Ano ba ang Vitamin B-1?

Thiamine: Isang bitamina workhorse

Highlight

1. Tinatawag din na bitamina B-1 ang Thiamine. Ito ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na nakakatulong sa katawan na maging pagkain sa enerhiya.
2. Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat na thiamine mula sa pagkain.
3. Ang ilang mga medikal na kondisyon at mga kasanayan sa pandiyeta ay humantong sa kakulangan at gumawa ng mga suplemento na kinakailangan.

Ang Thiamine ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na ang lahat ng mga tisyu ng katawan ay kailangang gumana ng maayos. Si Thiamine ang unang bitamina B na natuklasan ng mga siyentipiko. Ito ang dahilan kung bakit ang pangalan nito ay ang bilang 1. Tulad ng iba pang mga bitamina B, ang thiamine ay nalulusaw sa tubig at tinutulungan ang katawan na gawing enerhiya ang enerhiya. Makikita mo ito sa:

• pagkain
• indibidwal na pandagdag
• multivitamins

Ang katawan ay nangangailangan ng thiamine upang gumawa ng adenosine triphosphate (ATP). Ito ay isang molekula na nagdadala ng enerhiya sa loob ng mga selula.

AdvertisementAdvertisement

Deficiency

Ano ang mangyayari kapag hindi mo makuha ito?

Ang kakulangan ng thiamine ay maaaring makaapekto sa maraming iba't ibang mga function ng iyong katawan, kabilang ang mga:

• nervous system
• puso
• utak

Sa kabutihang palad, ang kakulangan ng thiamine ay hindi pangkaraniwan sa binuo na mundo. Ang kakulangan ng Thiamine ay bihirang sa malusog na mga matatanda. Mas karaniwan sa mga taong may partikular na kondisyong medikal. Ang mga kondisyon na maaaring makapinsala sa mga antas ng thiamine ay kinabibilangan ng:

• alcoholism
• Crohn's disease
• anorexia

Ang mga taong sumasailalim sa dialysis para sa kanilang mga bato o pagkuha ng loop diuretics ay nasa peligro din para sa kakulangan ng thiamine. Ang mga diuretiko sa pag-ikot ay inireseta para sa mga taong may congestive heart failure. Maaari nilang mapula ang thiamine sa labas ng katawan, posibleng kanselahin ang anumang mga benepisyo sa kalusugan. Ang puso ay nakasalalay sa thiamine upang gumana ng maayos. Ang mga taong kumukuha ng digoxin at phenytoin ay dapat ding maging maingat.

Ang kakulangan ng Thiamine ay maaaring humantong sa dalawang pangunahing problema sa kalusugan: ang beriberi at Wernicke-Korsakoff syndrome. Nakakaapekto sa Beriberi ang paghinga, paggalaw ng mata, pag-andar ng puso, at pagiging alerto. Ito ay sanhi ng isang buildup ng pyruvic acid sa bloodstream, na kung saan ay isang epekto ng iyong katawan na hindi ma-turn sa pagkain sa gasolina.

Ang Wernicke-Korsakoff syndrome ay may dalawang magkakaibang karamdaman. Ang sakit na Wernicke ay nakakaapekto sa nervous system at nagiging sanhi ng mga kapansanan sa paningin, kakulangan ng koordinasyon ng kalamnan, at pagbaba ng kaisipan. Kung ang sakit na Wernicke ay hindi natiwalaan, maaari itong humantong sa Korsakoff syndrome. Ang Korsakoff syndrome ay permanenteng nagpapahina sa mga pag-andar ng memorya sa utak.

Ang alinman sa sakit ay maaaring gamutin sa mga iniksyon o suplemento ng thiamine. Ito ay maaaring makatulong sa pangitain at mga problema sa laman. Gayunpaman, ang thiamine ay hindi makapagbago ng permanenteng pinsala sa memorya na dulot ng Korsakoff syndrome.

Advertisement

Supplement

Ano ang maaaring gawin sa mga suplemento?

Sa Estados Unidos, ang mga alkoholiko ang pinakamahalaga sa pagpapaunlad ng mga sakit na ito.Ang matinding alkoholismo ay maaaring humantong sa kakulangan ng thiamine. Ang mga doktor ay gumagamit ng mga suplemento ng thiamine upang gamutin ang mga tao na dumadaan sa pangunahing pag-alis ng alkohol.

Ang mga siyentipiko ay tumingin sa thiamine bilang isang posibleng paggamot para sa:

• Alzheimer's disease: Ang mga resulta ay walang katiyakan sa ngayon, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa American Journal ng Alzheimer's Disease at Other Dementias.
• Cataracts: Ang Mayo Clinic ay nagsabi na ang paggamit ng thiamine sa iba pang mga suplementong bitamina ay maaaring mabawasan ang iyong mga pagkakataon na magkaroon ng mga katarata.
• Kidney disease: Ang Thiamine ay maaaring makatulong para sa mga taong may diyabetis na may panganib sa sakit sa bato. Inilathala ng mga mananaliksik sa University of Warwick sa U. K. ang kanilang mga natuklasan sa Diabetologia.

Karamihan sa mga tao ay maaaring makakuha ng lahat ng thiamine na kailangan nila mula sa pagkain. Walang mga tunay na panganib na may kaugnayan sa paggamit ng thiamine. Makakakita ka ng thiamine sa:

• baboy
• manok
• mga gisantes
• nuts
• pinatuyong beans
• soybeans
• whole grain cereals
• lentils
• legumes
• bread < 999> bigas
• lebadura
• Maraming mga produkto ng butil ang pinatibay sa thiamine, tulad ng:

sereal

• tinapay
• bigas
• pasta
• paggamit ng katawan ng thiamine at humantong sa kakulangan. Kabilang dito ang:

na pag-inom ng maraming kape o tsaa, kahit na ang mga dyopinasyon

• nginunguyang dahon ng tsaa at mga sirang mani
• regular na kumain ng raw na isda at molusko
• Tiyaking kumonsulta sa iyong doktor bago magsimula ng isang bitamina regimen, lalo na kapag gamit ang thiamine upang gamutin ang kakulangan. Upang mapanatili ang balanse ng mga bitamina B sa iyong system, kadalasang iminumungkahi ng mga doktor ang mga kumplikadong bitamina B sa mga pandagdag sa indibidwal na B para sa mga malulusog na matatanda.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Ang takeaway

Lahat ng mga tisyu ng katawan ay nangangailangan ng thiamine upang gumana ng maayos. Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat na thiamine mula sa pagkain. Ang ilang mga medikal na kondisyon at pandiyeta ay maaaring kanselahin ang paggamit ng katawan ng thiamine. Ito ay maaaring humantong sa kakulangan. Sa mga kasong ito, ang mga suplemento ay maaaring kinakailangan. Kausapin ang iyong doktor bago kumuha ng anumang suplemento ng thiamine. Ito ay susi upang matiyak na mayroon kang tamang balanse ng B bitamina sa iyong katawan.