Gawin Artipisyal na pampadulas ang pumipinsala sa iyong mga Bacteria ng Matandang Gut?

Ang mga artipisyal na sweeteners ay mga substitut ng sintetikong asukal na idinagdag sa mga pagkain at inumin upang gawing matamis ang mga ito.

Ibinibigay nila ang katamis na iyon nang walang anumang dagdag na calories, na ginagawa itong isang kaakit-akit na pagpipilian para sa mga taong sumusubok na mawalan ng timbang.

Ang lahat ng mga uri ng pang-araw-araw na pagkain at produkto ay naglalaman ng mga artipisyal na sweeteners, kabilang ang kendi, soda, toothpaste at chewing gum.

Gayunpaman, sa mga nakaraang taon, ang mga artipisyal na sweetener ay nakabuo ng kontrobersiya. Ang mga tao ay nagsisimula upang tanungin kung sila ay ligtas at malusog gaya ng unang naisip ng mga siyentipiko.

Ang isa sa kanilang mga potensyal na problema ay maaari nilang sirain ang balanse ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa iyong tupukin.

Tinitingnan ng artikulong ito ang kasalukuyang pananaliksik at sinuri kung binabago ng mga artipisyal na sweetener ang iyong bakterya ng tiyan, pati na rin kung paano maaaring maapektuhan ng mga pagbabagong ito ang iyong kalusugan.

advertisementAdvertisement

Maaaring Makakaapekto sa Iyong Kalusugan at Timbang Ang iyong Gut Bakterya

Ang bakterya sa iyong tupukin ay may malaking papel sa maraming proseso ng iyong katawan (1, 2).

Kapaki-pakinabang na bakterya ay kilala upang maprotektahan ang iyong tupukin laban sa impeksiyon, gumawa ng mga mahahalagang bitamina at nutrients at kahit na tulungan kang pangalagaan ang iyong immune system.

Ang isang kawalan ng timbang ng bakterya, kung saan ang iyong gat ay naglalaman ng mas kaunting malusog na bakterya kaysa sa normal, ay tinatawag na dysbiosis (3, 4).

Ang dysbiosis ay nauugnay sa isang bilang ng mga problema sa usik, kabilang ang nagpapaalab na sakit sa bituka (IBD), magagalitin na bituka syndrome (IBS) at celiac disease (5).

Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagmungkahi din na ang dysbiosis ay maaaring maglaro sa kung magkano ang timbangin mo (6, 7).

Natuklasan ng mga siyentipiko na sumuri sa mga bakterya ng usok na ang mga normal na timbang ay may tendensiyang magkaroon ng iba't ibang mga pattern ng bakterya sa kanilang mga lakas ng loob kaysa sobrang timbang (4).

Ang mga pag-aaral ng twin na paghahambing sa bakteryang gut ng sobra sa timbang at normal na timbang na magkaparehong kambal ay natagpuan ang parehong kababalaghan, na nagpapahiwatig na ang mga pagkakaiba sa bakterya ay hindi genetiko (8).

Bukod dito, nang mailipat ng mga siyentipiko ang mga bakterya mula sa mga kalamnan ng magkatulad na kambal ng tao hanggang sa mga daga, ang mga daga na tumanggap ng bakterya mula sa sobrang timbang na mga kambal ay nagkamit ng timbang, kahit na ang lahat ng mga daga ay pinakain ng parehong pagkain (6).

Ito ay maaaring dahil ang uri ng mga bakterya sa lakas ng sobrang timbang ay mas mahusay sa pagkuha ng enerhiya mula sa diyeta, kaya ang mga tao na may mga bakteryang ito ay nakakakuha ng mas maraming calories mula sa isang tiyak na halaga ng pagkain (4, 9).

Ang mga umuusbong na pananaliksik ay nagpapahiwatig din na ang bakterya ng iyong tiyan ay maaaring maiugnay sa isang malawak na hanay ng iba pang mga kondisyon sa kalusugan, kabilang ang artritis, uri ng diabetes 2, sakit sa puso at kanser (4).

