Ano ang Kailangan Kong Malaman Tungkol sa mga Probiotics?

Probiotics: They're Everywhere!

Maaaring napansin mo na "ay naglalaman ng mga live na kultura" sa mga label ng pinaka-yogurt sa supermarket. Ang mga nabubuhay na kultura ng bacterial ay ang gumawa ng yogurt na isa sa pinakamadaling naaangkop na mga probiotic na pagkain. Kahit na ang mga probiotic na pagkain ay umiiral sa loob ng maraming siglo, ang mga kamakailang pananaliksik sa mga benepisyo ng mga probiotics ay naging sanhi ng pagtaas ng popularidad.

Ngunit ano ang mga probiotics, at ano ang ginagawa nila para sa iyong kalusugan? Basahin upang malaman kung paano ang ilang mga araw-araw na pagkain ay maaaring gumana ng maraming mas mahirap kaysa sa maaari mong isipin upang panatilihing ka pakiramdam mahusay.

AdvertisementAdvertisement

Definition

Ano ang Probiotic?

Ang probiotic ay literal na nangangahulugang "para sa buhay. "Ang pangalan ay tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, yeasts, at iba pang mga mikroorganismo na nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan.

Sa pagkain, ang probiotic ay tumutukoy sa mga mahusay na bakterya na idinagdag sa o nangyayari sa mga fermented item. Kasama sa mga halimbawa ang yogurt, buttermilk, ilang soft cheese, miso, sauerkraut, at iba pang mga gulay na sinambugan.

Karamihan sa mga probiotics ay naglalaman ng bakterya mula sa mga pamilya ng lactobacillus at / o bifidobacterium. Habang ang mga strain na ito ay may iba't ibang mga katangian, mayroong ilang katibayan na makakatulong sila sa maraming mga isyu sa kalusugan.

Alamin ang tungkol sa probiotic Lactobacillus acidophilus »

Advertisement

Function

Ano ba ang mga Probiotics?

Ang mga probiotics ay hindi kinakailangan para sa isang malusog na pagkain, ngunit gumagana ang mga ito at sinusuportahan ang umiiral na mga kapaki-pakinabang na bakterya sa gastrointestinal tract, na nakakatulong na panatilihin ang iyong katawan na tumatakbo.

Hindi sorpresa na ang mga probiotics na tulad ng yogurt ay maaaring makatulong sa pag-alis ng mga problema sa pagtunaw, at ang mga benepisyo ay hindi hihinto doon. Sinasabi ng pananaliksik na ang isang balanseng gastrointestinal flora ay sumusuporta sa immune function sa buong buong katawan.

Kaya ang mga probiotics ay maaaring makatulong sa iyo na pakiramdam mabuti kung ang iyong mga flora ay balanse, at maaaring makatulong sa iyo na bumalik sa track kung ikaw ay pakiramdam ng isang maliit na sa labas ng sampal. Sa katunayan, inirerekomenda ng ilang mga doktor na kumuha ka ng mga probiotics pagkatapos ng isang kurso ng mga antibiotics upang makatulong na mapalakas ang magandang bakterya at ibalik ang balanse na ito.

Kahit na ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan, ang isang paghahanap sa 2008 ay nagpapahiwatig na ang mga probiotics ay maaaring makatulong sa:

• pagtatae (kasama ang "diarrhea ng traveler)
• lactose intolerance
• inflammatory bowel diseases (tulad ng IBS)
• atopic eczema sa mga sanggol

Ang ilang mga pananaliksik ay nagpapakita na ang mga probiotics ay maaari ding gamutin ang mga impeksyon sa vaginal, tulad ng mga impeksiyon sa lebadura at mga impeksyon sa ihi. Maaari din nilang pigilan ang pagkabulok ng ngipin, tumulong sa mga sipon at flus, at kahit na maiwasan ang ilang mga kanser.

Gayunpaman, ang pananaliksik sa mga probiotics ay kumplikado sa pamamagitan ng katotohanan na ang bawat probiotic bacterial strain ay natatangi. Nangangahulugan ito na ang mga benepisyo ng bawat isa ay maaaring natatangi din.

AdvertisementAdvertisement

Side Effects

Ano ang mga Epekto sa Gilid?

Ang mga kilalang side effect ng karamihan sa mga probiotics (halimbawa, gas) ay minimal. Gayunpaman, ito ay nangangailangan ng higit na pag-aaral, at ang mga pangmatagalang epekto ng matagal na paggamit ng probiotic ay hindi lubusang sinisiyasat.

Dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago ka gumamit ng mga probiotics kung ikaw ay may malubhang sakit, mas matandang may sapat na gulang, o kung mayroon kang nakompromiso na immune system.

Advertisement

Mga Pagmumulan

Paano Dapat Ko Subukan ang mga Probiotics?

Yogurt ay isang maraming nalalaman at madaling ma-access probiotic na pagkain. Subukan ang plain, low-fat na yogurt na Griyego para sa isang boost-boost protein. Maaari kang magdagdag ng yogurt sa iyong karaniwang almusal, ihalo ito ng sariwang prutas para sa isang matamis na dessert, o mamalo sa smoothies at dips.

Maghanap ng yogurts na nagsasabing "probiotic" o "naglalaman ng mga live na kultura. "Maraming mga komersyal yogurts ay pasteurized nakalipas na ang punto ng probiotic benepisyo.

Iba pang magandang pinagkukunan ng dairy ng probiotics ang:

• soft cheeses
• buttermilk
• kefir,
• probiotic-labeled cottage cheese

Lamang tandaan na ang pagluluto ng isang probiotic na pagkain ay papatayin ang bakterya. Kung ang dairy ay hindi gumagana para sa iyo, subukan:

• tempeh
• miso
• sauerkraut
• kimchi
• iba pang mga gulay na piksel

Ang probiotics ay unti-unti na nakakaapekto sa iyong gut flora, kaya maaaring tumagal ng ilang linggo na mapansin anumang mga epekto, lalo na kung hindi mo ginagamot ang isang partikular na kondisyon.

Available din ang mga probiotics sa form na suplemento, na may higit na puro dosis ng mga partikular na strain. Dapat kang makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa ninanais na mga epekto bago ka magdagdag ng mga pandagdag sa iyong diyeta.