Gout-Friendly Eating: Mga Alituntunin ng Nutrisyon at Mga Paghihigpit sa Diyeta

Ang gout ay isang uri ng sakit sa buto na dulot ng labis na uric acid sa dugo. Ang labis na uric acid ay maaaring humantong sa isang buildup ng likido na nakapalibot sa mga joints, na maaaring magresulta sa uric acid ba ay kristal. Ang pagbubuo ng mga kristal na ito ay nagiging sanhi ng mga kasukasuan na lumaki, maging inflamed, at maging sanhi ng matinding sakit. Ang mabuting balita ay maaari mong kontrolin ang gota. Bilang karagdagan sa pagkuha ng mga gamot, ang mga pagbabago sa pagkain at pamumuhay ay maaaring makatulong na maiwasan ang masakit na pag-atake. Ang pagkain ng gout-friendly ay nagsasangkot ng isang partikular na plano, na idinisenyo upang maiwasan ang masakit na pag-atake ng gout. Matuto nang higit pa tungkol sa kung aling pagkain ang isama - at ang mga dapat iwasan - upang maiwasan ang mga sintomas.

Ano ang Nagiging sanhi ng Gout?

Ang gout ay bubuo kapag may napakaraming uric acid sa dugo. Ang sobrang kasaganaan ng uric acid ay maaaring maging resulta ng mataas na diyeta sa purines. O, ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng masyadong maraming uric acid. Sa ilang mga kaso, ang mga antas ng urik acid sa dugo ay maaaring manatiling normal, ngunit ang gota ay ang tamang diagnosis. Ito ay dahil sa excreting ng katawan ng labis na uric acid sa ihi at nagpapaalab na mga kadahilanan.

AdvertisementAdvertisement

Ano ba ang Purines?

Purines ay mga kemikal na compounds na, kapag metabolized, ay nasira down sa uric acid . Ang purines ay ginawa ng iyong katawan, o kinuha sa iyong katawan sa pamamagitan ng mga pagkaing kinakain mo.

Sa isang normal na proseso, ang mga purine ay bumaba sa uric acid. Ang uric acid ay pagkatapos ay dissolved sa dugo, na dumaan sa mga bato sa ihi, at inalis mula sa katawan.

Gayunpaman, ito ay hindi karaniwang ang kaso sa gota. Ang mga komplikasyon ay nangyayari kapag ang mga bato ay hindi mapupuksa ang uric acid nang mabilis, o kung may nadagdagang halaga ng produksyon ng urik acid. Ang mga mataas na antas ay nagtatayo sa dugo, na humahantong sa kung ano ang kilala bilang hyperuricemia . Kahit na hindi naiuri bilang isang sakit, ang hyperuricemia ay maaaring mapanganib kung ito ay humahantong sa pagbuo ng uric acid ba ay kristal. Ang gout ay maaaring bumuo kapag ang mga kristal na ito ay nagtatayo sa paligid ng mga kasukasuan.

advertisement

Ano ang Gumagawa ng Gout-Friendly Diet?

Ang layunin ng isang pagkain ng gota ay upang mapawi ang masakit na pamamaga (pamamaga), at upang maiwasan ang mga pag-atake sa hinaharap. Depende sa iba't ibang mga kadahilanan - ang iyong edad, pangkalahatang kalusugan, medikal na kasaysayan, at kalubhaan ng kondisyon - mga pagpipilian sa paggamot ay mag-iiba.

Ang mabuting balita ay ang kinokontrol ng gota. Bilang karagdagan sa pagkuha ng mga iniresetang gamot (na maaaring magsama ng mga gamot na anti-namumula, o mga gamot sa mas mababang antas ng uric acid), ang mga atake sa matinding gout ay maaaring pinamamahalaan sa pamamagitan ng diyeta, isang malusog na pamumuhay, pamamahala ng timbang, at proactive na diskarte sa mga palatandaan at sintomas.

AdvertisementAdvertisement

Ano ang Dapat Iwasan ang Buong

Ang pagkain ng gout-friendly ay makakatulong upang makontrol ang antas ng uric acid sa katawan habang nagpo-promote ng pangkalahatang kalusugan.Ayon sa American College of Rheumatology, ang isang diyeta na may labis na halaga ng mga sumusunod na pagkain ay maaaring humantong sa gout:

• pagkaing-dagat
• pulang karne
• mga sugaryong inumin
• alkohol

Ang lahat ng mga pagkain ay may isang mataas na nilalaman ng purine. Sa pamamagitan ng pag-iisip, dapat na iwasan o limitahan ng pagkain ng gout ang mga pagkaing ito:

• organ meat
• utak
• sweetbreads
• puso
• bato
• atay
• karne ng baka
• baboy <999 999> tsaa
• mga mangkok
• mackerel
• sardines
• scallops
• tuna
• lebadura
• beer, wine, at alak
• Mga juice ng
• soda
• Kung nais mong isama ang ilang protina ng hayop sa iyong diyeta, ang Mayo Clinic ay nagrekomenda ng hindi hihigit sa
• 4 hanggang 6 na ounce bawat araw
• . Ang mga gout-friendly na mga recipe ay walang alinman sa mga protina na ito ng hayop o lamang sa mga halaga na sapat na maliit upang tulungan kang manatili sa ilalim ng limitasyong ito.
• Ano ang Limitasyon

Ang mga protina ng hayop ay mataas sa purines. Dahil ang buildup ng purines ay maaaring humantong sa mataas na antas ng uric acid, na kung saan ay maaaring magresulta sa gota, pinakamahusay na upang maiwasan o mahigpit na limitahan ang mga pagkain sa iyong diyeta. Mga Pag-iingat sa Pagkain (Katamtamang Mataas sa Purines) Ang mga pagkaing ito ay medyo mataas sa purines; kumain sa moderation:

