang Lumubog sa Buong Mundo»
Failing Grades sa Antibiotic Policy
Ayon sa isang ulat ng FAIRR na inilabas sa linggong ito, kalahati lang ng top 10 restaurant chain ang may pampublikong magagamit na patakaran upang pamahalaan ang potensyal na antibyotiko labis na paggamit sa kanilang suplay ng pagkain.
Wala sa mga kumpanyang iyon, ang sabi ng ulat, ay may malawakang patakaran upang harapin ang isyu.
Nakikita ang patuloy na banta ng paglaban sa antibyotiko, ang mga namumuhunan na ito ay humihimok sa mga pangunahing tatak ng pagkain upang magtakda ng isang timeline para sa pagkontrol sa paggamit ng antibiotics sa mga hayop para sa hapunan ng mesa.
Sa U. K., ang tungkol sa 45 porsiyento ng lahat ng antibiotics ay pumupunta sa mga hayop. Sa U. S., ito ay tungkol sa 80 porsiyento, ayon sa U. S. Food and Drug Administration (FDA).
Ayon sa pinakahuling ulat mula sa FDA, ang mga antibiotiko na mahalaga sa kalusugan ng tao na ginagamit para sa mga hayop ay nadagdagan ng 23 porsiyento mula 2009 hanggang 2014. Siyamnapu't anim na porsiyento ng antibiotics na ginagamit para sa mga hayop ang ibinebenta para magamit sa feed at tubig.
AdvertisementAdvertisementIto ay napakalakas upang makita ang pamumuhunan komunidad hakbang up at ilagay ang ilang mga timbang sa likod nito. Lena Brook, Konseho ng Pagtatanggol sa Natural ResourcesLena Brook, tagapagtaguyod ng patakaran sa pagkain para sa Natural Resources Defense Council (NRDC), sinabi niya umaasa ang mga titik tulad ng mga ito magpadala ng isang malakas na mensahe sa isang scale na hindi nakita bago.
"Nakakatakot na makita ang pamumuhunan ng komunidad na tumataas at ilagay ang ilang timbang sa likod nito," sinabi ni Brook sa Healthline.
Ang NRDC at dose-dosenang iba pang mga grupo ng pagkain at kalusugan ay nagpadala ng Yum! - ang namumunong kumpanya ng KFC, Taco Bell, at Pizza Hut - isang sulat noong Enero hinggil sa pangako nito na alisin ang paggamit ng "kritikal na mahalaga" antibiotics sa suplay ng manok nito sa pagtatapos ng 2016.
AdvertisementAng sulat sinabi na ang pagtuon sa "limitadong hanay ng mga gamot na ito ay maaaring lumikha ng maling impresyon na si Yum! ay kumukuha ng malaking aksyon, kahit na ang karamihan sa mga medikal na mahalagang paggamit ng antibiotiko ay malamang na hindi maapektuhan. " Magbasa Nang Higit Pa: Nawawalang antibiotics Maaaring Resulta sa 6, 300 Higit pang mga Pagkamatay na kaugnay sa Impeksiyon Bawat Taon»
AdvertisementAdvertisement
Epekto ng Antibiotics sa Human HealthAng mga impeksiyon ay maaaring gastos sa mundo hanggang sa $ 100 trilyon sa nawalang output sa pamamagitan ng 2050. Sa ngayon sa US, ang bakterya na lumalaban sa droga ay nagdulot ng tinatayang 2 milyong impeksiyon sa isang taon, 23, 000 na kung saan ay nakamamatay.
Ang regular na pangangasiwa ng antibiotics, sa mababang dosis sa feed at tubig, ay tumutulong sa protektahan ang mga hayop sa masikip, maruruming kondisyon mula sa pagkuha ng sakit at tumutulong sa kanila na makakuha ng timbang nang mas mabilis. Gayunpaman, nagbibigay ito ng bakterya ng pagkakataon na bumuo ng mga panlaban sa mga gamot na ito.
Advertisement
Habang ang mga gumagawa ng patakaran at mga regulator ay mabagal na pigilan ang karaniwang paggamit ng mga antibiotics sa mga hayop sa US, natapos ang siyentipikong hurado: ang paggamit ng antibiotics na kinakailangan para sa kalusugan ng tao sa mga hayop ay direktang nakakaapekto sa kagalingan ng mga tao.
Sa pagitan ng mga hindi kinakailangang reseta para sa mga tao at isang pagkakahuli sa pagtuklas ng mga bagong antibiotics, ang mga eksperto sa Centers for Control and Prevention ng Sakit (CDC) at World Health Organization (WHO) ay nagbababala na ang sangkatauhan ay maaaring makahanap ng sarili sa "pre-antibiotic era" kung saan ang kahit na regular na mga medikal na pamamaraan at dental na trabaho ay maaaring maging sanhi ng malalang impeksiyon.AdvertisementAdvertisement
Ang mga grupong namumuhunan ay hinihimok ang mga pangunahing tatak upang makakuha ng mas maaga sa curve.
Binabanggit nila ang mga gastos na nauugnay sa mga pasilidad ng restructuring kung ipinagbabawal ng mga regulator ang regular na paggamit ng mga antibiotics pati na rin ang reputational na pinsala gaya ng mga saloob ng consumer na umaalis mula sa pagbibigay ng antibiotics sa mga hayop.Ang mga mamimili ay naging masigla tungkol sa kanilang mga kagustuhan para sa karne ng baka, manok, karne ng baboy, at isda na itinaas nang walang mga antibiotiko.
Ang iba pang mga pangunahing tatak, tulad ng Chik-Fil-A, Panera Bread, Chipotle, at Subway, ay nagpangako na muling buuin ang kanilang suplay ng pagkain upang maalis ang mga hayop na nakataas sa isang matatag na diyeta ng antibiotics.
"May isang napakalaking momentum na gusali," sabi ni Brook.