Buod: Ang balanse ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa iyong tupukin ay maaaring maglagay ng mahalagang papel sa iyong kalusugan at timbang.

Advertisement

Artipisyal na Pampadulas Maaaring Baguhin ang Balanse ng Iyong Mga Bakterya ng Gut

Karamihan sa mga artipisyal na sweetener ay naglalakbay sa pamamagitan ng iyong system ng digestive na hindi natutunaw at lumabas ng iyong katawan na hindi nabago (10).

Dahil dito, naisip ng mga siyentipiko na wala silang epekto sa katawan.

Gayunpaman, ang kamakailang pananaliksik ay nagsiwalat na ang artipisyal na sweeteners ay maaaring maka-impluwensya sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagpapalit ng balanse ng bakterya sa iyong tupukin.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga hayop na pinakain ng mga artipisyal na sweetener ay nakakaranas ng mga pagbabago sa kanilang mga bakterya ng gat. Sinubok ng mga mananaliksik ang mga sweeteners kabilang ang Splenda, acesulfame potassium, aspartame at saccharin (11, 12, 13, 14). Sa isang pag-aaral, natuklasan ng mga siyentipiko na kapag kinain ng mga daga ang pangingisda saccharin, nagbago ang mga numero at uri ng bakterya sa kanilang lakas ng loob, kabilang ang pagbawas sa ilang mga kapaki-pakinabang na bakterya (14).

Nang kawili-wili, sa parehong eksperimento, ang mga pagbabagong ito ay hindi nakikita sa mga daga na pinangangalagaan ng asukal sa tubig.

Sinabi rin ng mga mananaliksik na ang mga taong kumakain ng mga artipisyal na sweetener ay may iba't ibang mga profile ng mga bakterya sa kanilang lakas ng loob kaysa sa mga hindi. Gayunpaman, hindi pa rin ito malinaw kung o kung paano maaaring maging sanhi ng mga pagbabago ang mga artipisyal na sweetener (10, 15).

Gayunpaman, ang mga epekto ng mga artipisyal na sweeteners sa bakteryang gut ay maaaring magkaiba ang pagkakaiba-iba mula sa tao hanggang sa tao.

Paunang pag-aaral ng tao ay nagpapahiwatig na ang ilang mga tao lamang ang maaaring makaranas ng mga pagbabago sa kanilang bakterya at kalusugan kapag sila ay kumain ng mga sweetener (10, 16).

Buod:

Sa mga daga, ang mga artipisyal na sweetener ay ipinapakita upang baguhin ang balanse ng bakterya sa gat. Gayunpaman, mas maraming pag-aaral ng tao ang kinakailangan upang matukoy ang kanilang mga epekto sa mga tao. AdvertisementAdvertisement

Nakaugnay sila sa Labis na Katabaan at Maraming Sakit

Ang mga artipisyal na sweetener ay kadalasang inirerekomenda bilang isang kapalit ng asukal para sa mga taong sinusubukan na mawalan ng timbang (17).

Gayunpaman, ang mga tanong ay pinalaki tungkol sa kanilang mga epekto sa timbang. Sa partikular, ang ilang mga tao ay nakilala ang isang link sa pagitan ng artipisyal na pagkonsumo ng tagamis at isang mas mataas na panganib ng labis na katabaan, pati na rin ang iba pang mga kondisyon tulad ng stroke, demensya at uri ng diyabetis (18, 19).

Labis na katabaan

Ang artipisyal na sweeteners ay kadalasang ginagamit ng mga taong sinusubukan na mawalan ng timbang.

Gayunpaman, ang ilang mga tao ay may iminungkahing na ang mga artipisyal na sweeteners ay maaaring aktwal na naka-link sa makakuha ng timbang (20, 21).