AdvertisementAdvertisement

grouse

mutton

bacon

salmon

• pabo
• partridge
• trout
• goose
• haddock
• pheasant <999 > Habang ang mga protina ay mas mababa sa mga purine kaysa sa mga nasa mas maagang listahan, dapat mo pa ring tangkain ang
• limitahan ang iyong paggamit ng lahat ng protina ng hayop sa 4-6 ounces bawat araw
• .
• Alcohol
• Ang alkohol ay nagkakalat ng pag-alis ng uric acid mula sa katawan. Iniisip na ang mataas na antas ng purine sa mga inuming may alkohol ay nagdudulot ng pagkagambala. Habang ang pagkasira ng mga purine sa uric acid ay karaniwang mapapalabas sa katawan sa pamamagitan ng ihi, ang prosesong ito ay nagambala kapag ang mga antas ng uric acid ay masyadong mataas. Ang mga kristal ay bumubuo sa paligid ng mga joints, at ang gout ay bubuo. Upang maiwasan ang karagdagang mga pag-atake ng gota, manatili sa mga alituntuning ito:

maiwasan ang alak kapag may pag-atake limitasyon ng pagkonsumo ng alak maiwasan ang serbesa

Tandaan na dapat mong

maiwasan ang alak kabuuan

• sinabi ng iyong doktor kung hindi man. Ang mga recipe ng gout-friendly ay kinukuha rin ang mga paghihigpit sa alak.
• Advertisement
• Fructose at Sugary Foods

Mayroong debate tungkol sa mga epekto ng fructose at sugary na pagkain sa mga antas ng uric acid sa katawan. Gayunman, kung ano ang kilala ay ang asukal at matamis ay mas mataas sa calories at naka-link sa labis na katabaan, isang kilalang kadahilanan ng panganib para sa gota. Ang mga inuming mayaman na fructose, tulad ng mga soft drink, ay ipinapakita upang mapataas ang panganib na magkaroon ng gota. Habang ang mga uri ng inumin na ito ay walang mataas na halaga ng purines, naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng fructose - na nagdaragdag ng mga antas ng uric acid. Ang pagtaas ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng tubig at pagputol ng soft drink at pagkonsumo ng soda ay makakatulong upang mapaliit ang iyong katawan ng uric acid at pigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato. AdvertisementAdvertisement

Kahit na ang mga ito ay nakatutukso, ang mga sweets ay mas mahusay na natitira hindi nagalaw. Gumawa ng lugar para sa malusog, gota-friendly na pagkain tulad ng mga protina na nakabatay sa halaman at mga produkto ng dairy na mababa ang taba.

Iwasan / Limitain ang mga Pinalamig na Karbohidrato

Pinalamig na karbohidrat ay kinabibilangan ng:

puting tinapay

cake

kendi

pasta (maliban sa buong butil)

Lahat ng mga gout- carbs o isama ang mga ito lamang sa napakaliit na halaga.

• Advertisement
• Ano ang Dapat Isama
• Ang isang diyeta na mababa ang purine ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng antas ng urik acid at magtrabaho upang maiwasan ang mga sintomas ng gota. Ang mga bean at mga legyo ay mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang pagkain ng mga pinagkukunan na nakabatay sa halaman ay makakatulong upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa protina, habang ang pagputol ng taba ng saturated na natagpuan sa mataas na purine, mga protina na batay sa hayop.
• Mga Pagkain na Isama ang Pang-araw-araw:

AdvertisementAdvertisement

beans at lentils

mga legumes

likido, lalo na tubig

mababang taba o walang taba ng gatas (16-24 ans, 999> quinoa

sweet potatoes

• prutas at gulay
• Ang ilang mga tao ay natagpuan na ang pagawaan ng gatas ay maaaring dagdagan ang kanilang sintomas ng gota, habang ang iba ay nakakaranas ng pagbaba sa uric mga antas ng acid na may mababang-taba paggamit ng dairy. Sa kabutihang palad, maraming mga alternatibong gatas na nakabatay sa planta ay magagamit kung kailangan mo upang maiwasan ang pagawaan ng gatas. Ang mga pagkaing mayaman at cherries ng bitamina C ay nagpapakita ng ilang katibayan ng potensyal na pagbabawas ng mga atake sa gout. Kapansin-pansin, ang mga mataas na purine gulay ay hindi natagpuan upang madagdagan ang pag-atake ng gota, ayon sa Mayo Clinic. Bukod dito, ang mga gulay ay mataas sa hibla at mababa sa calories, na makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong timbang. Maaari mong ligtas na magpakasawa sa mga high-purine veggies na ito:
• spinach at iba pang madilim, malabay na mga gulay
• mga gisantes
• asparagus
• kuliplor
• kabute
• Mga Pagbabago sa Pamumuhay Maaaring Tulungan ang Gout

Mahalaga upang maunawaan na ang isang pagkain ng gota ay hindi isang paggamot. Sa halip, ito ay isang pagbabago sa pamumuhay na makakatulong sa pagbabawas o pagtanggal ng mga sintomas ng gota. Bilang karagdagan sa pagsunod sa isang pagkain ng gota, malamang na inirerekomenda ng iyong doktor ang regular na ehersisyo at pagbaba ng timbang, na maaaring, sa maraming mga kaso, makakatulong upang makontrol ang gota nang higit sa isang mababang purine pagkain. Hindi tulad ng ibang mga uri ng sakit sa buto, ang gota ay maaaring magaling. Ang isang malaking bahagi ng iyong tagumpay ay nakasalalay sa iyong mga gawi sa pagkain at pamumuhay. Tiyaking talakayin ang lahat ng nutritional concerns sa iyong doktor at dietitian bago magsimula.