Maaari ang Diyablo-Carb Diet ayusin ang Pinakamalaking Problema sa Kalusugan sa Mundo?

Naniniwala ako na ang pangunahing mga organisasyong pang-nutrisyon ay nagbabatay ng kanilang mga rekomendasyon sa hindi napapanahon, napakalupit na agham.

Sa kalaunan, magbabago ang mga alituntuning ito. Ang mga "eksperto" ay mapipilitan upang talikdan ang mababang-taba bagay na walang kapararakan na masakit ang mas maraming mga tao kaysa ito ay tumutulong.

Walang walang dahilan upang patuloy na itaguyod ang isang diyeta na napatunayang 100% hindi epektibo sa mahabang panahon, kapag maliwanag na may ibang paraan ng pagkain na mas mahusay na gumagana.

Mahalaga na matanto ang napakalaking kahalagahan nito … dahil ang mga ito ang pinakamalaking problema sa kalusugan

sa mundo. AdvertisementAdvertisement

Labis na Katabaan at Kaugnay na Mga Isyu Ay Relatibong Bagong Problema

Ang mga tao ay umuunlad sa milyun-milyong taon at nangangailangan ng libu-libong mga henerasyon para sa anumang makabuluhang pagbabago na mangyayari sa ating genome.

Gayunpaman … ang labis na katabaan, sakit sa puso, uri ng diyabetis at ang lahat ng mga sakit na may kaugnayan sa pamumuhay

na nakakapinsala sa mga tao ngayon ay medyo bago. Kahit na ang ilan sa mga sakit na ito ay umiiral na bago, umabot na sila sa mga epidemikong sukat sa nakalipas na ilang dekada.

Ang ilang mga tao ay nais na sisihin ang mga sakit na ito sa katunayan na ang mga tao ay nabubuhay nang mas matagal at na ang mga ito ay pangunahing sanhi ng katandaan.

Ngunit ang mga tinedyer ay nakakakuha din ng mga ito, kaya ang ideya na iyon ay hindi makatwiran.

Dahil ang epidemya ng labis na katabaan ay nagsimula lamang ng ilang dekada na ang nakakaraan, tila malinaw na ito ay sanhi ng mga pagbabago sa kapaligiran.

Ang ilang mga tao ay may itinuturo ang daliri sa mga labor saving device o ang nadagdagan na availability ng pagkain, na kumakain lang kami ng masyadong maraming at masyadong maliit ang ehersisyo.

Maliwanag, ang mga bagay na ito ay tungkol sa medyo … ngunit

ang susi, sa palagay ko, ang mga hindi malusog na pagkain na kumakain namin at ang mga nakakapinsalang epekto na mayroon sila sa biochemistry ng aming mga katawan.

Ako mismo ay hindi naniniwala na ang anumang isang macronutrient ay masisi. Mayroong parehong mga magagandang carbs at masamang carbs, sa parehong paraan na may parehong mahusay na taba at masamang taba. Ang teorya na ang carbs per se "sanhi" labis na katabaan ay hindi magkaroon ng kahulugan, dahil maraming mga populasyon ay may thrived pagkain (malusog, hindi nilinis) carbs bilang isang malaking porsyento ng mga calories.

Gayunpaman, kahit na ang mga carbs ay hindi nagiging sanhi ng labis na katabaan, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pag-alis sa kanila ay maaaring baligtarin ito.

Ang

pagpapagaling

ay hindi kailangang maging kabaligtaran ng dahilan.

Advertisement

Ang isang Low-Carb Diet ay isang potensyal na gamutin sa ilan sa mga pinakamalaking problema sa kalusugan sa mundo Ang pinakamalaking problema sa kalusugan sa mundo ay ang mga tinatawag na sakit ng sibilisasyon.

Kabilang dito ang metabolic syndrome, labis na katabaan, uri ng diabetes at cardiovascular disease.

Karamihan sa mga kaso ng mga sakit na ito ay

100% maiiwasan

.

Ang mga pangunahing organisasyon ng kalusugan ay nakatuon lalo na sa pagpapagamot sa mga sintomas

ng mga sakit na ito. Gayunpaman, mayroong maraming katibayan na maaari silang mapigilan at kahit na baligtarin

gamit ang simpleng mga hakbang sa pamumuhay na may kinalaman sa mga pagbabago sa diyeta at pagtaas ng ehersisyo.

Karamihan sa mga organisasyong pangkalusugan ay nagsasabi sa amin na kumain ng diyeta na mababa ang taba … ang parehong diyeta na kanilang itinulak para sa huling 30-40 taon.

Gayunpaman, dahil sa taon 2002, mahigit sa 20 randomized controlled trials (ang gintong pamantayan ng agham) ay nai-publish na malinaw na nagpapakita na ang mababang carb diets ay mas epektibo (1, 2, 3).

Ang mga diet na ito ay tumutuon sa pag-alis ng asukal at mga starch at pagpapalit sa kanila ng mga pagkain na mas mataas sa protina at taba.

Sa kabila ng propaganda laban sa naturang diets … patuloy silang humantong sa

mas mahusay na mga kinalabasan sa kalusugan kaysa sa mababang-taba diets, na talagang napatunayan na 100% hindi epektibo sa katagalan (4, 5, 6).

Ang mga low-carb diet ay humantong sa mas maraming pagbaba ng timbang at pinapabuti nila ang lahat

ang mga pangunahing kadahilanan ng panganib para sa sakit … kabilang ang asukal sa dugo, mga antas ng insulin, HDL cholesterol, triglycerides, LDL pattern at presyon ng dugo (7, 8, 9). Kahit na ang mga low-carb diets ay hindi anumang uri ng kahima-himala na solusyon sa aming mga problema, sila ay hindi bababa sa isang buong maraming mas mahusay kaysa sa diyeta na inirerekumenda pa rin ngayon.

Ang talagang kailangan natin ay ang paglipat ng paradaym. Ang pundasyon ng pangunahing alituntunin sa nutrisyon ay ang ideya na ang puspos na taba ay nagpapataas ng kolesterol at nagiging sanhi ng sakit sa puso.

Ngayon na ito ay napatunayan na hindi totoo, ang pundasyong pang-agham para sa mga alituntuning ito ay gumuho. Hanggang sa makita natin ang paglilipat ng paradigma, ang mga maiiwasan na mga sakit na ito na maaaring mapigilan ay patuloy na mag-advance at umangkin ng mas maraming buhay, bawat isa at bawat taon.