Sa ngayon, natagpuan ng mga pag-aaral ng tao ang mga magkakasalungat na resulta. Ang ilang mga pag-aaral ng pagmamatyag ay nakaugnay sa pagkain ng mga artipisyal na sweeteners sa isang pagtaas sa BMI, habang ang iba ay nakaugnay dito sa isang maliit na pagbaba sa BMI (21, 22, 23, 24).

Ang mga resulta mula sa mga eksperimentong pag-aaral ay magkakasama rin. Sa pangkalahatan, ang pagpapalit ng mga mataas na calorie na pagkain at mga inuming may asukal na may mga naglalaman ng mga artipisyal na sweetener ay tila may kapaki-pakinabang na epekto sa BMI at timbang (25, 26).

Gayunpaman, ang isang kamakailang pagrepaso ay hindi makahanap ng anumang malinaw na benepisyo ng mga artipisyal na sweetener sa timbang, kaya kailangan pang pang-matagalang pag-aaral (23).

Type 2 Diabetes

Ang artipisyal na sweeteners ay walang agarang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo, kaya itinuturing itong isang ligtas na alternatibong asukal para sa mga taong may diyabetis (27).

Gayunpaman, ang mga alalahanin ay nakataas na ang mga artipisyal na sweetener ay maaaring mapataas ang insulin resistance at glucose intolerance (19).

Isang pangkat ng mga siyentipiko ang natagpuan na ang intolerance ng glucose ay nadagdagan sa mga daga na nagpapakain ng isang artipisyal na pangpatamis. Iyon ay, ang mga mice ay naging mas kaunting kakayahang patatagin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng asukal (14).

Ang parehong pangkat ng mga mananaliksik ay natagpuan din na kapag ang mga mikrobyo-free mice ay na-implanted sa bakterya ng glucose intolerant na mga daga, sila rin ay naging glucose intolerant.

Ang ilang mga pagmamasid sa pag-aaral sa mga tao ay natagpuan na ang madalas na pangmatagalang pagkonsumo ng mga artipisyal na sweetener ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng type 2 diabetes (21, 28, 29).

Gayunpaman, sa kasalukuyan ang link sa pagitan ng type 2 na diyabetis at mga artipisyal na sweeteners ay isang pagsasama lamang. Higit pang mga pag-aaral ay kinakailangan upang matukoy kung ang mga artipisyal na sweeteners maging sanhi ng mas mataas na panganib (30).

Stroke

Ang artipisyal na sweeteners ay na-link sa isang pagtaas sa mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso, kabilang ang stroke (21, 23, 31, 32).

Isang pag-aaral kamakailan lamang na natagpuan na ang mga tao na uminom ng isang artipisyal na sweetened inumin kada araw ay may hanggang tatlong beses ang panganib ng stroke, kumpara sa mga tao na uminom ng mas mababa sa isang inumin bawat linggo (33).

Gayunpaman, ang pag-aaral na ito ay pagmamasid, kaya hindi ito matukoy kung ang pag-ubos ng mga artipisyal na sweetener ay talagang naging sanhi ng mas mataas na panganib.

Bukod dito, nang makita ng mga mananaliksik ang link na ito sa pangmatagalan at kinuha ang iba pang mga kadahilanan na may kaugnayan sa panganib ng stroke sa account, natagpuan nila na ang link sa pagitan ng mga artipisyal na sweeteners at stroke ay hindi makabuluhang (34).

Sa kasalukuyan, mayroong maliit na katibayan upang suportahan ang isang link sa pagitan ng mga artipisyal na sweetener at ang panganib ng stroke. Kinakailangan ng higit pang mga pag-aaral na linawin ito.

Dementia

Walang maraming pananaliksik kung mayroong isang ugnayan sa pagitan ng mga artipisyal na sweeteners at demensya.

Gayunpaman, ang parehong pag-aaral ng obserbasyon na kamakailan-lamang na na-link ang mga artipisyal na sweeteners sa stroke ay natagpuan din ang isang kaugnayan sa demensya (34).

