Ano ang isang Mababang Oxalate Diet?

Ano ang oxalate?

Oxalate ay isang natural na nagaganap na titing na natagpuan sa kasaganaan sa mga halaman at mga tao. Ito ay hindi kinakailangang nutrient para sa mga tao, at masyadong maraming maaaring humantong sa bato bato.

Sa mga halaman, ang oxalate ay tumutulong upang mapupuksa ang sobrang kaltsyum sa pamamagitan ng pagbibigkis nito. Iyon ang dahilan kung bakit napakaraming mga pagkaing mataas ang oxalate ay mula sa mga halaman. Sa mga tao, maaaring gumana ito bilang isang "prebiotic," na nagpapakain ng mga bakterya sa usok.

advertisementAdvertisement

Proseso ng Katawan

Paano gumagana ang katawan nito?

Kapag kumain tayo ng oxalate, naglalakbay ito sa pamamagitan ng digestive tract at pumasa sa dumi o ihi. Sa paglipas ng mga bituka, ang oxalate ay maaaring makagapos sa kaltsyum at ma-excreted sa dumi ng tao. Gayunpaman, kapag masyadong maraming oxalate ay dumadaan sa mga bato, maaari itong humantong sa bato bato.

Kaltsyum oxalate bato bato ay ang pinaka-karaniwang uri ng bato bato sa Estados Unidos. Kung mas mataas ang iyong mga antas ng oxalate, mas malaki ang iyong panganib sa pagbuo ng mga ganitong uri ng mga bato sa bato.

Low-oxalate diet

Ano ang isang diyeta na mababa ang oxalate?

Kung ikaw ay may mataas na panganib para sa mga bato sa bato, ang pagpapababa ng halaga ng oxalate na iyong kinakain ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib na ito.

Gayunpaman, ipinakikita ng bagong pananaliksik na ang pagpapalakas ng iyong pagkain ng mga pagkain na mayaman sa kaltsyum kapag kumain ka ng mga pagkain na mataas sa oxalate ay maaaring maging isang mas mahusay na diskarte kaysa sa simpleng pag-aalis nito mula sa diyeta. Habang nahihirapan sila, ang oxalate at kaltsyum ay mas malamang na magkakasama bago makarating sa mga bato, kaya mas malamang na bubuo ang mga bato sa bato.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Oxalate buildup

Ano ang nagiging sanhi ng buildup ng oxalate?

Ang mga pagkain na mataas sa bitamina C ay maaaring mapataas ang mga antas ng oxalate ng katawan. Ang mga bitamina C ay nagko-convert sa oxalate, at mga antas na higit sa 1, 000 milligrams (mg) kada araw ay ipinapakita upang taasan ang mga antas ng oxalate.

Ang pagkuha ng mga antibiotics, o pagkakaroon ng kasaysayan ng sakit sa pagtunaw, ay maaari ring madagdagan ang antas ng oxalate ng katawan. Ang mabuting bakterya sa usok ay tumutulong na mapupuksa ang oxalate, at kapag ang mga antas ng mga bakteryang ito ay mababa, ang mas mataas na halaga ng oxalate ay maaaring masustansya sa katawan.

Bawasan ang oxalate

Ano ang maaaring mabawasan ang oxalate?

Ang pag-inom ng sapat na fluid sa bawat araw ay maaaring makatulong sa pagwawalang bato bato o kahit na panatilihin ang mga ito mula sa pagbabalangkas. Ang mga nakakalat na likido sa buong araw ay perpekto. Mas mabuti ang pagpili ng tubig sa iba pang mga inumin.

Ang pagkuha ng sapat na kaltsyum ay kapaki-pakinabang din. Ang pagkuha ng masyadong maliit na kaltsyum ay maaaring dagdagan ang halaga ng oxalate na nakukuha sa mga bato, na kung saan ay taasan ang panganib ng bato bato.

Ang pagpapababa ng iyong asin ay maaari ring mas mababa ang panganib ng mga bato sa bato. Ang mga high-salt diets malamang na maging sanhi ng mas maraming kaltsyum na mawawala sa ihi. Ang mas maraming kaltsyum at oxalate sa mga bato, mas malaki ang panganib ng mga bato sa bato.

AdvertisementAdvertisement

Paano ito nasusukat?

Paano sinusukat ang oxalate?

Ang mga listahan na nagbibigay ng oxalate na nilalaman sa mga pagkain ay maaaring nakalilito. Ang mga lebel ng oxalate na iniulat sa mga pagkain ay maaaring mag-iba depende sa mga sumusunod na mga bagay:

• kapag ang mga pagkaing natitipon
• kung saan sila ay lumago
• kung paano ang kanilang mga antas ng oxalate ay nasubok

Advertisement

Mga High-oxalate na pagkain < 999> Mga pagkaing may mataas na oxalate

Ang mga pagkain na may pinakamataas na oxalate ay kinabibilangan ng:

prutas

• gulay
• nuts
• buto
• buto
• butil
• Kabilang sa mga gulay na naglalaman ng mataas na antas ng oxalate:

rhubarb

• okra
• leeks
• spinach
• beets

berries

• kiwis
• 999> Swiss chard
• Upang mabawasan kung gaano kalaki ang oxalate, iwasan ang:
• almonds
• cashews
• peanuts

produkto ng toyo

• Ang ilang mga produkto ng butil ay mataas din sa oxalate, kabilang ang: <999 Ang mga sumusunod na pagkain ay mataas din sa mga oxalate:
• cocoa
• chocolate
• tea

AdvertisementAdvertisement

• High-calcium foods
• Mataas na kaltsyum na pagkain
• Pagdaragdag ng iyong kaltsyum na paggamit kapag kumakain ng mga pagkain na may o Ang xalate ay maaaring makatulong sa mas mababang antas ng oxalate sa ihi. Pumili ng mga high-calcium dairy na pagkain tulad ng gatas, yogurt, at keso. Ang mga gulay ay maaari ring magbigay ng isang mahusay na halaga ng kaltsyum. Pumili ng mga sumusunod na pagkain upang madagdagan ang iyong mga antas ng kaltsyum:

broccoli

• watercress
• kale
• okra

Ang mga kaltsyum na may mataas na kaltsyum na may patas na kalsyum ay kinabibilangan ng:

kidney beans <999 > chickpeas

lutong beans

navy beans

• Isda na may maraming kaltsyum ay kinabibilangan ng:
• sardine na may mga buto
• whitebait
• salmon

Iwasan ang bato bato

• bato
• Upang mapababa ang panganib ng mga bato sa bato, magdagdag ng mataas na kaltsyum na pagkain sa isang pagkain na naglalaman ng pagkain na may mas mataas na antas ng oxalate.
• Halimbawa, kung iyong idagdag ang mikrobyo sa trigo sa iyong oatmeal, siguraduhing magdagdag din ng gatas. Kung ikaw ay nagluluto ng spinach, huwag pakiramdam na nagkasala tungkol sa pagsasama nito sa pizza o lasagna. Kung mayroon kang isang labis na pananabik para sa isang itlog ng isda smoothie, magdagdag ng ilang mga regular o Griyego yogurt upang makatulong na magbigay ng balanse.