Pinakamahusay na Gluten Free Fast Food: McDonald's, Burger King, at Higit Pa

Pangkalahatang-ideya

Gluten ay isang uri ng protina na natagpuan sa trigo, rye, at sebada. Ito ay matatagpuan sa isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga pagkain - kahit na ang mga na hindi mo inaasahan, tulad ng toyo at patatas chips.

Ang mga gluten-free na pagkain ay nagiging mas magagamit at naa-access, kabilang sa mga restawran. Kahit na ang mga fast food restaurant ay nag-aalok ng gluten-free na mga opsyon sa kanilang menu. (Napakahalaga na tandaan na palaging may panganib ng cross-contamination. Bagaman.) Tingnan natin ang 12 sa mga pinaka-popular na fast food restaurant at ang kanilang libreng mga handog na gluten.

advertisementAdvertisement

McDonald's

Sa isang listahan ng mga fast food restaurant, paano namin hindi maaaring magsimula sa McDonalds? Bilang ito ay lumiliko out, maaari kang makakuha ng alinman sa kanilang mga burgers gluten-free kung laktawan mo ang tinapay at opt na ito balot sa litsuhin sa halip. Kailangan mong laktawan ang espesyal na sarsa sa kanilang mga Big Mac.

Ang iba pang mga libreng gluten ay kasama ang:

ilan sa kanilang mga salad
McFlurry sa M & M's
Fruit 'N Yogurt Parfait

Magsimula, ang panganib ng cross contamination ay mataas dahil sa mabilis na bilis ng trabaho at malapit sa gluten.

Burger King

Burger King ay malinaw sa kanilang site: Habang may ilang mga pagkain na gluten-free nag-iisa, cross-kontaminasyon ay malamang. Kung ikaw ay handa na kumuha ng (napakataas na) panganib, gayunpaman, maaari kang makakuha ng isang Whopper na walang ang tinapay, bilang karagdagan sa inihaw Chicken Sandwich. Maaari ka ring makakuha ng kanilang Garden Fresh Salad at ilang soft-serving ice cream na may mainit na fudge, karamelo sauce, o strawberry sauce.

Kung mayroon kang isang malubhang sensitivity gluten o allergy, marahil ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian ng Burger King.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Wendy's

Wendy's ay katulad sa unang dalawang restaurant na sakop namin. Maaari kang makakuha ng gluten-free na burger na walang tinapay, at marami sa kanilang mga salad na walang mga manok at crouton ay gagana rin. Gayunpaman, ang bilang ng mga gluten-free na panig ay mas kahanga-hanga kaysa sa mga pagpipilian sa unang dalawang restawran. Kabilang dito ang kanilang chili at isang malawak na hanay ng mga inihurnong patatas at toppings. Pinakamagaling sa lahat? Ang Frosty ay gluten-free, masyadong.

Wendy ay may mas maraming gluten-free na pagpipilian kaysa sa McDonald's at Burger King, at ang impormasyon tungkol sa cross-contamination sa kanilang website ay nagpapakita na alam nila ang katotohanan ng gluten-free cooking.

Chick-fil-A

Ang Chick-fil-A ay nag-aalok ng iba't ibang mga gluten-free na mga item sa kanilang menu. Ayon sa Gluten-Free Living, ang Chicken-fil-A's Waffle Potato Fries ay niluto sa hiwalay na langis kaysa sa kanilang breaded chicken. Ang mga fries ay niluto sa langis ng canola, at ang kanilang breaded chicken ay niluto sa langis ng peanut. Ang kanilang inihaw na manok at mga inihaw na chicken nuggets (hindi ang mga breaded) ay gluten-free din.

Sa kabila nito, ang Chick-fil-A ay hindi isang gluten-free na kapaligiran, kaya ang panganib ng cross-contamination ay mataas.

AdvertisementAdvertisement

Panera Bread

Sa kabila ng katunayan na ang kanilang buong pangalan ay kinabibilangan ng salitang "Tinapay," ang Panera ay may ilang mga gluten-free na opsyon na magagamit. Ang kanilang mga sandwich ay lumabas, ngunit maaari kang makakuha ng isang bilang ng kanilang mga soup at salad, walang crouton at ang panig ng tinapay. Kabilang sa mga magagandang pagpipilian ang:

Greek Salad
Fuji Apple Salad
Modern Greek Salad with Quinoa
Strawberry Poppyseed Salad with Chicken
Baked Potato Soup
Black Bean Soup
gupitin ang mga oatmeal
Greek Yogurt na may Mixed Berries

Ang Panera ay mayroong dalawang gluten-free dessert: isang triple chocolate cookie na may mga walnuts at isang macaroon.

Ang Panera ay isa sa mga pinaka-gluten-friendly friendly na mga pagpipilian sa listahang ito. Siguraduhin na ikaw ay napakalinaw habang inilalagay ang iyong order na kailangan mo ang iyong mga item na maging gluten-free.

Chipotle

Habang hindi ka maaaring pumasok para sa isang full-on burrito, maaari kang magpakasawa sa isang Chipotle burrito bowl o sa corn tortillas. Piliin ang iyong bigas, karne, beans, at lahat ng mga pag-aayos, nang walang harina tortilla. Maaari mo ring kainin ang mga tortilla chips at salsa at guacamole. Ang mga tanging bagay sa labas ng mga limitasyon ay ang mga tortillas ng harina mismo.