Tulad ng stroke, ang link na ito ay makikita lamang bago ang mga numero ay ganap na nababagay upang isaalang-alang ang iba pang mga kadahilanan na maaaring madagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng demensya, tulad ng type 2 diabetes (35).

Bukod pa rito, walang mga pag-aaral na pang-eksperimento na maaaring magpakita ng sanhi at epekto, kaya higit na pagsisiyasat ang kinakailangan upang matukoy kung ang mga sweetener na ito ay maaaring maging sanhi ng demensya.

Buod:

Ang artipisyal na sweeteners ay na-link sa isang bilang ng mga kondisyon ng kalusugan, kabilang ang labis na katabaan, uri ng diyabetis, stroke at demensya. Gayunpaman, ang katibayan ay pagmamasid at hindi isinasaalang-alang ang iba pang mga potensyal na dahilan.

Advertisement Sigurado Artipisyal na Sweeteners Mas masama kaysa sa Sugar?

Sa kabila ng mga alalahanin tungkol sa mga artipisyal na sweeteners, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang pag-ubos ng masyadong maraming mga asukal ay kilala na maging mapanganib.

Sa katunayan, ang karamihan sa mga alituntunin ng gobyerno ay inirerekomenda ang paglilimita sa iyong idinagdag na paggamit ng asukal dahil sa mga panganib sa kalusugan na nauugnay dito.

Ang pagkain ng sobrang idinagdag na asukal ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng mga cavity, labis na katabaan, uri ng diyabetis, mas mahinang kalusugan ng isip at mga marker ng peligro para sa sakit sa puso (36, 37, 38, 39).

Alam din namin na ang pagbawas ng iyong idinagdag na paggamit ng asukal ay maaaring magkaroon ng makabuluhang mga benepisyo sa kalusugan at bawasan ang iyong panganib ng sakit (40).

Sa kabilang banda, ang mga artipisyal na sweetener ay itinuturing pa rin na isang ligtas na opsyon para sa karamihan ng mga tao (41).

Maaari din nilang tulungan ang mga taong nagsisikap na mabawasan ang kanilang paggamit ng asukal at mawalan ng timbang, hindi bababa sa maikling termino.

Gayunpaman, may ilang katibayan na nag-uugnay sa isang pangmatagalang mataas na paggamit ng mga artipisyal na sweeteners sa mas mataas na peligro ng type 2 diabetes (21, 28, 29).

Kung nababahala ka, ang iyong pinakamahuhusay na pagpipilian ay upang mabawasan ang iyong pagkonsumo ng parehong asukal at mga artipisyal na sweetener.

Buod:

Ang pagpapalit ng idinagdag na asukal para sa mga artipisyal na sweetener ay maaaring makatulong sa mga taong nagsisikap na mawala ang timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan sa ngipin.

AdvertisementAdvertisement Dapat Ka Bang Kumain ng Artipisyal na Pampalamig?

Ang panandaliang paggamit ng mga artipisyal na sweetener ay hindi ipinapakita na nakakapinsala.

Maaari silang makatulong sa iyo na mabawasan ang iyong calorie intake at protektahan ang iyong mga ngipin, lalo na kung kumain ka ng maraming asukal.

Gayunpaman, ang katibayan sa kanilang kaligtasan sa pangmatagalan ay halo-halong, at maaaring maitutol nila ang balanse ng iyong bakteryang gut.

Pangkalahatan, may mga kalamangan at kahinaan sa mga artipisyal na sweetener, at kung dapat mong ubusin ang mga ito ay bumaba sa indibidwal na pagpipilian.

Kung kumain ka ng mga artipisyal na sweeteners, pakiramdam mo ay mabuti at masaya sa iyong diyeta, walang katibayan na dapat mong ihinto.

Gayunpaman, kung mayroon kang mga alalahanin tungkol sa intolerance ng glucose o nag-aalala tungkol sa kanilang kaligtasan sa pangmatagalan, maaaring gusto mong i-cut sweeteners sa iyong pagkain o subukan lumipat sa natural na sweeteners.