Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Diyabetis at Beans
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Benepisyo ng beans
- Pagsubaybay sa laki ng paghahatid ay maaaring maging isang maliit na mapaglalang kapag beans ay pinagsama sa iba pang mga pagkain, ngunit pagtatantya bilang pinakamahusay na maaari mong.
- Ang iyong serbisyo sa extension ng county ay maaari ring magbigay ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pagpaplano ng pagkain ng diabetes. Kung mayroon kang diabetes, mag-isip tungkol sa pagsali sa isang grupo ng suporta o iba pang lokal na samahan kung saan makakakuha ka ng impormasyon at matuto ng mga tip tungkol sa diyeta at pamumuhay.
Ang mga beans ay isang diyabetis na sobrang pagkain. Pinapayuhan ng American Diabetes Association ang mga tao na may diyabetis na magdagdag ng pinatuyong beans o walang-sodium canned beans sa ilang mga pagkain sa bawat linggo. Ang mga ito ay mababa sa glycemic index at maaaring makatulong na pamahalaan ang mga antas ng asukal sa dugo mas mahusay kaysa sa maraming iba pang mga starchy pagkain.
Ang mga beans ay naglalaman din ng protina at hibla, na ginagawa itong isang malusog na dalawang-para-isang nutritional component sa bawat pagkain. Sa maraming mga uri ng mga beans na magagamit, may ay nakasalalay sa isa na nababagay sa iyong palette. Matuto nang higit pa tungkol sa pag-unawa sa index ng glycemic dito.
advertisementAdvertisementMga Benepisyo ng beans
Kapag nagpaplano ng iyong pagkain, tandaan na ang 1/3 tasa ng lutong beans ay itinuturing na isang palitan ng diabetic ng almirol. Ang isang diabetic exchange ng beans ay nagbibigay ng tungkol sa 80 calories at tungkol sa 15 gramo ng carbohydrates.
Kung ginagamit ang beans bilang isang kapalit para sa protina ng hayop, ang laki ng paghahatid o diabetic exchange ay 1/2 tasa. Para sa bawat kalahating tasa ng beans, siguraduhin na account para sa isang napaka matangkad protina palitan at isang starch exchange.
Ang nutritional impormasyon para sa mga beans ay bahagyang nag-iiba mula sa bean hanggang sa bean. Narito ang nutritional impormasyon, 1/3 tasa bawat isa, para sa ilang mga beans na maaaring gusto mong subukan:
Advertisement| Type | Black beans | Lima beans | Red kidney beans |
| Calories <999 > 75 | 60 | 73 | Protein (g) |
| 5 | 3 | 5 | Carbohydrates (g) |
| 13 | 11 | 12 <999 > Fiber (g) | 5 |
| 3 | 4 | |
Ang mga bean ay isang mahusay na alternatibo sa karne dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina. Hindi tulad ng karne, ang mga beans ay walang taba ng saturated at may sapat na hibla, na gumagawa sa kanila ng isang malusog na palitan. |
AdvertisementAdvertisement
Ang mga beans ay nagbibigay din ng makabuluhang matutunaw na hibla, na nagpapakain ng malusog na bakterya ng usok at nagreresulta sa pinabuting kalusugan ng gat at nabawasan ang insulin resistance sa mga pag-aaral ng hayop. Ang mas maraming pananaliksik ay kinakailangan sa mga tao, ngunit ang mga kasalukuyang natuklasan ay maaasahan.
Mga RekomendasyonBilang karagdagan sa pagiging masustansiya at libreng taba, ang mga beans ay maraming nalalaman din. Maaari silang gumawa ng isang mahusay na bahagi ulam, o maaari mong idagdag ang mga ito sa salad, sarsa, casseroles, bigas bigas, o anumang bilang ng iba pang mga pagkain.
Pagsubaybay sa laki ng paghahatid ay maaaring maging isang maliit na mapaglalang kapag beans ay pinagsama sa iba pang mga pagkain, ngunit pagtatantya bilang pinakamahusay na maaari mong.
Bilang mga pinggan sa gilid o bahagi ng iyong pangunahing kurso, maaaring lumitaw ang beans sa kahit saan. Ang black beans ay maaaring magdagdag ng ilang mga hibla at iba pang mga nutrients sa tacos ng manok sa isang buong-grain tortilla. Ang chili na may pulang beans (o itim na beans, garbanzo beans, o kumbinasyon ng mga beans) ay isang madaling gamitin na pagkain dahil karaniwan mong pinipigilan ang mga tira-tirahan na madaling gamitin.
Beans ay maaaring maging isang maliit na mura, ngunit mag-ingat tungkol sa pagdaragdag ng masyadong maraming asin o pagluluto up inihurnong beans na may taba ng baboy. Ang pagkakaroon ng diyabetis ay nagpapataas ng iyong panganib ng mga problema sa puso. Huwag bawasan ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga beans sa pamamagitan ng pagdaragdag ng labis na asin o maalat na pagkain. Ang sobrang sodium ay maaaring magtataas ng presyon ng dugo. Sa halip, mag-eksperimento sa iba pang pampalasa, tulad ng cumin, bawang, at sambong.
AdvertisementAdvertisement
Hindi lamang mga beans ang isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta, ngunit madali din silang naka-imbak at hindi magastos. Ang mga lata ay maaaring tumagal ng mahabang panahon, na ginagawa itong isang mahusay na pantry na panustos para sa isang madaling gamitin, mababang glycemic ingredient.
Kumunsulta sa isang dalubhasa Upang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maaaring maging isang regular na bahagi ng iyong pagkain ang mga beans at iba pang malusog na pagkain, kumunsulta sa isang dietitian o isang certified educator ng diabetes (CDE). Upang maging certified, isang dietitian ay dapat magkaroon ng malawak na edukasyon sa pag-iwas at pangangasiwa ng diyabetis sa pamamagitan ng diyeta. Maraming mga dietitian ang may sertipikasyon na iyon. Tanungin ang iyong healthcare provider tungkol sa pagrereseta ng mga serbisyo ng isang CDE.
Ang iyong serbisyo sa extension ng county ay maaari ring magbigay ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pagpaplano ng pagkain ng diabetes. Kung mayroon kang diabetes, mag-isip tungkol sa pagsali sa isang grupo ng suporta o iba pang lokal na samahan kung saan makakakuha ka ng impormasyon at matuto ng mga tip tungkol sa diyeta at pamumuhay.
Advertisement
Sa ilalim na linya ay ang mga beans ay dapat na isang sangkap na hilaw sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang diyabetis. Natuklasan ng isang pag-aaral sa JAMA na ang pagkain ng mas maraming beans, lentils, at iba pang mga binhi nakatulong sa mga taong may uri ng 2 diyabetis na makakuha ng mas mahusay na glycemic control at mas mababa ang panganib ng sakit sa puso.