Sa pangkalahatan, dahil makikita mo ang pagkain na ginawa at likas na pagpupulong ng paghahanda, ang Chipotle ay isa sa mga mas tunay na gluten-free na restaurant sa listahang ito.

AdvertisementAdvertisement

Taco Bell

Mahalagang tandaan na ang isang disclaimer sa site ng Taco Bell ay nagpapahayag na ang mga ito ay hindi isang gluten-free na kapaligiran at hindi magagarantiyahan ang alinman sa kanilang pagkain ay talagang magiging tunay na walang gluten.

Na sinabi, nag-aalok sila ng ilang mga bagay na walang gluten sa kanilang sarili, kabilang ang:

nachos
Spicy Tostada
hash na kayumanggi
itim na beans at kanin
Pintos N Keso <999 > Kung iniiwasan mo ang gluten kung posible bilang isang pagpipilian, ang Taco Bell ay maaaring isang paminsan-minsang indulgence. Ngunit kung mayroon kang isang aktwal na sensitivity o allergy, pinakamahusay na laktawan ito upang maging ligtas.

Arby's

Ang mga opsyon na walang gluten sa Arby ay lubhang limitado. Karamihan sa kanilang mga karne - kabilang ang kanilang steak Angus, corned beef, at brisket - ay gluten-free, ngunit wala lamang ang mga buns. Ang mga fries mismo ay gluten-free, ngunit lutuin sila sa parehong langis na naglalaman ng gluten. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian para sa isang item na nararamdaman kumpleto ay ang kanilang inihaw Turkey Farmhouse Salad.

Sa pangkalahatan, hindi ito ang pinaka-gluten-free fast food option sa listahang ito.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Sonic

Ang Sonic ay may disenteng bilang ng mga libreng handog na gluten. Dahil ang kanilang mga fries at tater tots ay niluto sa parehong langis bilang mga produkto na breaded, ang mga ito ay hindi gagana, ngunit ang kanilang mga inihaw na pagkain ay itinuturing na gluten-free, kabilang ang:

hamburger (walang buns)

bacon <999 > almusal sausage
hot dogs (walang buns)
Philly steak
itlog
Ang kanilang ice cream ay maaaring maging gluten-free.
Ang maliit na laki ng kusina at ang maikling pagsasanay na nauugnay sa mga fast food restaurant ay malamang na magresulta sa mataas na panganib para sa cross-contamination.

Limang Guys

Ang mga burgers, fries, at hot dogs ng Five Guys - at halos lahat ng mga toppings - ay walang gluten-free (hangga't laktawan mo ang tinapay). Ang milkshakes mismo ay gluten-free, masyadong, bukod sa ilan sa mga mix-in. Kapag pumunta ka, kailangan mo lamang iwasan ang sumusunod na mga item:

malt vinegar

pritong sauce

Mga piraso ng Oreo cookie
malted milk at cherry milkshake mix-ins
Dahil sa mas mababang porsyento ng mga produkto na naglalaman ng gluten, Limang Guys ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang mas mababang panganib ng cross-kontaminasyon kaysa sa iba pang mga fast food restaurant.
KFC

KFC

Dalubhasa sa KFC ang breaded, pinirito na manok, kaya hindi gaanong sorpresa na limitado ang mga pagpipilian sa gluten. Ang mga pagpipilian lamang sa menu dito ay mga gilid, kasama ang kanilang mga berdeng beans at mais.

Sapagkat hindi kahit na ang kanilang inihaw na manok ay gluten-free at ang tanging mga item na magagamit ay mga piling panig, ang restaurant na ito ay maaaring maging pinakamahusay upang laktawan.

Popeyes

Tulad ng KFC, ang Popeyes ay walang toneladang opsyon sa menu na magagamit para sa gluten-free diets, at ang lahat ng maaari mong order ay isang gilid. Gayunpaman, ang kanilang mga opsyon sa gilid ng gluten ay mas kaunti kaysa sa KFC. Kasama sa mga opsyon ang kanilang rice Cajun, pulang bigas at beans, cole slaw, at mais sa cob.

Para sa isang lugar na naka-focus sa pinirito na breaded chicken, mayroong ilang mga disenteng pagpipilian na ginagawa itong isang mas mahusay na alternatibo sa KFC.

Magbasa nang higit pa: Ang gluten-free pizza ba ni Domino ay talagang gluten-free? »

Takeaway

Maaari ba akong magtiwala sa gluten-free restaurant?

Sa pagtaas ng katanyagan ng gluten-free na pagkain, at sa mas maraming mga tao na nasuri na may Celiac disease, higit pang mga restaurant ang nag-aalok ng gluten-free na mga alternatibo. Bagaman ito ay isang mahusay na pag-unlad, mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga pagpipilian sa restaurant na walang gluten ay nilikha pantay. Kahit na ang pagkain ay may label na "gluten-free," ang panganib ng cross-contamination ay maaari pa ring maging mataas, lalo na kung may bilis na kung saan ang pagkain ay nakahanda.